生魚片 鹽 蔥姜水 檸檬汁 蛋清 澱粉
用料
| 蔥 | 3-5根 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 少許 |
| 澱粉 | 少許 |
| 檸檬汁 | 半個 |
| 雞蛋清 | 一個 |
魚片去腥的做法
蔥姜切片 放水裏 泡蔥姜水
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魚片去腥
菜譜
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