用料簡單,製作容易,非常適合廚房入門萌新
用料
吐司麪包 | 2-4片 |
小番茄(聖女果) | 4個 |
去骨雞胸肉 | 1塊 |
食鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
好吃又健康的懶人番茄雞胸肉三明治的做法
提前取出去骨雞胸肉,溫水衝淨後加入適量食鹽、黑胡椒粉、生抽和料酒。滴入少許橄欖油,用手抓勻,醃製約1小時。
起鍋熱油,將醃製好的雞胸肉煎至顏色金黃,用鍋鏟將雞胸肉切成小塊。出鍋裝盤備用取兩片吐司和兩個小番茄,用刀將小番茄對半切開後襬置於吐司上
放入雞胸肉,再放上另一片吐司。然後就可以開吃了。
小貼士
雞肉儘量醃製時間久一點,更入味