前陣子買了新的廚師機,每天都想着一些不同做法的麪食來練練手,而且看着大家都不斷用果蔬汁來做美食,所以我也動起手來做哈哈哈。
做了兩回,一回大概5斤麪粉左右,吃完了再做第二次的,老公很喜歡吃自己做的,很有韌勁,而且又不用擔心不利健康的配材。
用料
西紅柿 | 2個 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 適量 |
果蔬麪條 | 4人量 |
胡椒粉 | 適量 |
蝦粉 | 適量 |
醬油 | 半勺 |
把雞蛋放熱油鍋中翻炒
加入切好的西紅柿繼續翻炒,直到有汁出來了,再加入生抽、鹽、蝦粉,翻炒均勻後蓋鍋燜煮到水開了,然後放入準備好份量的麪條,蓋鍋燜煮5分鐘左右,關火。最後散一點胡椒粉提味,裝碗就可以享用了😋😋