海浪拍打着沙滩，沙滩上面都是小贝壳，是在等赶海的小姑娘吗？酸奶海洋慕斯，带给你不一样的蓝色大海风情！
用料
| 1、慕斯底 | 6寸戚风蛋糕 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 30克 |
| 油 | 35克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 低筋粉 | 45克 |
| 2、慕斯馅 | 两层 |
| A牛奶 | 100克 |
| 酸奶 | 70克 |
| 糖 | 35克 |
| B吉利丁片 | 10克 |
| C淡奶油 | 125克 |
| 3、大海 | 蓝色 |
| A 糖 | 10克 |
| 水 | 80克 |
| B 吉利丁片 | 10克 |
| C 蓝色力娇酒 | 30克 |
| 雪碧 | 20克 |
| 4、沙滩 | 饼干碎 适量 |
| 5、贝壳 | 巧克力 |
| 6、浪花 | 防潮碳粉或者椰蓉 适量 |
海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法
6寸戚风蛋糕分成三片，取两片做慕斯底
![海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第2张]( "海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第2张")
慕斯馅：把A直接煮开然后加入泡软的吉利丁搅拌均匀！放凉后假如打发的淡奶油搅匀，放入冰箱冷冻至凝固状态，约半个小时。
![海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第3张]( "海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第3张")
大海：把A直接煮开后放入泡软的吉利丁搅拌均匀，放凉，然后放冰箱冷藏至凝固状态，约15分钟。
![海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第4张]( "海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第4张")
沙滩：可以用擀面杖把消化饼干碾碎。
![海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第5张]( "海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第5张")
贝壳：把熔化的巧克力倒入磨具，放入冰箱冷藏凝固。
![海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第6张]( "海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第6张")
慕斯成品：冷冻好的慕斯脱模，加上围边。
![海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第7张]( "海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第7张")
装饰：把大海、沙滩、贝壳、浪花装饰在表面。可以加上帆船、遮阳伞、美女等饰品。美美哒！
![海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第8张]( "海氏美食日记---酸奶海洋慕斯的做法步骤图 第8张")
