keep减脂食谱·木须鱼

巴沙鱼不需要很重的调味，整盘菜口味是鲜甜的。加一碗白米饭，方便又营养，啊！懒人之光🔥～

用料  

keep减脂食谱·木须鱼的做法  

1. 黄瓜去皮切片（图片里的太薄了，要切厚一点）

2. 泡发木耳，太大块的给它撕开。胡萝卜去皮切片。

3. 巴沙鱼切小段，姜切片（好累，这道菜一直在切）

4. 打散鸡蛋液，可以加点料酒去腥，加点水增加蓬松感。

5. 开水➕姜片➕料酒，烫一下鱼块，变白就可以捞出了。

6. 冲一哈，把白沫子洗掉（懒人跳过这步）

7. 炒鸡蛋，盛出。so easy😎

8. 先下胡萝卜炒一炒，再丢木耳划拉划拉，最后抛鸡蛋拌一拌。（我油给的少，期间看到锅干了就倒些水）

9. 等它们都熟了就可以加入鱼块，扒拉均匀。怕没味道的阔以加点生抽

10. 最后加入黄瓜片，可以保证脆爽的口感。

小贴士

各种配菜的比例可以按照自己喜欢增减。