广州遍地的肠粉不是粤式的就是潮汕其它地方稠稠的酱汁，实在吃不惯，还是喜欢汕头口味的。于是，想吃肠粉的时候，菜市场买几根猪肠粉，自己做馅，炸点菜脯粒～
这个份量，是做5条肠粉
用料
| 猪肠粉(要米浆款，韧性好) | 5条 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 鲜虾 | 10只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 少许 |
| 菜脯(萝卜干) | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 食用水 | 适量 |
假装也是条汕头肠粉的做法
假装也是条汕头肠粉
烤箱食谱
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