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將牛奶、蛋黃、白砂糖、玉米澱粉放入奶鍋,攪拌均勻。
加入奶酪片,開小火,不停攪拌,攪拌到濃稠狀態。
倒入不粘模具中,抹平,放涼後放入冰箱冷藏3個小時。
脫模,切塊,裹上椰蓉。ok!清清涼涼,奶香濃郁,口感順滑,完美!
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