紫薯花生湯圓

說到花生醬，最愛的還是老牌子的四季寶花生醬，大家有可能會擔心花生醬的熱量，但這次用到的是改良版的四季寶花生醬，無糖無鹽0反式脂肪酸，花生醬香味濃郁，富含優質植物蛋白質，飽腹感特別強，每天吃兩勺也不會胖，吃起來無負擔，大家一起來試試吧～

用料  

紫薯花生湯圓的做法  

1. 開啟四季寶花生醬，那道熟悉的醇香花生味撲鼻而來，香氣四溢，質地順滑，讓你瞬間就愛上這個味道，黃油融化後和花生醬，糖粉拌勻

2. 哈哈太香了，忍不住偷偷嚐了一口，拌勻後冷凍30分鐘左右

3. 糯米粉+紫薯泥+水揉成團

4. 這就是揉好的樣子

5. 把冷凍好的餡取出，分成5克小團，搓圓

6. 將紫薯麪糰分成15克一個（這個量可以包18個），搓好的紫薯麪糰攤扁包裹入餡料，搓圓

7. 冷水煮沸加入湯圓，浮起水面就熟了

8. 用四季寶花生醬作爲餡料也太美味了吧～