料理屋
首页
特色菜品
风味小吃
场合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹饪日常
菜品口味
烹饪厨具
自制食谱
当前位置:
料理屋
>
关于回缩做法步骤图解
关于回缩做法步骤图解
阿华田纸杯蛋糕 可可小蛋糕 超快手 不回缩 不炸裂 可装饰
11-26
12个用料牛奶40克玉米油30克蛋黄60克低筋面粉50克阿华田粉20克盐0.5克蛋白105克细砂糖36克柠檬汁3滴阿华田纸杯蛋糕可可小蛋糕超快手不回缩不炸裂可装饰的做法低粉和阿华田粉混合过筛玉米油和牛奶搅拌均匀加入蛋黄混...
新手版0失败的八寸戚风蛋糕 不塌陷不回缩 一次成功!!
01-03
尺寸八寸戚风如下‼️六寸请将材料减半‼️此配方参考Youtube:CindyH用料鸡蛋6个(60g左右)油40克牛奶或酸奶40克低筋面粉110克细砂糖(面糊)40克细砂糖(蛋白)80克新手版0失败的八寸戚风蛋糕不塌陷不回缩一次成功!!的做法首...
不塌不裂不回缩【小清新双色蒸蛋糕】
03-05
❤️没有烤箱想做蛋糕?快快来GET这个不裂不塌不回缩的小清新双色戚风蒸蛋糕!蒸的好吃不上火,独家配方分享,口感清淡绵软,南瓜与菠菜的完美结合,哦对了还有,高颜值~!⚠️注意,长图片显示不完整可点击图片查看哦(^з^)用料此配方为8...
纸杯蛋糕(不开裂、不回缩)
12-21
不开裂不回缩的纸杯蛋糕,绵软细腻有弹性用料玉米油45克低筋面粉50克细砂糖30克蛋白3个蛋黄3个全蛋1个炼乳30克柠檬汁几滴纸杯蛋糕(不开裂、不回缩)的做法玉米油加热倒入低筋粉中搅拌均匀加入三个蛋黄,一个全蛋,搅拌均匀加...
宝宝辅食:宝宝戚风蛋糕—不塌陷不回缩,低糖低油,光滑圆润又松软!12M+
07-19
戚风蛋糕是小朋友很好的点心出去玩和野餐的时候都非常合适这次做的是非常迷你的小蛋糕配方低糖低油为了解决做戚风回缩的问题我们采用先低温、后逐步升温的烘烤办法让大家轻松烤出不塌陷不回缩光滑圆润又松软的戚风蛋...
【宝宝辅食】8M+ 低糖不回缩纸杯蛋糕
03-29
纸杯蛋糕是锻炼精细动作的好食物。口感绵软,易于抓握,也可以锻炼咀嚼能力。适合添加了全蛋的宝宝。这次的方子里添加了一丢丢糖,是为了蛋糕烤出来更好看不回缩,我的建议还是宝宝要少吃糖,对牙齿和身体并不好,所以这道纸杯蛋...
不回缩不塌陷的戚风蛋糕
09-05
6寸加高戚风蛋糕用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克牛奶40克细砂糖60克玉米淀粉5克不回缩不塌陷的戚风蛋糕的做法分离蛋清蛋黄,蛋清的盆中无油无水,蛋清分好放冰箱一会。先处理蛋黄糊。蛋黄/油/牛奶进行乳化作业。然后...
不塌陷不回缩 的奶油泡芙
09-16
最近老是在做泡芙快手,简单,零失败因为自己是结合了两个不同的方子改良的,索性自己重写一个方便查找。这里拍了原味基础的制作过程。喜欢的话还可以做酥皮的,或者馅儿的味道做些改变。泡芙趁热是最棒的,香脆可口,不加...
六、八、十寸戚风蛋糕不回缩 不收腰
07-03
戚风,被大家叫为气疯蛋糕不无道理。因为烤戚风的时候会遇到各种问题:蛋白糊打发不够、打发过度、低筋面粉没搅拌均匀、蛋黄糊蛋白糊没搅拌均匀、温度时间问题,从烤箱里拿出来以后忽略的步骤更是直接影响戚风的外观。今天...
不开裂~不回缩☞6寸戚风蛋糕~轻盈柔软那一抹清香,每每在心底荡漾❤️
03-04
自从开始烘焙就没有停止过,也失败过无数次,因为热爱,想给家人无添加的食品...一直在努力着!记录一下我做的这款口感细腻,不塌陷的戚风蛋糕❤️以下是6寸的方子用料鸡蛋3个低筋面粉50克纯牛奶30克细砂糖50克玉米油30克柠檬汁5...
