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咸蛋黄蟹肉豆腐

家常菜 阅读(1.37W)
咸蛋黄蟹肉豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

蟹黄豆腐的家庭简易版,毕竟螃蟹现在很少,取肉也很麻烦

用料  

咸蛋黄 3个
内酯豆腐 1块
蟹肉棒 2支
青豆 适量
植物油 适量
一大碗
水淀粉 3勺
适量

咸蛋黄蟹肉豆腐的做法  

  1. 蟹肉棒切片捏碎,内酯豆腐切小块,咸蛋黄熟切碎

    咸蛋黄蟹肉豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅放少许油,放咸蛋黄碎炒出泡

    咸蛋黄蟹肉豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入蟹肉一起炒,倒入水中火煮开

    咸蛋黄蟹肉豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入豆腐块,小火煮三分钟

    咸蛋黄蟹肉豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入水淀粉和青豆,煮粘稠即可

    咸蛋黄蟹肉豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开吃

    咸蛋黄蟹肉豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.咸蛋黄可以用熟咸鸭蛋蛋黄,我用的是展艺冷冻咸蛋黄(店里有售),免得浪费了蛋白
2.我用的青豆是熟的,如果用生的要多煮一会
3.蟹肉棒买的即食
这个食谱有什么问题可以➕微X沟通15640725654