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小吃零食
追剧神器·柠檬鸡爪
12-30
突然想吃柠檬鸡爪,馋的时候冰箱拿出啃几个,追剧搭配,味道绝了~用料柠檬2个洋葱1个小米椒个姜片生抽6勺老抽3勺料酒5勺糖20克鸡爪1000克蚝油4勺盐20克追剧神器·柠檬鸡爪的做法鸡爪2斤切开清水煮开倒入鸡爪焯水,加入生姜去...
烤箱牛肉片
06-08
给小朋友的午饭用料鸡蛋清1个黑胡椒辣椒粉视口味耗油酱油菜籽油烤箱牛肉片的做法牛肉切片(小牛肉,我选的里脊,比较嫩,切的不要太薄)加耗油,洋葱,花椒,辣椒面,酱油,少量淀粉,一个鸡蛋清,腌制两小时以上!烤箱上下火180度预热5分钟以...
空气炸锅之麻花
12-24
平时麻花都是油炸,现在提倡健康饮食,居家抗疫的日子翻翻食材分享一道简单又健康的小零食。食材也可以根据自家情况做调整,要求不会太高,对于厨房新手也能轻松胜任。用料面粉200克奶粉20克鸡蛋1个温水70克糖30克橄榄油10克...
香脆虎皮鸡爪
05-28
我的最爱之一,这个鸡爪吃起来里面糯糯的,外皮又脆又香,对爱吃鸡爪的我来说每次做完都很有成就感,老公特别爱吃!每次吃起来都停不下来,让人欲罢不能……嘿嘿!现在分享给大家!用料鸡爪16只蜂蜜适量姜片蒜1整个蚝油适量料酒适量...
2个土豆分分钟秒光,健康少油炸土豆条
12-12
疫情宅家,看着家里的土豆,就手痒痒的做了道简单好吃,健康少油的炸土豆条用料土豆2个橄榄油少许盐1克蘸料粉随意2个土豆分分钟秒光,健康少油炸土豆条的做法准备好食材,土豆去皮。切成条状。土豆条放入碗中加盐搅拌均匀。取...
花果蜜渍番茄🍅
12-31
用料番茄🍅3-4个草莓干🍓杏干小菠萝紫苏叶糖柚子蜂蜜茉莉干花花果蜜渍番茄🍅的做法番茄🍅顶部划十字,开水里烫一分钟,过凉水,撕掉外皮切小块用了一些草莓蜜饯杏干切条找一个密封容器,放一层番茄块一层草莓干、杏干,撒一点...
Baby低糖糯米船
12-29
用料糯米船壳10到12个奶油奶酪80克蛋黄2个玉米淀粉15克淡奶油25克白糖12克Baby低糖糯米船的做法奶油奶酪常温变软后,打蛋器低速打到顺滑加入所有食材搅拌搅拌成浓稠可以有纹路的面糊挤在糯米船壳里8分满即可180度15分...
比粒上皇好吃的烤板栗
01-29
看到群接龙说一款号称全宇宙最好吃的板栗,所以忍不住买了一份三斤,先试一试烤一点,顺便也创建一下菜谱,以备不时之需用料板栗500克比粒上皇好吃的烤板栗的做法迁西板栗,号称全宇宙最好吃的板栗,所以忍不住买了一份三斤洗净...
嘎嘣脆小零食,一口一个停不下来
03-03
圣诞出行,路上得备点儿零食磨牙哈哈哈(用料量比较多,因为三个人吃,一个人的话用料至少减半)用料花生(可不放)200克普通面粉500克鸡蛋2个泡打粉10克盐8克无糖豆奶(纯牛奶也可以)适量嘎嘣脆小零食,一口一个停不下来的做法平底锅不...
奶酪棒👶🏻一岁以上宝宝版本
01-31
外边儿卖的奶酪棒添加剂太多了,很多都不适合宝宝吃,都标注的三岁以上。在家里边儿用宝宝自己的奶粉做的,完全没有添加剂,安全更放心。用料吉利丁片3片(5克一片)芝士片3片配方奶粉根据配方奶的比例来添加纯净水150毫升木糖醇...
蚂蚱腿(好吃😋嘎嘣脆)
02-26
因为疫情原因不能去买吃的于是乎就有了这个自制的小零食,方子是参考了下厨房里的友友做的,经过自己试吃后有所改动,记录下来,方便以后再做。刚炸出来是软的,放凉后会是脆的如果放凉后还是软的,那可能是你擀的厚了,我是根据自...
土豆棒
05-31
〈网上搜的〉用料土豆盐适量色拉油牛肉汁辣椒粉蕃茄酱咖喱粉孜然粉土豆棒的做法选择新鲜较圆土豆,每颗土豆的重量要求在200克左右。竹签长度要求在40厘米左右即可清洗干净,将竹签从正中插入后,放入特制专用旋风切花机,经...
