炎炎夏日胃口难免受影响，一碟凉拌茄子条不仅让你胃口大增，而且还具有清热解毒、降脂降压、抗衰老的功效。
用料
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 红油老干妈 | 适量 |
凉拌茄子条的做法
小贴士
不喜欢生蒜头的辛辣味可以把蒜头先翻炒下
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