用料
| 鸭子切块 | 一只 |
| 蒜 | 一头 |
| 姜，葱 | 适量 |
| 料酒，生抽 | 两三勺 |
| 老抽 | 一大勺 |
| 糖 | 一勺 |
简单易学又美味的蒜香鸭块的做法
鸭块焯水，洗净。
热油锅放油，煸炒葱姜蒜，炒香放入鸭块，煸炒出黄色，倒入料酒，生抽，老抽，糖，加温水，没过鸭块，大火煮开后，调中火，直到水差不多收干，出锅。
![简单易学又美味的蒜香鸭块的做法步骤图 第2张]( "简单易学又美味的蒜香鸭块的做法步骤图 第2张")
简单易学又美味的蒜香鸭块
菜谱
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