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黑豆粉雜麪條

自制麪條 閱讀(2.49W)
黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是老爸生前最愛吃的,我們至少21年沒有吃過了。午覺醒來突然一念:該吃點兒黑豆麪了。黑豆含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分,是滋補佳品,有清熱解毒、補血養腎、抗老防衰等功效。

用料  

小麥粉 250克
黑豆粉 140克
150ml

黑豆粉雜麪條的做法  

  1. 兩種面和成面絮

    黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 揉成2個麪糰(一個太大,案板擀不開)

    黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 開始擀麪

    黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 擀麪尾聲

    黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 擀麪結束,切成條,鮮麪條就做好了。

    黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 肉湯下麪條,炒了捲心菜,切了盤醬牛肉。

    黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 美美滴開吃嘍!

    黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 擀麪工具

    黑豆粉雜麪條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

這些是三至四個人的量,大小量不同,飯量大的三人吃。