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用料
雞胸肉 | 500g(約2塊) |
澱粉 | 20g |
生抽 | 10g |
黑胡椒粉 | 2g |
橄欖油 | 5g |
蒜 | 1只 |
蛋清 | 1個 |
減脂期—超嫩雞胸肉的做法
先準備好材料~
把玉米澱粉 生抽 黑胡椒粉 橄欖油 大蒜 蛋清混合 攪拌均勻
切好雞胸肉 什麼形狀都可 薄一些好入味
擦乾雞胸肉上的多餘水分 放進調好的料裏
戴上手套揉一揉 捏一捏 按一按
醃幾個小時就可以下鍋煎啦
多做的可以放冰箱 隨吃隨煎下鍋煎的時候不用放油了噢
超級方便 也很好吃ww
小貼士
可以加點小蘇打幫助入味ww