茄汁基围虾
用料
基围虾 | 12-15 |
番茄沙司 | 3勺 |
糖 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 3-5根 |
姜 | 3-5片 |
盐 | 少许 |
茄汁基围虾的做法
基围虾洗净,剪去长须;
准备姜片,葱段;
起油锅,煸香葱姜;
倒入基围虾,加料酒后加盖;
煮至汤汁烧开,加入番茄沙司;
加入少许糖和盐;
收汁出锅,撒葱花。
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