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橙子奇异果酸奶雪糕
03-05
用料酸奶混合液体,2种口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖浆40ml柠檬汁一大勺吉利丁片5克橙子雪糕液体芒果60g菠萝60g奇异果雪糕液体奇异果100g酸橙汁1大勺橙子奇异果酸奶雪糕的做法酸奶400g、蜂蜜40g、糖浆40ml、柠檬汁一大勺...
零奶油✨两款椰浆雪糕🥥
06-05
炎炎夏日自制雪糕用料芒果椰浆味小台芒四个椰浆半瓶白砂糖两小勺巧克力椰奶味牛奶250克巧克力半块椰浆半瓶零奶油✨两款椰浆雪糕🥥的做法把3个小台芒切丁放半瓶椰浆,1个小台芒切丁备用在放了椰浆的小台芒中放两小勺白...
酸奶谷物雪糕&西瓜橙子雪糕
08-06
DIY雪糕,不单单做的是雪糕,还有我们热爱的生活。晨菲海淘,和你一起约这个夏天用料西瓜200克橙子(装饰)6片老酸奶2小盒澳洲柠檬蜂蜜2勺美国arrowheadmills5克日本卡乐比麦片5克酸奶谷物雪糕&西瓜橙子雪糕的做法西瓜放入...
《昨日的美食》&格雷伯爵冰激凌
08-15
用料格雷伯爵茶包2包牛奶500克细砂糖65克炼乳130克水120克《昨日的美食》&格雷伯爵冰激凌的做法备齐材料清水烧开,放入两个茶包泡出茶水,关火。盖盖子3分钟焖出浓茶汁接着倒入牛奶,白砂糖,炼乳后开小火,多搅一会,彻底搅...
KitchenAid | 榴梿冰激凌
05-26
这是一篇有味道的分享~榴梿控必须点进来!现在正流行的冰激凌三明治你们吃了吗,618买起来,学着做起来!#MakeItTogether#齐手做料理用料牛奶500毫升淡奶油A167克淡奶油B334克葡萄糖浆50克转化糖浆25克细砂糖217克蛋黄220克...
香草冰激凌配覆盆子酱
01-21
用料鸡蛋4个超大的糖1/2杯(113ml)香草荚半个酒石酸1/2茶匙(2.3ml)浓奶油1杯(225ml)香草利口酒1大勺(15ml)香草精1茶匙(5ml)新鲜覆盆子酱*适量蓝莓适量香草冰激凌配覆盆子酱的做法在一个22cmX11cmX5cm的模具里上一层油,然后用保鲜...
香蕉冻起来比梦龙雪糕还哇塞,外脆里糯吃到饱毫无负担
12-10
嘿!但夕阳西下时是不是又有人在捣鼓美食?生活中我们要用心对待每一样美食,可我的经历告诉我,真的不是每一款,都值得认真等待,但这个香蕉冰淇淋你一定要学会,太简单太美味了。撕开香蕉的外衣对半切开,用竹签穿起来,冷冻2小时以...
雪藏山海玫瑰
08-03
暑假一定很甜很凉快。用料奶油奶油玫瑰玫瑰不醉不归不醉不归雪藏山海玫瑰的做法完全期待。小贴士没有可以参考的方子,待定。...
随时在家吃哈根达斯🍦🍦超幸福
02-23
老公和儿子超爱吃冰激凌,之前做过无蛋版味道真的差点,这次用可生食鸡蛋做了一次,结果让我承包了一年的冰激凌……我做的低糖,说实话,比哈根达斯好吃,外面卖的太甜了、用料可生食鸡蛋4个奶油200克炼乳150克细砂糖15克网红冰...
豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)
05-22
之前看了很多冰激凌的配方都需要放生蛋,我个人有点接受不了。所以研究了一个无生蛋的快手懒人版豆乳冰激凌,真的美味到不行。用料豆奶粉4袋开水淡奶油克细砂糖30克(减少了糖的分量,可根据口味自行增减)豆乳冰激凌(无生蛋...
绿豆冰棍“miu的食光记”
07-30
【绿豆冰棍】绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,绿豆汤是民间传统的解暑佳品,做法简单,多加几步便可做成绿豆冰棍,更是夏日消暑神品。天气愈发炎热,喝点绿豆汤、来根绿豆冰棍儿,惬意~~用料绿豆适量炼乳适量...
酸奶➕奥利奥✨无冰碴雪糕🍦可爱又好吃,不需要奶油哦😎
05-01
用料奥利奥五六块酸奶2盒炼乳一点点酸奶➕奥利奥✨无冰碴雪糕🍦可爱又好吃,不需要奶油哦😎的做法好吃😋推荐小贴士后边那个奥利奥真的不是为了装饰,特别好吃😎...
不放一滴水,超级好吃😋的奶油雪糕
11-24
先说明一下哈,这款是雪糕,是冰棍,不是冰淇淋🍦~用料特仑苏纯牛奶500克淡奶油150克糯米粉12克奶粉(奶粉的选择很关键,直接影响成品味道)60克细砂糖50-80克(因奶粉甜度不同,糖的用量可微调)不放一滴水,超级好吃😋的奶油雪糕的...
