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参加我的情人节大餐活动,跟做太阳谷牛排菜谱,得到了花好月圆奖,感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物,其中有一大袋藤椒鸡排,按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款,草鸡香、草鸡喜欢,也很适合我们浅浅的嗜辣一族。
用料
藤椒辣子鸡丁(藤椒鸡排版)的做法
将藤椒鸡排从冰箱冷冻取出解冻,锅内放少许油,放入鸡排两面各煎两分钟。或放烤箱中加热,取出
再倒少许油,把蒜末、碾压的碎花生小火翻炒两分钟
再放入大葱叶,翻炒出香味。
同时,把煎好的鸡排切成丁
拌入藤椒鸡排丁,翻炒十秒即可出锅。呀咪好吃。嗜辣如命的可以再加一勺辣椒油,或者在第二部加入小辣椒。最后撒上香菜。
香香,脆脆,酥酥
感谢厨房君,感谢太阳谷!
这是一份暖暖的礼物
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