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白灼大頭蝦

菜譜 閱讀(2.71W)
白灼大頭蝦的做法步驟圖,白灼大頭蝦怎麼做好吃

小豆子的嘴巴越來越叼,越來越愛吃。俺只好增進廚藝,用最簡單食材,還原材料本身的味道。

用料  

半根
6片
花椒 20粒
10克
欣和醬油 3勺
蒜末 3瓣
小磨香油 1勺
鮮活大頭蝦(尼羅河沼蝦) 10只

白灼大頭蝦的做法  

  1. 白灼蝦 很簡單,但我有小妙招。
    1:鍋中放入適量水
    2:放入蔥半根、姜6片、花椒20粒煮開
    3:放入10頭活蹦亂跳的大頭蝦 煮10分鐘
    4:出鍋擺盤

    白灼大頭蝦的做法步驟圖,白灼大頭蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 祕製料碗:
    1:欣和有機醬油5勺
    2:放入蒜末
    3:滴入10滴小磨芝麻香油調和