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✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼

下午茶食谱 阅读(2.96W)
✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图

无需揉面,适合懒人的快手早餐饼或许下午茶!外层酥酥脆脆,里面糯糯的紫薯,奶香浓郁,清甜可口,咬一口酥到掉渣,做法简单,喜欢的小伙伴赶紧试试吧!

用料  

手抓饼 2张
紫薯 3个
炼乳 10克
牛奶 30克
黑芝麻 10克
鸡蛋黄 1个

✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法  

  1. 紫薯洗干净去皮切块上锅

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入一勺炼乳

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第3张
  3. 用叉子压成泥

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第5张
  5. 揉成一个个小圆球

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第6张
  6. 手抓饼解冻后用刀划成四份

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第7张
  7. 拿一片手抓饼放入紫薯球

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第8张
  8. 包起来封口

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第9张
  9. 压成饼状

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第10张
  10. 放上铺好油纸的烤盘上,刷上鸡蛋黄液

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第11张
  11. 用刀划上三刀

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第12张
  12. 撒上黑芝麻

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第13张
  13. 放入预热好的烤箱中,180°上下火烤20分钟即可!

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第14张
  14. 太好吃了,奶香味十足!酥到掉渣渣!

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤图 第15张

小贴士

⚠️烤箱脾气不同,所以火候有点差异!按自己烤箱脾气调时间