关于冷冻做法步骤图解

做酥脆薯条的制作关键就在于炸两次，第一次油炸使薯条里外都熟透，所以第一次的油温不能高，第二次油炸解决的是外皮酥脆和上色的问题，将油温提高，炸到表面金黄，稍带棕色。用料土豆一个盐适量番茄酱适量不用煮不用冷冻做酥脆薯...

雪媚娘，乍听名字是不是感觉应该是一位：肤如凝脂，肌如堆雪，晶莹剔透，百媚千娇的可人儿~而实际上它也绝不会辜负你的期许~真的是一个面如满月，略施粉黛，细白滑嫩的...小甜点~咬上一口Q滑软糯，奶香怡人，裹着各色果肉，软滑清甜...如...

搬运自：_原方转自wildyeast冷冻过夜让面团很容易切割，表面的蓝莓经过烘烤，味道非常浓郁，比分散在面团内部效果更强烈。只要不揉面过度，没有融化的黄油颗粒和天然酵种的酸性让内部组织分外酥松。燕麦和全麦等粗粮，以及天酵种...

蓝莓买多了。不想做果酱！就把蓝莓冷冻！蓝莓冷冻了也是一颗一颗的！用料蓝莓若干冷冻蓝莓的做法我是放在烤盘上冻得。冻好了放在盒子里。想吃了抓一把出来！...

上海封到现在小伙伴们最困难的就是蔬菜撑不了几天就坏了。如果补给没那么及时app抢不到菜的话绿叶菜就断档了…其实在日本吃冷冻蔬菜很正常，任何超市和便利店都能买到现货，家庭主妇也会自己在家分包冷冻。选的品种都是...

💫🌸我有时很勤快，有时又特懒，但我想每天能吃到新鲜的面包，于是我就做好多面包冷冻储存，早上随拿随吃，想能吃到又软又新鲜的面包，你可以蒸锅上汽关火，放入冷冻的面包闷5分钟，这样个人觉的比烤箱回烤或直接冷冻回温的面包好吃...

自用记录尽量减少风味损失前提下的一次多份省时备菜冷冻招用料盒子n只冷冻也可以的做法米馒头是可行的。新鲜的买来进冷冻，三天后丢锅里煎了味道没啥区别。就是解冻会比较慢。小火煎一面然后翻面关火捂着，摸点另外事情，...

自我入了烘焙这个坑以来，我做得最多的就是这款饼干，而且一直是用这个方子，我认为非常好吃，也得到了小伙伴们的一致认可，方子的主人是筱古，最近有人问我用的哪个方子，我在下厨房里找不到这个方子，所以我想把这个好方子记录下来...

面包冷藏口感干硬，质地粗糙，这是因为面包中的淀粉老化的原因。冷冻可以延长面包的保存期，面包中的淀粉老化也会放慢脚步。冷冻后的面包再次烘烤前在表面喷水，低温120度。提示，含有馅料的面包不易冷冻。用料冷冻面包一定要...

老公一下买了太多豌豆，干脆冻起来，第一次尝试，不知效果，先记录下来。用料豌豆克新鲜豌豆冷冻保藏法的做法水开倒入豌豆一分钟关火捞出，冷水过凉，沥干水分就分装好，每袋装了250g，也不知道合适不。过凉分装...

用料小红薯3个冷冻胡萝卜玉米豌豆适量鸡蛋1盐适量面粉适量水或牛奶适量红薯彩蔬蛋饼（冷冻玉米胡萝卜豌豆）的做法①红薯蒸熟捣成泥②鸡蛋打散，加适量盐③蛋液加水、与红薯泥、面粉搅拌均匀④电饼铛加热，煎饼至两面发黄即可...

前阵子冰箱有毛病把奶油奶酪冻坏了好桑心今天闲来无事就想死马当活马医因为丢了确实可惜😔要是实在是拯救不回来我也算是尽了力（还不是因为穷）😤我这是安佳的奶油奶酪别的牌子是否适用我不知道😂一开始我也是看别的小仙...

用料松茸3个青椒3个蒜2瓣盐少量蚝油半勺大葱三片冷冻松茸炒青椒的做法从冰箱取出松茸解冻。清洗，轻轻削去根部，上边黑色不用祛除。用厨房纸吸去松茸里面水分。将松茸和青椒切条。锅热加入油（适当多放点油）放入松茸煸炒二...

