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食材:西葫蘆切片,雞蛋,裙帶菜
裙帶菜放在水裏泡發備用(也可以不泡,好熟)
接着鍋裏倒水燒開後,倒入西葫蘆和裙帶菜
碗中打入雞蛋攪拌均勻
西葫蘆斷生後倒入蛋液,放入鹽,攪拌均勻關火出鍋(也可以淋上香油)
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