最近癡迷於研究現做的牛排漢堡,方子來源於日劇“女子漢堡聯盟”
用料
山羊奶酪 | 一片 |
漢堡胚 | |
漢堡牛排 | |
番茄 | |
生菜 |
牛奶糖燻肉奶酪漢堡 “女子漢堡聯盟”的做法
漢堡牛排兩面煎
煎好的漢堡牛排放上山羊奶酪,用噴槍融化表面
煎兩片培根摺疊放在奶酪牛排上
番茄片取芯
生菜疊成番茄片同寬方形,番茄疊在生菜上
漢堡胚底抹上喜歡的果醬
拼裝第一步:肉類先放在漢堡胚底上
拼裝:胚底、牛排、山羊奶酪、培根、番茄、生菜、胚頂。😄完成!
小貼士
山羊奶酪被火燒烤後吃起來有一股牛奶糖的香甜感,所以這款漢堡叫牛奶糖燻肉漢堡