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关于谷雨做法步骤图解
关于谷雨做法步骤图解
闭着眼也能煲出老公赞不绝口的“健脾祛湿汤”谷雨时令养生
04-09
今年谷雨节气非常应节,这几天春雨不断,所谓“谷得雨而生”“雨生百谷”,谷雨的来临意味着寒潮天气基本结束,雨量增加,人体难免出现湿热之感身体很容易招来湿气,从中医角度来说,谷雨养生以健脾祛湿为主。最近吃得有点多,嘴里长...
今日谷雨,一道豆腐鲫鱼汤吃得满嘴鲜香软嫩
12-08
随着谷雨的到来,夏天离我们越来越近了。此时气温升高,脾气处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,怎么吃对身体才好?今天小帝君厨房就教大家做一道一年四季都适合喝的豆腐鲫鱼汤用料鲫鱼1条葱豆腐2块萝卜半个姜盐料酒蚝油绿...
谷雨新茶
03-08
俗话说:“阳春三月试新茶”,传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目,甚至能救人性命。哈哈!每天喝茶从没想的那么多,只是爱好喝茶而已,今天偶尔相信一下传说,认认真真地喝一回。用料绿茶茶具谷雨新茶的做法春茶小贴士体质偏...
谷雨要喝“枸杞猪肝汤”清肝又明目!
12-09
今日谷雨,是春天最后一个节气。“雨生百谷”,谷物生长需要滋润,因此雨量增多。春雨嘛,多下几场也无妨,但身体遇上换季气候,难免要遭罪的。此时养生,以清肝毒为主,这道“枸杞猪肝汤”抓紧安排~用料猪肝腌制猪肝200g盐2g鸡精1g...
陈皮红豆汤(谷雨食谱)
06-25
用料红豆80克陈皮4片水适量冰糖30~40克陈皮红豆汤(谷雨食谱)的做法准备好需要的材料红豆洗净,浸泡3小时以上陈皮用温水泡软焖烧杯中加入少量开水,充分摇匀,预热5分钟后倒掉倒入红豆放入陈皮、冰糖后焖煮过夜第二天一早就可...
谷雨·麻辣紫苏小龙虾
07-15
小龙虾的味道,估计没有多少人能抗拒吧?我虽然平时不怎么吃辣,但是对它,仍是会流口水🤤用料郫县豆瓣酱:2勺老干妈豆豉酱:2勺蚝油:适量鲜紫苏叶:7片葱:适量姜:适量花椒:适量辣椒:1-2个桂皮:适量紫洋葱:半头大蒜:1-2头,我本人爱吃炒菜里...
【餐盘画】二十四节气之谷雨
11-11
谷雨时节,春渐远,夏将至,抓住春天的尾巴,再不去踏春就快要入夏了。用料面包2片海苔适量苦菊一小把南瓜籽适量番茄酱适量黑芝麻酱适量【餐盘画】二十四节气之谷雨的做法面包片用圆形模具压出如图所示造型,边角余料剪出牛耳...
节气食谱 | 谷雨时节‘油焖笋’,美味堪比红烧肉!
04-01
《管子》云:“时雨乃降,五谷百果乃登。”谷雨时节多降雨,一场春雨过后,气温也呼的高了起来。许多迹象表明:可爱的春天就要结束了。夏天来临之前,春季的最后一波春笋,是绝对不能错过的。谷雨前后,阳气上升,日常饮食需注意养阴...
山药薏米甜汤《24节气-谷雨》蒸箱
03-10
谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。菜谱来...
谷雨山药米粥。
01-02
健脾和胃补肺益肾。用料山药150小米100克谷雨山药米粥。的做法切煮小贴士去湿利水健脾补肺。赤豆。黑豆豆芽,山药,冬瓜。藕。海带。鲫鱼。养肝气。黑芝麻。...
美食日记|中国24节气之【谷雨】梨花酱排骨
12-09
谷雨时节,杨花飞舞,柳絮飘扬,西厢养蚕,家燕归巢,杏花疏落,牡丹初好。时至暮春,姹紫嫣红早已开遍,人间锦绣尽收眼底。谷雨,是春季最后一个节气,也意味着寒潮天气就此结束。这一期的主题菜式很容易做,从叮咚买菜购入的蔡长青-京都...
谷雨丨蛤蜊蒸蛋
04-17
谷雨过,海鲜肥。蛤蜊,肉质鲜嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪的食物,在春夏的餐桌上更是常客。用料蛤蜊100克华绿绿壳蛋3只葱少许香油、生抽适量清水、盐适量谷雨丨蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊加清水,水量和蛤蜊大致齐平,加入1小...
