珍珠紫米芋圓，一份在家的靈魂甜品

✅焦糖珍珠奶茶

✅混搭芋圓甜品

疫情期間，自己動手，消磨慾望

用料都可以在網上購買半成品，簡單方便

不用擔心沒有奶茶沒有甜品的日子

自己動手豐衣足食🤗

用料  

珍珠紫米芋圓，一份在家的靈魂甜品的做法  

1. 🥤水燒開，一定要滾開，不然會結塊，放入珍珠攪拌至上浮，開小火（電磁爐600°C）煮25分鐘，關火後燜25分鐘

2. 🥤大概清水沖洗3遍，洗去黏稠，放入冷的糖水中備用即可，珍珠就完成啦

3. 🥤紅糖➕白糖➕茶葉，用不粘鍋炒出糖色後加適量純奶，煮開就完成了奶茶部分

4. 🥤加入珍珠，紫米（現成的罐裝），奶茶放入杯中，焦糖珍珠奶茶✅

5. 🍮將發現芋圓放入滾水鍋中煮5分鐘，撈出放入冷的糖水中備用

6. 🍮珍珠，紫米，芋圓鋪墊在碗中，加入奶茶或者直接加純奶即可！美味的芋圓甜品就做好了✅

小貼士

珍珠，芋圓一定要放在冷的糖水中，否則容易凝結成塊