不回缩不开裂的古早蛋糕
07-18
因爱❤️而学……每一次路过蛋糕店必定会买一份热腾腾的蛋糕🍰,然后开始排好长的队伍……现在终于不用排队伍了……真好,当然家人的早餐也有着落了……开心😃不可错过的原味古早蛋糕细腻绵软,入口即化,爱吃的做起来吧✌️用料...
不回缩巧克力杯子蛋糕
05-29
只做适合自己的蛋糕嘻嘻,在姐家骗回个十二蛋糕连模,小蛋糕做起来用料蛋(50克一只)4只(50克一只)巧克力币20克(可可百利70%)可可粉10克(法芙娜)白糖60克玉米油30克水55克低粉60克醋几滴玉米淀粉5克不回缩巧克力杯子蛋糕的做法巧...
不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕,详细做法一次成功!
12-16
刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕,成功率非常高,且便于携带分享,今天跟大家分享一款不开裂不回缩的酸奶小纸杯蛋糕,口感细腻超好吃!用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油55克细砂糖90克自制酸奶(无糖)105克柠檬汁2滴不开裂...
细腻湿润,不开裂不回缩无布丁层的轻乳酪蛋糕
09-11
轻乳酪做了好多次,方子用了无数种,也失败了无数次,浪费了太多奶油奶酪和黄油,奶油奶酪很贵的呦!今天终于做出一款自己比较满意的产品了,现在就分享给宝宝们,快来试一试吧用料奶油奶酪105克牛奶40克黄油20克低筋面粉30克蛋黄3...
🌟不开裂不回缩香甜绵软的杯子蛋糕🌟
07-28
上一篇分享了自然森系风格甜品台的主蛋糕,这次分享一款很适合甜品台的杯子蛋糕🍁杯子蛋糕胚🍁杯子蛋糕的杯子可以选择同色系的,我选择了咖啡色的礼帽杯。同样点缀橙子干和柠檬干,再加上迷迭香,坚果,无花果等,整个就是森系小...
八寸戚风蛋糕(好吃简单不回缩)
01-21
这个方子超级好用,简单易学,几乎o失败,不回缩,生日蛋糕打底的好选择,吃过的都说好吃~用料鸡蛋6个糖粉80克牛奶80克柠檬汁5克(或者白醋)低筋面粉125克色拉油80克泡打粉4克八寸戚风蛋糕(好吃简单不回缩)的做法准备好所有材料,先把...
不回缩杯子黑芝麻蛋糕
12-18
怕秃头怕胖星人福音。一口一个mini,一小丢丢芝麻补头发。艾瑞斯风炉AS95海氏M6/EAT厨师机60*40的mini烤盘可以做117个8寸蛋糕做1个(20厘米)6寸蛋糕做2个(15厘米)用料蛋白5个柠檬汁适量糖120克蛋黄液蛋黄5个牛奶100克油75克...
不塌,不回缩!的戚风蛋糕
10-15
很多人被"戚风"蛋糕折腾的确实是气疯了,小编今天就告诉大家一个不塌不回缩的戚风蛋糕做法,其实只要把握几个要点,基本都不会被气疯。要点主要包括蛋白的打发程度,翻拌手法,温度的掌握,以及蛋糕出炉后的动作。为了更好的把握...
超松软纸杯蛋糕 不开裂不回缩
10-18
用料玉米油25克鸡蛋3个牛奶25克低筋面粉50克细砂糖10克(蛋黄用)细砂糖35克(蛋清用)超松软纸杯蛋糕不开裂不回缩的做法先准备好所有材料,所有用的工具确保无油无水。分离蛋清和蛋黄,确保蛋清里面没有任何蛋黄。把牛奶和玉...
速看!2蛋6寸戚风蛋糕少油少糖/爬的高/气孔丰富大小不一/不塌陷回缩收腰~超级柔软(附8寸配方)
10-03
真的真的超级超级超级推荐大家看知味老师的戚风视频‼️很多问题全都有解释~务必看最下面小贴士我总结了✅刚开始烘焙就是学戚风,做过很多次都不完美,自从看到知味老师的超详细制作过程视频解说,了解到一些小技巧和手法,真的...
【酸奶纸杯蛋糕】不塌陷|不回缩|不开裂
10-21
生活需要仪式感每一个节日都是提醒我们要好好爱自己今天是女神节烤几个酸奶纸杯蛋糕跟小朋友一起分享生活中的点滴快乐悦己是最好的生活态度祝所有的女神们节日快乐!配方中的量适合15个中号纸杯。步骤中打发淡奶油以及...
不回缩不下陷的海绵蛋糕
06-28
不回缩不下陷的蛋糕最美丽😋用料鸡蛋3只(1只大概60g)低粉80g牛奶50g植物油25g细砂糖60g柠檬汁几滴可可粉or抹茶粉10-20g(没有可不加或低粉替代)不回缩不下陷的海绵蛋糕的做法材料准备好牛奶➕植物油充分混合混合好牛奶和...