【冷冻蛋】是现在日本很流行的一种新食感料理，据说把蛋冷冻一夜那样味道会更好，所以这火腿夹心蛋就成了一款新食感料理中简单做法的代表，不仅好吃，还萌的不要不要的。早餐，点心，下午茶不错的选择。用料新鲜鸡蛋1颗三明治火...

用料土豆1-2个番茄酱适量油适量不用冷冻也能炸出好吃的薯条🍟的做法土豆削皮，切长条，要粗一点，炸出来会缩小。锅里水烧开，倒入切好的土豆条，煮至半透明。控干水分，厨房纸擦也行，只要弄干了。锅里倒油，多一点，六七成热，倒入干土...

水果和酸奶一直是完美搭配，夏季必须吃点冰爽的，那就来个高颜值水果披萨吧！水果的品种和用量可以自己任意搭配，酸奶尽量选浓稠的，如果用自制酸奶需要加糖或蜂蜜来调节甜度，最后淋上的蜂蜜不要省略，冷冻后水果甜度会降低的！用料...

台版“基本和食II”方子。4人份。蒸蛋的滋味来于木鱼汤底。用料【蛋汁】鸡蛋3个木鱼汤底450ml酒半汤匙淡味酱油1茶勺盐1/3茶勺【其它可加的配料】三文鱼籽、莼菜、山药蓉烟熏三文鱼、芝士海胆、梅子干只加山药蓉和酱...

2022.3.18更新：这款奶油和草莓绝配，大家做草莓雪媚娘或泡芙的时候可以试试这款奶油。——————————————————🌟2022.2.19更新：已在步骤8更新冷冻解冻后的黄油淡奶油的裱花效果图。可以说是非常完美了。要...

如果自己擀皮的话，感觉包包子比包饺子省事，所以我会提前包好包子，冻在冰箱里，想吃的时候蒸几个，做早餐或者晚餐都可以。前几天家里的蒸锅坏了，无奈之下想到了用冻包子来做生煎包，尝试以后发现竟然挺不错，完全不输新鲜包子版本...

网上看了很多攻略，大同小异，研究出自己的方法，第一次很好吃很脆，于是一天内做了好几盘，分享给大家，加上老干妈真的是美味哦。用料冷冻水饺适量食用油适量水适量面粉适量冰箱冷冻水饺做煎饺的做法不粘锅先预热大概1分钟，加入...

这是真的奶油冰砖，西点班同学老大姐硬生生把动物淡奶油冻成了砖头！拯救厨小白的冻坏奶油，我其实也是被迫的，老大姐说上周开了就没用让我给它消耗掉，拿过来才知道她是做蛋挞失败了！一问原因是淡奶油拿回家就放冷冻ಥ_ಥ结果...

用料鸡架1只猪汤骨400克胡萝卜1根葱2根洋葱（可不加）半个干贝6粒冰棍模具1套冷冻高汤备忘的做法冷水下锅，中小火慢加热，分两次将鸡架和猪骨焯水后沥出洗净，全程开盖。（中小火可以将血水去得更干净，开盖防止血腥气焖入肉。）焯水...

从没一种面包像贝果一样爱憎分明，喜欢的人无法自拔，不爱的人嫌弃不已……哈哈，你是哪种？春节放假在家，上手了一款超级简单的贝果，全程拍了视频，😌上传在封面用料高筋面粉250克冷冻蓝莓100克水100克白砂糖10克盐3克酵母2克下...

用料南瓜200克糯米粉150克白糖适量（可以不放）克红豆沙适量面包糠适量冷冻南瓜饼的做法南瓜洗净切块蒸熟南瓜蒸熟后用勺子把瓜肉挖下来趁热加入适量白糖拌匀加入糯米粉用筷子搅拌差不多均匀戴上一次性手套揉成光滑的粉团...

独家！是的！你没看错！切好土豆条后不用等，就可以直接炸出外脆里嫩味香的超级美味靓薯条🍟用料土豆生粉（淀粉）盐，黑胡椒油能没过土豆不用泡水不用冷冻的超级好炸薯条🍟的做法土豆去皮切条，尽量差不多大小，放入一个大盆子里把淀粉...