烤箱食谱

用料高筋面粉250克水170克干酵母2克盐2克砂糖10克黄油10克飞达奶酪50克俄式奶酪面包（沙一克/赛克）的做法面团除黄油盐奶酪外的材料混合成团至无干粉，静置水合30min。静置后的面团加入盐、黄油，揉至扩展阶段，密封发酵1h左右...

此配方为减脂时期的一个基础配方，特点是无糖无油低卡低脂。具体的食材可以在此基础上随意更换，如燕麦粉可换为一半低筋粉，一半杏仁粉，或者椰子粉，或者杏仁粉和燕麦粉混合等，酸奶可以换成内酯豆腐，香蕉可以换成牛油果，或者内酯...

用料鸡胸肉3块鸡蛋1个面包糠50克生抽1勺蚝油1勺黑胡椒1勺辣椒粉1勺盐2克淀粉20克面粉20克生菜6片西红柿1个沙拉酱4勺面包胚3个无油炸鸡排汉堡的做法准备配菜：生菜，西红柿，沙拉酱西红柿清洗干净切片备用鸡胸肉清洗干净，用...

用料燕麦片200克各种坚果30克椰子片50个奇亚籽适量一小把亚麻籽适量一小把各种干果蔓越莓、葡萄、蓝莓干烤好后放入椰子油10g木糖醇砂糖适量无麸质烤燕麦片的做法①木糖醇砂糖和椰子油加热混合加热融化②把所有食材（除...

疫情期间取消堂食，每每遛弯经过大地西餐厅，很受诱惑，想起奶油烤鱼和奶油烤杂拌的味道，陷入遐想。自己动手试试吧，家里冰箱有做烘焙剩的奶油，黄油和各种调料，经过近2个小时的烹制，真的很成功，味道棒棒哒！烤鱼与杂拌和在一起，一菜...

本身就喜欢吃小蕃茄，这次买多了，在冰箱放了三天，感觉生吃口感会有点软，于是烤了，没有橄榄油，就用的普通食用油，很好吃😋用料黑胡椒勺盐克小番茄食用油烤箱小番茄🍅（不用橄榄油）的做法小番茄洗净擦干水，放在锡纸上，撒盐、黑胡椒、...

疫情期间，购买零食比较麻烦，于是就有了这款烤花生，一边刷剧一边吃花生，吃得停不下。主要还是简单方便快速用料花生米500克烤箱原味烤花生米的做法在烤盘垫上硅油纸，把500g花生米平铺放入烤盘150度15分钟，不预热，在10分左右暂...

买了栗子造型的玛德琳模具，一直没怎么用，话说我还是第一次做玛德琳呢，它的颜色深浅跟烤箱的时间有关，时间烤得越长颜色也就越深。用料低筋面粉70克黄油70克鸡蛋1个牛奶20克白砂糖55克泡打粉2克🌰胖嘟嘟的巧克力玛德琳，都别...

做蒜泥白肉剩了半碗蒜泥,不想浪费,试着做这一道蒜香焗金沙骨。用料金沙骨1磅蒜泥半碗料酒1汤匙淀粉1汤匙鸡粉少许蒸鱼豉油1汤匙老抽1茶匙蠔油1茶匙喷壶油适量玉米油半碗蒜1头蒜香焗金沙骨的做法金沙骨用温水清洗干净...

甜甜的蛋糕大家都吃腻了吧，今天给大家分享一个咸口的蛋糕卷，不要太简单哦，一起做起来吧用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克肉松少许香葱少许盐巴1克柠檬汁8滴咸口的蛋糕卷（保姆级教程）的做法先把牛奶和...

记录一下，方便自己看，烤箱在捏团子的时候就可以预热啦。切记不要太圆，不然裂纹就没了用料低筋面粉250克小苏打3克泡打粉4克鸡蛋1个玉米油100克糖90克自制酥脆桃酥的做法将低筋面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀备用。一定要搅拌...

真正实现吐司自由用料高筋面粉260克黄油30克盐2克鸡蛋1个酵母2.8克牛奶130克奶粉30克白糖30克手工低糖吐司的做法除酵母和黄油。全部倒入容器中搅拌。揉成面团，放入冰箱冷藏2-12小时，均可拿出面团，加入酵母，使劲揉，粘得让...

用料地瓜170G木薯粉40克椰子油20G黑芝麻15克无麸质地瓜薄脆的做法没有烤的状态步骤看最后压好后烤箱烤的状态出炉成品刚出炉自己随便做的，仅供参考不喜勿喷首先将地瓜蒸熟（蒸熟后取170G）然后将地瓜捣碎，加入40G木薯淀粉20...

