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红枣当归鸡蛋红糖水

补血食谱 阅读(1.81W)
红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图

红枣当归鸡蛋红糖水,是给自己最好的礼物!

当归是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血亏,面色萎黄,月经不调、贫血、经常感到晕眩和心悸有比较好的作用。
建议一月可以1-2次,避开经期)如果是会痛经的小姐姐,或者姨妈不规律,建议你一定要吃介个~

用料  

红枣 3颗
红糖 1锭
鸡蛋 2个
当归 2小根须
桂圆干 10颗

红枣当归鸡蛋红糖水的做法  

  1. 掰了两小条

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第2张
  2. 红枣和桂圆干

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第3张
  3. 药店买的那种颜色比较深的当归,店员说深色的好些,但味道也会重些)取两条小的,水洗干净,切成小段,加水,放入电炖锅里面顿。

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第4张
  4. 另起个小锅,煮鸡蛋!

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第5张
  5. 煮熟,剥壳。然后用牙签,在蛋的全身扎一下,方便更入味)

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋放入去,一起煲。我用的是隔水炖煲,使用的是燕窝功能,时效是两小时。

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第7张
  7. 红枣桂圆干一起放入,继续煲。这个比较慢)煲的时间会比较久,如果着急。可以用养生壶或者电煲(带煲汤或者煮的功能就行!

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第8张
  8. 差不多快好了,放入红糖。然后再煲一会,红糖融化了就行)这个红糖是托朋友从云南买回来的还不错~

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第9张
  9. 融化后就是介个样子啦~   可以盛出来喝咯!

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第10张
  10. 成品图来一张!   把鸡蛋和红枣桂圆盛出来!当归不用吃,可以挑出来倒掉(当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣!

    红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤图 第11张

小贴士

不能每天吃,建议1-2周一次就好了
避开经期,建议经期前3,4天或者经后一周开始吃
如果不是和我一样用这个隔水炖锅,时间上可以缩短!