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秘制蜜枣

小吃零食 阅读(3.43W)
秘制蜜枣的做法步骤图,秘制蜜枣怎么做好吃

娃她爸买了一箱冬枣,大部分都熟透了,我怕吃不完浪费,就试着做了蜜枣,没想到味道让我们一家都惊艳不已。

用料  

冬枣 一斤
200克
适量

秘制蜜枣的做法  

  1. 洗净去核,我用吸管,放进去转几圈就能把核戳出来了。

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  2. 用叉子在表皮划一些纹路,助入味。

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  3. 放入小酷,放入水,漫过枣子。设置速度0刀头不动,110度,1个半小时。

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  4. 这是熬好的样子,一个都没破,糖浆已经是琥珀色了。

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  5. 柔软但是入口有韧性,甜蜜蜜的但是一点也不腻

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  6. 喜欢硬一点的,可以放烤箱里60度低温烤2小时,凉透口感更好

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