用料秋茄4条盐克糖白芝麻芝麻油花生油生抽蒜粒12瓣烤秋茄的做法买了4条秋茄洗净，因太长，切断二节，将它蒸软，烤起来少点时间我这懒开火，用微波炉，蒸水蛋功能，蒸6分钟，还不软，继续用蒸包子功能4分钟12粒打碎用蒜茸，盐，糖，白芝麻，生抽...

昨天刚好是六一儿童节，做了蛋挞。——2022.6.1用料食材:蛋挞皮17个纯牛奶250克(一瓶)鸡蛋三个白糖30克蛋挞烤箱做法的做法准备好食材。蛋挞液制作:碗中放入纯牛奶、鸡蛋、白糖一起搅拌均匀。蛋挞皮放入8－9分满蛋挞液。...

用料香蕉2根可可粉3勺鸡蛋2个糖1/3勺核桃仁40克黑巧克力40克低筋面粉1杯小苏打1/2勺泡打粉1/2勺玉米油5勺盐1/8勺香蕉朱古力核桃蛋糕的做法用叉搅拌两根香蕉至糊泥状，加两只鸡蛋搅拌，加黄糖或红糖适量搅匀用网筛过滤分...

用料猪蹄葱姜蒜八角香叶老抽生抽盐花生碎孜然粉白芝麻辣椒面无烤箱烤猪蹄的做法蘸料：花生碎孜然白芝麻辣椒面盐味精花生打碎之前可以和白芝麻炒下会更香如果还是觉得不香可以放几滴香油与花椒再用微波炉打热下绝对香气...

鸡腿包热量成分表：27.7克碳水-24.6克蛋白质-2.9克脂肪（120克/个）欢迎健身/减肥/减脂的兄弟萌取用用料黑全麦粉320克谷朊粉80克清水（波兰种部分）100克清水（主面团部分）100克干酵母3.5克烤鸡翅根8个鸡胸肉320克胡萝卜110克新奥...

简单记录用料猪蹄2只姜4片盐15克料酒3勺孜然粉3勺糖3克老抽3勺十三香1勺八角1个花椒5粒小茴香3g黄豆酱3勺甜面酱3勺空气炸锅香辣烤猪脚的做法1、焯水2、卤制（高压锅）软烂入味3、烤香（180度烤3-8分钟，中间翻面）加烧烤料...

碎碎念：刚从烤箱中拿出来的时候，浓浓的菠菜香，热的时候外脆内软，黑胡椒的辛辣和菠菜很搭，一点也不会腻，司康整体的口感是松散不干噎的那种，真的越吃越好吃，越嚼越香，不知不觉中摄入了一些蔬菜哈哈哈✌︎对了，我发现蘸酸奶也好吃吖...

不用泡打粉不是为了别的，因为疫情期间，真的买不到泡打粉啊（哭）用料面粉110克鸡蛋2个糖（蛋黄用）45克糖（蛋白用）45克柠檬汁（蛋黄用）10克柠檬汁（蛋白用）5克黄油90克葡萄干140克朗姆酒20克柠檬皮1个果干磅蛋糕（无泡打粉版）的做法准备好...

婆婆给了一些菜干，琢磨着做点什么消耗掉，结果就有了这个日式面包哦，还有我喜欢的墨鱼肠，孩子们也喜欢用料高筋面粉170克牛奶107克盐2克酵母2.5克糖15克奶粉10克黄油13克墨鱼肠（或者其他）适量菜干适量日式菜干墨鱼肠面包的做...

产后脱发，第一次做，不晓得管用不管用，反正味道挺好。用料黑芝麻500克黑米500克黑豆500克核桃500克蜂蜜适量（备500克）黑芝麻糕（备忘）的做法烤箱（美的25升）220度实际200度烤干四物。生黑芝麻:10分钟，每两三分钟翻动一下，噼啪响即是...

芝士蛋糕搭配美式咖啡，一直是我最喜欢的下午茶方式，没有之一。相对于轻芝士口感，我更喜欢重芝士的厚重乳酪香。今天这款是“开口笑的轻芝士”。用料奶油奶酪120克鸡蛋3个牛奶50克细砂糖45克玉米淀粉（或低粉）35克黄油20克轻...

用料手抓饼几张豆沙适量鸡蛋一个个手抓饼做豆沙包的做法手抓饼拿出来先让它解冻变软直接买的豆沙。还买了紫薯跟桂花的。看自己喜欢吃什么馅都可以放放软的手抓饼放上豆沙。自己做想放多少就放多少，我很喜欢吃豆沙～放了...