自制纯手工阿胶糕
01-21
纯手工阿胶糕在家做,补足气血温暖过冬 冬至过后,阳气上升,民间有“冬令进补,春来打虎”这一说法。数九寒天,正是一年一度的进补季节。阿胶糕是一种补血养血的一种食物,特别是里面含有丰富胶原蛋白的阿胶,补血的大枣、还有核...
❀【酱豆干】❀
06-03
小时候在上海长大的过程中,有一款零食“苏州酱豆干”一直是我的最爱。。。多少年过去了,凭着对吃的执着爱好,用最简单的食材,做出了这款酱豆干,今天分享给爱美食的厨友们。用料客家豆腐600克桂皮6小块冰糖50克生抽适量大豆...
🌸想爆就爆的爆米花🌸
03-01
视频里是我闺女在说“好香喔”,听着就很香的样子😀这里没有裹糖的环节,油也是随意放的!重点是:一样可以很成功爆好花!不裹糖吃着没压力,但是裹糖会好吃很多也会多吃很多!看自己的选择了😆任性属于肯动手的人,只要敢尝试……用...
芝士片用不完怎么办【消耗芝士片】
02-20
家里芝士片剩下好多,还有几片被我从冰箱拿出来想做吃的,结果一直懒没做就干干的了,这个方子可以消耗一切芝士片,无论是干的湿的,整的碎的。用料芝士片芝士片用不完怎么办【消耗芝士片】的做法取芝士片,切达或者马苏里拉的都...
凉粉,凉鱼(水洗)
02-12
要说凉粉,还是水洗的好吃。做一次可以解决几天的伙食,最适合夏天不过了。淀粉煮出来的不香也不劲道,没啥子灵魂。咱们今天还是做水洗版的。这道菜谱可以解锁凉粉和凉鱼,简单好做,快来试试吧。方子所需的面水参照下面链接中...
简单易做的紫苏桃子姜🍑—只要一个晚上就能吃
03-12
广东今年的夏天足足提前了21天,把春天撇的干干净净。去年7月买了一把紫苏打算炒田螺,后来没吃完,就随手把它扦插在楼顶菜圃里,任凭它自生自灭,虽然一直都是一副半死不活的模样,入秋后反倒开起了花;不曾想,还是被一场寒潮冻死...
消耗芝士片之奶酪🧀️
02-20
用料芝士片5片吉利丁片10克细砂糖25克牛奶250克消耗芝士片之奶酪🧀️的做法牛奶🥛+芝士片🧀️+糖小火煮化!加入吉利丁搅拌均匀!放入磨具(什么磨具都ok,)放入保鲜层.(跟布丁🍮一样软软的)小贴士也可以放入鸡冻哦!跟雪糕一样哈....
紫色诱惑
05-26
这是一个被放鸽子的周末,因为想找点事做就拿起了昨晚蒸的紫薯,做了这样一个紫薯拼盘,正好男票明天赶飞机出门早,可以带上当早点~感觉自己真是棒棒的~用料紫薯3只鸡蛋1只面粉一丢丢水一丢丢紫色诱惑的做法紫薯压成泥,再弄成饼...
自制4种口味青团【超详细教程】
02-22
按我比例做出来的青团软糯Q弹🥰不硬不塌🤗大家一定要试试哦!用料红豆沙馅配料↓成品15个25克左右红小豆130克清水(煮红豆用)300克玉米油35克黄油10克白糖50克麦芽糖45克芝麻花生馅配料↓成品15个25克左右熟黑芝麻100克熟...
【红薯小方】
02-10
秋季正值红薯上市。此时的红薯「生食如葛,熟食如蜜」,除了当主食之外,做应季茶点也十分合适。今天小厨就分享一道甜口暖心小吃「红薯小方」。红薯营养价值高,富含各种维生素和氨基酸,可以养颜、促进肠道蠕动防治便秘。另外...
小美做的阿胶
03-03
用料阿胶250克黄酒250克核桃200克红枣200颗冰糖150克枸杞50粒桂圆肉50克黑芝麻150克小美做的阿胶的做法我买的同仁堂阿胶,忘了拍照片了,这个不是重点,主要是阿胶放入小美然后打成粉,时间小美会设置,然后放入黄酒浸泡1小时...
冷吃麻辣鸡尖
02-26
追剧下酒神器用料花椒适量白糖适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量干辣椒适量姜适量蒜适量辣椒面适量香料适量鸡精适量鸡尖一斤十三香适量五香粉适量冷吃麻辣鸡尖的做法用五六十度的温水把鸡尖浸泡一分钟左右出除下表...
生碳低碳水无麸质猪肉松
03-11
生酮!低碳水!无麸质!猪肉不要用里脊肉用去皮猪五花用料猪肉一斤红烧酱油两勺草果1个茴香半个花椒粒5粒盐酌量赤藓糖醇18克生碳低碳水无麸质猪肉松的做法1、黑猪五花去皮,切断,冷水入锅,啥也不放,煮开持续沸腾3分钟,把水倒掉。...
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