球球冰激凌
06-06
用料纯牛奶200克软冰激凌粉100克鸡蛋黄2只蜂蜜一勺球球冰激凌的做法一个大碗,倒入200克纯牛奶,放微波炉加热2分钟调整微微热。放入冰激凌粉(大约7~8勺就是100克)放两个鸡蛋黄(蛋清不要放)加一勺蜂蜜打蛋器搅拌均匀(至少打10分...
蓝莓奶酪大雪糕【视频】
08-02
好吃好吃好吃,好吃好吃好吃好吃好吃,奶味极其浓厚。90ml冰棍模9-10根份量。用料奶油奶酪100克砂糖38克水饴9克牛奶175克淡奶油150克蓝莓适量蓝莓奶酪大雪糕【视频】的做法奶油奶酪加砂糖和水饴搅匀,倒入牛奶混合,有小颗粒...
咖啡甜饼冰激凌
01-21
用料浓缩咖啡粉3茶匙海盐碎片半茶匙开水半杯焦糖炼奶酱(dulcedeleche)450g加糖炼奶395g浓奶油375ml肉桂粉1又1/2茶匙迷你果酱甜饼(donut)6个,细细剁碎咖啡甜饼冰激凌的做法咖啡粉、盐倒入开水中搅拌融化。咖啡、焦糖炼奶...
大白兔奶糖冰棒/雪糕
07-26
真大白兔,直接咬一口,就像在吃软软的大白兔奶糖!这个冰棒的思路是想体现本味,不想太过浓郁,所以没有用蛋黄。改用奶粉+玉米淀粉增稠。天气热,这款冰棒化的较快,口味偏甜些,无冰渣感。用料大白兔奶糖75g牛奶125g奶粉10g玉米淀...
看了就会!在线教你冻冰激凌!超简单!
06-07
每年夏天桌儿的公众号后台留言都在召唤桌儿教做冰激凌但是每年我都选择性无视了因为随便翻开一个冰激凌方子都有淡奶油、鸡蛋、模具甚至冰激凌粉......麻烦不说掐指一算卡路里也不少活生生把我劝退千里之外为了防止我...
槭糖浆咖啡开心果冰淇淋
10-12
真正的槭糖浆的口味远比那些人工合成的要好,因此值得我们去寻找。这款可人的开心果冰淇淋中,它使其中的黑咖啡变得更加甜蜜可口。6人份哦。用料开心果冰淇淋细砂糖50g水50ml淡炼乳175g开心果50g,去壳去皮剁碎搅打过的奶...
香蕉太妃冰激凌挞
01-19
用料冰激凌挞黄油170g消化饼干250g香草冰激凌750ml红糖110g加糖炼奶395g金黄糖浆115g牛奶80ml双倍奶油(doublecream)250ml香蕉3个小的,切厚片太妃山核桃超细砂糖55g水2大勺黄油5g山核桃60g香蕉太妃冰激凌挞的做法100g...
薄荷心の脆皮雪糕
01-22
夏天的阳光里,有薄荷味的风就像恋人送你的,一个薄荷味儿的梦今天教给你一颗薄荷味儿的心~~~~本篇食谱由宜厨特邀烘焙师suki老师提供。用料见下图薄荷心の脆皮雪糕的做法准备材料1准备材料2准备材料3准备工具1准备工具2...
肉桂红酒炖啤梨丨圣诞菜谱
04-07
今年国庆假期去瑞典探亲,受到了妈妈好友的盛情款待其中这道【红酒炖啤梨】实在让我难以忘怀回国后几次三番想复刻这回也算如愿了还原度百分之八十五吧可能因为我的啤梨放了三天有点过熟了,口感略欠了些韧性但是酱汁还是...
绵密香甜焦糖冰淇淋
05-16
大人的味道,焦糖的香味和一丝丝苦味绝对是绝品,好吃的停不下勺子。用料*焦糖酱*砂糖50克*焦糖酱*水1大勺*焦糖酱*热水2大勺*焦糖酱*炼乳1大勺*焦糖酱*淡奶油1大勺鸡蛋2个砂糖3大勺淡奶油185毫升坚果30克绵密香甜焦糖冰...
夏日必备 | 自制卡通雪糕
11-27
小时候最盼望的莫过于暑假了,对于童年的夏天来说,高温+艳阳+雷雨都不算什么。雪糕才是夏天真正的主角,萌萌的造型更能戳到童心~用料展艺雪糕模具一套展艺欧澜奶油芝士150克牛奶195克展艺欧澜淡奶油180克展艺细砂糖75+15...
椰香紫薯双拼雪糕
05-11
超美超梦幻的紫色~粉嫩嫩的看起来简直少女感爆棚啦~\(^▽^)/用的是天然的色素紫薯粉,感觉hin安全~雪糕主味是椰香,冻过之后是淡淡的椰香味夏天吃冰凉的雪糕,别提多舒爽啦~赶紧来拔草把!做法也很简单哦~用料椰浆150g牛奶35g细砂糖...
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