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用料
清燉蒜香牛肉的做法
準備好牛肉和蒜,牛肉切大厚片
放入沸水中綽去血水和腥味
同時另外一個鍋內放蒜煮出香味
綽水的牛肉撈出放入煮着蒜的鍋內,加去少許白胡椒粉,中火燉20分鐘轉小火加蓋燉10分鐘
再次灑上白胡椒粉
做好自己喜歡的口味的蘸水
可以吃了!
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