我只吃白米糉,糯米的粉糯加上綿白糖的香甜,實在是糉子屆的愛馬仕,高貴典雅而大方~
用料
糯米 | 2斤 |
糉葉 | 盒馬買的一包,寫着50片也沒用完 |
媽媽愛心糉子的做法
我們家喜歡軟的口感,糯米提前三小時浸泡
糉葉浸泡後清洗乾淨
糉葉折成一個小尖尖
放米後摺疊捆綁
愛看熱鬧的金豆子
2斤糯米包了20個
水沒過所有糉子兩指高
壓一個重物,我是用碗裝滿水再加了塊石頭哈哈哈,土辦法
冷水入鍋,水開後中小火煮三個小時
肥臀細腰晶瑩剔透😋😋😋
小貼士
1. 糉子包的很好,下次別包了;
2.做點心是爲了調節心情點綴生活,不強求不強迫.