48连模脆皮小蛋糕(不开裂不回缩)
09-29
那天经过面包店女儿看到了盒装的迷你小蛋糕她问我能不能回家给她做我说可以呀因为家里正好有这个连模于是就做了做出来口感有点惊艳哟蛋糕表皮是脆脆的,里面是很细腻的吃起来就感觉入口即化的做来给小朋友当早餐和小零...
超级松软细腻的可可戚风,不塌陷不回缩
12-07
用料鸡蛋3个🔸鸡蛋3个(每个带皮约55-60克左右低筋面粉50克过筛牛奶50克植物油30克糖40克可可粉12克柠檬汁2克超级松软细腻的可可戚风,不塌陷不回缩的做法1.蛋黄蛋清分离2.植物油加可可粉混合均匀,加入蛋黄、牛奶拌匀,筛入...
几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake
08-27
戚风杯子蛋糕在冷却之后很容易回缩,这个方子做出来几乎没有回缩,topping很饱满。用料鸡蛋6个低筋面粉105G玉米油60G牛奶60G糖50Gtopping动物奶油200G糖20G几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake的做法戚风蛋糕做法做蛋糕糊,倒...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
美味的培根披萨简单做法,培根披萨做法大全
2
美味的椰子红莓棒简单做法,椰子红莓棒做法大全
3
美味的简单煎螃蟹简单做法,简单煎螃蟹做法大全
4
懒人番茄泡面的做法步骤,懒人番茄泡面怎么做最好吃
5
家常版“醋溜木须”(超下饭)做法 步骤 图解
6
和MY JUICER的约会做法 步骤 图解
7
少女心满满的草莓奶昔做法 步骤 图解
8
排骨煨玉米莲藕的步骤做法及图解
9
美味的双椒鸡丁简单做法,双椒鸡丁做法大全
10
homemade grissini with red capsicum dip做法 步骤 图解
11
卡通奶香低盐苏打的做法步骤,卡通奶香低盐苏打怎么做最好吃
12
“生酮”奶油司康的做法步骤,“生酮”奶油司康怎么做最好吃
13
快速做出好吃的吐司面包做法 步骤 图解
14
杏鲍菇炒年糕的做法步骤,杏鲍菇炒年糕怎么做最好吃
15
大理石花纹饺子的做法步骤,大理石花纹饺子怎么做最好吃
猜你喜欢
1
肉桂苹果红糖饮的做法步骤,肉桂苹果红糖饮怎么做最好吃
2
美味的金桂葛粉团简单做法,金桂葛粉团做法大全
3
红烧鸡翅 不添加任何调味酱哦!做法 步骤 图解
4
奈雪,菠菜肉骨头的做法步骤,奈雪,菠菜肉骨头怎么做最好吃
5
美味的欠擂的土豆简单做法,欠擂的土豆做法大全
6
美味的菌菇骨头汤简单做法,菌菇骨头汤做法大全
7
美味的火腿炒菜心简单做法,火腿炒菜心做法大全
8
家常麻辣小龙虾(无失败)做法 步骤 图解
9
巨合口味的老豆腐做法做法 步骤 图解
10
“红烧鱼”煎鱼不破皮技巧全在这里啦做法 步骤 图解
11
家庭烤箱版叫花羊腿做法 步骤 图解
12
辑粹蚂蚁上树的做法步骤,辑粹蚂蚁上树怎么做最好吃
13
圣诞糖霜饼干--姜饼饼底做法 步骤 图解
14
最懒意面 没有之一做法 步骤 图解
15
超健康/巧克力亚麻籽燕麦饼干做法 步骤 图解
友情链接
:
精辟造句
白羊座和什么座最配
家用电器
人生哲理名言
家装选材
客户端模拟游戏
学习的名言
情感语录
新生儿
疾病预防
国学文化
生男生女预测表
小学生句子造句
电影电视剧
五年级上册作文
男士护理
英语学习方法
盆景的制作
写景的作文
手绘画
安全生产月活动总结
书信范本
词典
学历
编发
钓鱼方法
整容
职场生存法则
数码照相机
护肤的正确步骤
美容养生
知识科普
演讲稿格式
综艺
周公解梦大全查询
朋友圈说说
女性情感
如何化妆
男士裤子
美容护肤
同房多久能查到怀孕
命理
特色美食
热点
单机游戏经验
一句话经典语录
房产交易
畜牧养殖
早餐主食
造句精选
白羊座和什么星座最配
家用电器
人生哲理句子
家装选材
客户端游戏攻略