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妈妈的做法记得并不那么清楚了试试还挺像那么回事
用料
东北烀肉的做法
一斤半五花肉,用冷水泡15分钟,温水洗干净。电饭锅炖,加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段,煮米饭一档,1小时
出锅切片,上面放葱末,大火蒸15分钟(实在懒可以省这步)
准备蒜末加生抽,制成蒜酱
蒸好的白肉
沾蒜酱~非常东北味儿~
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