当前位置:料理屋>特色菜品>菜谱>

芋头仔烧土豆

菜谱 阅读(7.82K)
芋头仔烧土豆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1个
芋头 随意
2根
3片
鸡精 1勺
辣椒 一小把
四颗
老抽 1勺
生抽 3勺
适量
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
孜然粉 适量

芋头仔烧土豆的做法  

  1. 热锅凉油,爆香调料

    芋头仔烧土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入切好的土豆块,中小火煎炸

    芋头仔烧土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入芋头翻炒

    芋头仔烧土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入生抽老抽,蚝油翻炒,片刻后加入适量开水,盖上锅盖大火滚七八分钟,收汁差不多后加入盐.孜然粉,鸡精,葱花,翻炒片刻

    芋头仔烧土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅

    芋头仔烧土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

芋头做之前我喜欢在开水里煮一会儿,容易熟也去除黏液