祛湿消暑汤
夏日必备靓汤
用料
冬瓜 | 500克 |
排骨 | 1根 |
盐 | 适量 |
生姜 | 1块 |
五指毛桃 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
祛湿消暑汤的做法
准备好食材
排骨放入锅中,放入生姜片
放入一勺料酒,焯水10分钟后捞出洗干净
焯水了的排骨放入砂锅中,放入姜片,放入五指毛桃
加入适量清水,大火煲开后,转小火煲40分钟
冬瓜去掉瓜瓤切块
放入适量的盐
放入冬瓜下去煲20分钟
祛湿靓汤
简单零厨艺
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