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关于基围做法步骤图解
关于基围做法步骤图解
10分钟完成的白灼基围虾
12-18
好久不见!今天来更新啦!我还真的挺爱吃虾的,基本上可以每周做一次,当然这道菜也越做越熟练啦!这道白灼基围虾蛋白质高,快手简单,做法健康,也很适合大家减脂!下面还有我喜欢的蘸料做法。用料基围虾350g料酒1勺葱2根姜4片蒜2瓣10...
(岚式)白灼基围虾
10-02
用料基围虾500克葱少许姜少许蒜少许食用油少许香油少许料酒少许味极鲜酱油少许白糖少许(岚式)白灼基围虾的做法活基围虾用清水反复冲洗;锅中放入清水,放入姜片、葱段、料酒,待水开后,倒入基围虾,再开后煮2分捞出锅。挑除葱姜...
【春播主厨刘鹏】五香盐焗基围虾
08-21
烧烤海鲜只要端上餐桌必定都是最快被消灭掉的,何况这壮观的盐焗基围虾!活蹦乱跳的新鲜基围虾怎么做都好吃,盐焗来吃的新鲜程度就不用多说了,弹牙的口感和喷香的味道,只会让桌前观众展开一番争夺战。盐粒和香料的组合也像极...
无水无油白灼基围虾
12-24
以前吃基围虾都是水煮的,水不浪荡的,这次换新的办法,用平底锅焗的,超级简单上手。详细步骤就在下面。用料基围虾500g黄酒一瓶盖克葱4根姜片5-6片蚝油生抽陈醋白芝麻无水无油白灼基围虾的做法姜片平铺在锅底,葱切长段覆盖在...
铁板基围虾
05-21
用料基围虾半斤蒜一大颗辣椒两个小尖椒盐适量姜适量鸡精适量料酒适量葱适量生抽适量洋葱半只铁板基围虾的做法虾用盐,料酒生姜腌制半小时以上铁板内浇入橄榄油,可偏多些,将虾整齐的码在盘内,大火烧至虾熟,香味出来然后加入...
红焖基围虾
12-10
虾的肉质细嫩,容易消化吸收,并且蛋白质非常丰富、营养价值很高,且脂肪含量低,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。小伙伴们要多多吃虾,身体棒棒哦〜(^O^)用料基围虾湖南青辣椒湖南小红椒清水盐红焖基围虾的做法将辣椒切...
基围虾烧茄子
01-10
那个谁,你不是很馋俺那天带的盒饭么,你不是想知道好吃的茄子菜怎么做么,(*^__^*)今天就是了~~~,很没出息滴,直到今天,我还是觉得茄子才是最适合我的蔬菜,因为百吃不厌,周围的人被我一一打败,尊称偶为“茄子狂人”,某田更是直接...
麻辣干锅基围虾(少油版本)
12-14
在家里吃这些偏油腻的食物,我还是非常放心的。一直在外吃饭都有食物过水的习惯,没办法,谁让我有强迫症啊!用料活基围虾500克生姜+大蒜+盐+胡椒+鸡精+白酒+料酒香叶+辣椒+椒盐花椒+白糖+生粉土豆+杏鲍菇芝麻食用油长相思牛...
干烧基围虾
05-25
用料基围虾3斤草果2个大果1个肉蔻2颗白芷2-3片桂皮1片香叶3-4片蒜瓣儿8-10颗李锦记海鲜酱少许豆瓣酱少许蚝油少许干辣椒20颗大葱1根干烧基围虾的做法第一步:准备好各种香料第二步:切好大葱和黄瓜第三步:热油烧锅后下锅鲜...
水煮基围虾+调料
03-13
买了一堆基围虾研究各种吃法用料基围虾看你爱多少料酒1勺姜1-2片葱2根水煮基围虾+调料的做法虾去掉肠线洗干净烧开水加入葱姜,丢入干净的虾,煮2分钟左右,虾熟得很快,看颜色变化就能知道。捞出虾,烧小半碗水,加入生抽2勺,冰糖...
金蒜基围虾衬粉丝
11-23
用料基围虾半斤粉丝一小捆大蒜头一头姜一小块蒸鱼豉油适量鲣鱼酱油适量金蒜基围虾衬粉丝的做法粉丝冷水泡期间将虾洗净剪须,开背去虾线炸金蒜:切蒜蓉姜末,起油锅先下一大半的蒜蓉,等蒜蓉开始显金黄色时下余下的蒜蓉及姜末...
蒜苗基围虾
12-04
蒜苗的香气十分诱人,加上鲜美的基围虾二者结合在一起十分协调入味,在初春季节多吃蒜苗也是十分养身的,它具有杀菌通便,降脂等功效哦。用料基围虾半斤蒜苗半斤盐少许味精少许蒜苗基围虾的做法虾洗净,蒜苗改刀切成小段备用锅...
