孜然土豆豬心
用料
土豆 | 1個 |
豬心 | 半個 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
蒜瓣 | 2瓣 |
孜然土豆豬心的做法
豬心切片焯水撈出
調個料,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺白芝麻
熱蒜末
下入土豆片,太乾可以加入一些水,炒到土豆變粉
再下入豬心,剛剛的調料和醬油調味翻炒就可以了
出鍋
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