用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 10~20克 |
| 糖 | 15克 |
| 速溶咖啡 | 1条 |
| 炼乳（可不加） | 1勺 |
将鸡蛋、油、糖、咖啡混合均匀
加入低筋面粉，揉成面团
擀成薄片，切条或印模具
同时烤箱180℃预热10分钟入烤箱，中层上下火180度，18~20分钟
咖啡饼干（低糖少油）
咖啡
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