豉油基围虾
09-05
咸鲜嫩,不油腻又健康用料新鲜基围虾250g葱段适量姜丝适量李锦记蒸鱼豉油30g食用油适量豉油基围虾的做法新鲜基围虾洗净去须切姜丝小葱段煮开水,倒入少许黄酒。倒入基围虾汆红即熟,捞出。基围虾捞出装碟,倒入部分煮虾的热...
鲜炒基围虾
09-25
小时候妈妈总为我做白灼基围虾,味道特别棒,现在长大了自己开始做菜后,也尝试用不同方式来做虾,之前试了一次蒜蓉蒸虾,家里人大赞!这回尝试水煮虾剥壳后翻炒,味道会更鲜美。PS:这次虾没多少仅作为尝试,欢迎大家一起探讨改进~用...
石锅基围虾
05-20
用料基围虾半斤只蒜瓣葱适量盐适量姜几片料酒适量糖少量蒸鱼豉油适量红椒4个石锅基围虾的做法基围虾洗净沥干水份,加入上述所有料腌制20分钟。石锅或厚的铸铁锅,干烧大约4、5分钟,开盖,迅速将腌制好的基围虾连料汁一起倒...
生卤基围虾
02-10
用料基围虾1斤料酒(或者白酒)5勺(白酒适量)盐适量葱3根姜5片生抽适量醋适量生卤基围虾的做法新鲜基围虾洗干净,挑虾肠备用鲜虾装器皿,依次放入葱姜料酒盐生抽和醋,然后搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,期间可拿出来搅拌一下,继...
香辣蒜香基围虾
06-10
简单又美味用料基围虾一斤蒜四瓣干辣椒适量花椒适量油适量香辣蒜香基围虾的做法蒜切成粒状,干辣椒切好,基围虾用吸水纸吸干准备工作就完成了油烧到九分热,把虾扔进去爆炒,到虾变成红色后迅速捞起来。洗锅,重新倒入油,五分热...
爆炒口味基围虾
10-05
很久没有吃基围虾了,平常在家里的时候妈妈给做的都是清蒸沾酱料吃的那种,今天买了虾自己做,这道爆炒口味虾我也是第一次做,出乎意料的不错哦~简单又很好吃!用料基围虾1斤青红辣椒3根(根据个人口味放)生姜适量料酒适量盐适量鸡...
豉油基围虾—超简单!5分钟快手菜!
11-18
无意而为之的作品,味道居然还不错!欢迎大家做做看!用料基围虾姜末蒜末蒸鱼豉油白糖油豉油基围虾—超简单!5分钟快手菜!的做法将基围虾清洗干净备用,姜蒜切末备用。锅烧热,放油。放姜蒜末炒香。将虾下锅翻炒,虾身蜷曲变红。放...
洋葱蒜蓉基围虾
02-11
用料基围虾35-45只蒜5瓣料酒3勺盐1勺姜1颗冰糖1颗洋葱1个青椒1个香葱2颗洋葱蒜蓉基围虾的做法第一步:用剪刀去除虾头和虾线,清洗干净待用;第二步:将虾,生姜,料酒腌制20分钟入味;第三步:蒜蓉,洋葱,青椒,香葱切好待用;第四步:干...
盐水基围虾🦐
12-24
超级方便,又原汁原味用料虾适量姜适量葱适量料酒适量盐适量盐水基围虾🦐的做法把虾洗一下,所有材料放一起,加水烧开就好...
盐焗基围虾—空气炸锅版
03-26
吃了还想吃、嘻嘻用料基围虾600克海盐300克花椒粒少许盐焗基围虾—空气炸锅版的做法1、准备食材:基围虾600克取肠泥洗干净、花椒粒少许、海盐300克。2、海盐与花椒粒混合一起炸锅180度5分钟3、海盐与花椒粒混合一起炸...
葱爆基围虾(洋葱的葱哦)
07-26
用料基围虾500g洋葱老姜大蒜干辣椒辣椒粉酱油葱爆基围虾(洋葱的葱哦)的做法买新鲜基围虾500g,剪掉虾须,剪开虾背挑虾线,洗净沥干水份待用。大蒜、老姜切末,洋葱切丁(爆炒后会香一些,量根据自己的喜好来定),干辣椒切段。油热了下...
小爽的串烧基围虾
11-02
用料基围虾若干只红辣椒葱姜蒜竹签若干小爽的串烧基围虾的做法取出冻虾,待化用剪刀剪去虾须,虾脚,洗干净,把竹签从虾尾部穿进去,使虾姿更直更美丽,红辣椒切成小丁,葱姜蒜切丁将基围虾放入油中煎炸至熟,捞出备用。注入新油,葱姜...
咸蛋焗基围虾
05-17
个人喜欢也没别的故事!用料咸蛋3个基围虾300克鸡味粉3克xo酱5克小葱5根蒜瓣5瓣生菜1棵咸蛋焗基围虾的做法咸蛋黄用黄酒泡3小时!漓干进烤箱烤熟晾凉碾碎成泥备用。烤蛋黄时忘了记火候了😂。烤蛋黄时来处理基围虾,剪去头上...
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