牛油香炒芦笋《每日一膳·春·谷雨》
04-08
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》芦笋购买的时候选细小、嫩的最好。研究发现,芦笋含有丰富的芦丁能阻止癌细胞分裂与生长,芦笋享有“蔬菜之王”的美称。但是大家要清醒的认识到,有这个作用,不代表一定能起到抗癌的结果。...
茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》
04-14
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食用料茶树菇150克(茶树菇干品)50克排骨150克红枣(切丝)3个生姜(切丝)3片生粉、花生油、食盐适量茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材排骨洗净,用生粉、花生油、食盐腌制...
谷雨养生-香椿拌豆腐:比香椿炒蛋还简单(附带香椿保存大法)
04-04
今日是谷雨,养生食物里首推的就是香椿,正好上周存的香椿还有一小把,刚好够用。整个制作过程很简单,食材很纯粹,会烧水会切菜就会做。话不多说,上菜谱。用料香椿1小把(看图)老豆腐1方淡盐酱油1.5汤匙香油1汤匙谷雨养生-香椿拌...
2021谷雨青梅酒
11-13
谷雨之后雨水增多,青梅茁壮成长。正是做青梅酒的好时机,去年起码酿了有二十斤青梅酒味,七七八八送人有十五斤,最后留了几斤,放几年在喝,主要是酒量太小,哈哈哈。用料青梅1斤2两冰糖300克酒600ml2021谷雨青梅酒的做法洗净,盐水...
戲食記--谷雨椿蕎麵
08-18
用料香椿一把蕎麥麵100克蟲草花一小把荷蘭豆數個燕餃一包戲食記--谷雨椿蕎麵的做法煮麵汆菜和而食之...
番茄牛肉汤《每日一膳·春·谷雨》
04-14
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食用料牛肉150克番茄2个马铃薯1个(50-60克)生姜15克花生油、食盐适量番茄牛肉汤《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材马铃薯和番茄切块,牛肉切粒备用锅内加入花生油(橄榄油)炒香马铃...
【谷雨食谱】香椿炒鸡蛋
03-07
谷雨前后,香椿长出满树红芽,周末往山上走走,和孩子采一把着节令美食。香椿芽营养丰富,且具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛等。用料香椿1把鸡蛋3个盐2克【谷雨食谱】香椿炒鸡蛋的做法香椿芽采摘时记得整把采,方便...
谷雨
12-08
转自《大家中医》。健脾祛湿的食物,可以常吃薏苡仁、麦芽、山药、茯苓、白术、白扁豆、莲子、陈皮等等。搭配春季当令的食材,推荐一茶一粥一汤,疫情宅家期间,可以生发阳气、顾护脾胃。用料炒麦芽9克党参3克白术2克谷雨的...
山药莲子羹《每日一膳·春·谷雨》
04-15
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》两人量用料淮山100克莲子100克红糖适量山药莲子羹《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材鲜淮山洗净去皮切片(分泌的粘液很痒,建议带个塑料手套)鲜莲子去皮、去心(我偷懒买了包装滴,嘻嘻)将...
有家鲜厨房:谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
03-09
用料黄瓜1根小米椒2-3根蒜适量有家鲜厨房:谷雨养生菜-蓑衣黄瓜的做法准备原材料:黄瓜、小米椒、蒜将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜一边放根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈90度角下刀将黄瓜切成薄片。切完一面...
谷雨|川贝枇杷膏
08-19
四季交替的时节,总有意想不到的景象。暮春,百花将歇未歇,顶着新一轮生命的关口,埋下伏笔。百果却次第成熟,春末夏初之时,便是枇杷的时候了。秋萌、冬花、春实、夏熟,枇杷“独备四时之气”。冬季正是枇杷花开时,洁白素雅,味香甘...
香菇木耳清脂汤《每日一膳·春·谷雨》
05-02
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》用料干香菇15个干木耳10克黑豆(提前一晚泡发)50克玉竹20克红枣5个生姜丝适量食盐适量香菇木耳清脂汤《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材黑豆提前浸泡。干香菇泡发后去根蒂,切丝。干...
粉葛煲猪脊骨《每日一膳·春·谷雨》
04-15
出自杨志敏老师的《每日一膳·春·谷雨》用料猪脊骨250克粉葛200克生姜3片陈皮1瓣食盐适量粉葛煲猪脊骨《每日一膳·春·谷雨》的做法猪脊骨斩件、洗净焯水,粉葛切块备用,生姜切片粉葛过了几分钟后,稍微有点氧化,是正常的...
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