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关于馅儿做法步骤图解
关于馅儿做法步骤图解
大馅儿韭菜盒子
02-18
韭菜盒子🥟是从小吃到大的最爱💕外面卖的扁扁平平,自己做的馅大饱满,更舍得放料,秘诀是和馅儿的时候多放些虾皮儿👌下面的用料我一共做了18个,大约10cm。Let‘sdoit💪🏻用料普通面粉500克鸡蛋5个韭菜250克虾皮4把温热水(和...
扁豆猪肉馅儿饺子
11-25
对扁豆的热爱真是永无止境的,但在炎热的夏天咕嘟炖总是不太受做饭人的喜爱~简单啊,做馅儿吧~虽然韭菜、茴香都是咱的挚爱,偶尔换换口味也不错啊!强烈推荐这款扁豆猪肉陷儿的饺子,营养,营养,还是营养啊!哈哈哈~用料扁豆一斤猪...
水饺(猪肉白菜馅儿)
11-19
白菜如果选择圆白菜味道更佳~白菜也可以用料圆白菜半棵猪肉半斤花椒适量葱白适量姜适量水饺(猪肉白菜馅儿)的做法照的有点丑将猪肉放入盆中搅拌将猪肉与切碎的圆白菜放在锅里搅拌将葱切碎放入锅中花椒锅中加热擀面杖压碎...
小馅饼。(双馅儿~)
11-20
本来想做香菇猪肉的馅饼,看菜谱的时候看到了青椒茄子~太心动但是又无肉不欢~于是调了香菇猪肉白菜和青椒茄子猪肉两种馅~小伙伴觉得青椒茄子猪肉更好吃,因为辣椒很提味,我是觉得都很好呲啦.~另,因为一餐肯定吃不完怕...
角瓜鸡蛋虾仁馅儿
02-01
用料鸡蛋3-4个小盐适量糖少许虾仁10个大蚝油少许西葫芦1个香油少许角瓜鸡蛋虾仁馅儿的做法角瓜插丝,加盐杀水鸡蛋打散,炒鸡蛋大虾仁切小段角瓜,鸡蛋,虾仁放一起加入蚝油少许,盐适量,糖一丢丢,香油少许...
原创翠花酸菜鸡蛋皮皮虾馅儿大包子
03-04
大东北的冬天哪能不吃酸菜呢!酸菜馅儿大包子是首选✌️用料面粉300克酵母3克皮皮虾3斤牛肉500克鸡蛋1个花椒粉适量葱半根姜3片蒜3瓣盐3克糖5克蚝油1勺海鲜酱油1勺原创翠花酸菜鸡蛋皮皮虾馅儿大包子的做法放好酵母盖上保...
蛋黄酥 豆沙馅儿
03-21
酥酥的外皮,甜甜的豆沙心,好次~用料酥皮低筋粉75克黄油37克油皮高筋粉63克低筋粉87克砂糖12克水50克黄油67克蛋黄酥豆沙馅儿的做法黄油和低筋粉混合,搅拌揉成光滑的面团,就是酥皮,放一边用保鲜膜盖住油皮的材料混合,搅拌揉成...
红豆馅儿南瓜饼
09-30
好吃的南瓜饼用料面粉适量糯米粉适量南瓜适量糖适量果脯适量红豆沙适量红豆馅儿南瓜饼的做法将南瓜切成块状,蒸20分钟,趁热撵成南瓜泥,放入面粉,糯米粉。。。。。。在交界线,放入果脯。闷蒸15至20分。出炉。...
“韭菜鸡蛋素馅儿”这样调/比肉香😍😍😍
12-29
素馅儿首选韭菜鸡蛋,永远的神。。。无论是包饺子🥟烙菜盒子还是炸菜角,通通比肉香,鲜掉眉毛哦😂😂😂今日晚餐分享“韭菜鸡蛋素馅儿”的调法。。。用料韭菜400克鸡蛋3个粉条1把盐1勺鸡精1勺蚝油1勺十三香半勺老抽1勺食用...
薄皮儿大馅儿的韭菜盒子
02-04
是熟悉的味道妈妈的味道,以前没有结婚时候每次吃妈妈做的韭菜盒子都会觉得太满足了,就是这个味儿现在有了自己的小家又是远嫁,不能随时吃饭妈妈的味道只能自己动手做起来了用料韭菜250克肉馅儿500克面粉250克薄皮儿大馅...
【婆婆牌】家常猪肉茴香饺子(熟馅儿)
12-22
用料猪肉末600克茴香600克面粉800克淀粉30g鸡蛋1个盐适量五香粉适量花椒、大料适量葱姜蒜末适量【婆婆牌】家常猪肉茴香饺子(熟馅儿)的做法主要材料的比例:6人份:600g猪肉馅(肥瘦三七分)+600g茴香=1200g饺子馅儿800g面粉+40...
粽子(附快手卤肉馅儿)
11-25
自己包得最好吃,迷你粽,大嘴一口一个,小嘴两口一个哈哈,卤肉馅儿好好吃!!!用料五花肉卤肉馅儿豌豆卤肉馅儿粽叶适量糯米适量其他馅儿料适量粽子(附快手卤肉馅儿)的做法五花肉切丁煸干加糖炒糖色加豆瓣酱,甜面酱,五香粉,大料,炒香后...
梅干菜猪肉馅儿馄饨
10-26
爱吃梅干菜扣肉的可一定得试试这个,拌了个绍兴梅干菜笋干猪肉馅儿的,这次试着在馅儿里头加了芝士粉,毫无违和感。用料猪肉梅干菜若干老抽若干生抽若干芝士粉少许糖鸡蛋2枚梅干菜猪肉馅儿馄饨的做法绍兴的梅干菜事先在水...
牛肉白菜馅儿饺子
12-13
最爱吃的食物就是饺子了!小的时候,家里包饺子的时候是最热闹的,擀皮儿的,包饺子的,剥蒜做蘸汁儿的,每个人都有活,大家热热闹闹,有说有笑的!现在常常想,我爱吃饺子,或许爱的是那个场景吧!用料面粉适量清水一碗盐少许白菜一棵牛肉一...
“茴香猪肉馅儿”这样调/味道比包子铺的还好吃😋😋😋
12-21
用料茴香500克猪肉500克小葱半根生姜3片花椒二十粒盐1勺鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个食用油适量热水大半碗“茴香猪肉馅儿”这样调/味道比包子铺的还好吃😋😋😋的做法葱花,姜丝放入碗中,加入热水浸泡二十分...
韭菜鸡蛋鲜肉馅儿饺子🥟(生馅儿)
02-10
疫情居家隔离优秀食物—🥟有肉有菜有蛋有碳水,可煮可煎可蒸可炸~一天两碗足矣!用料韭菜500克鸡蛋6个小葱4根生姜末适量肉馅500g饺子皮80张韭菜鸡蛋鲜肉馅儿饺子🥟(生馅儿)的做法韭菜切碎肉馅➕适量生抽、蚝油、盐、胡椒粉...
紫菜馅儿饺子
12-22
第一次用紫菜做馅料是利用做寿司剩下的材料,紫菜+鸡蛋+火腿肠,结果味道很鲜美!嘿嘿,这次也是用家里闲置的材料,想重拾那种惊艳的味道!用料紫菜虾米猪肉料酒三勺酱油三勺豆油三勺包子饺子料两勺姜末适量盐一勺白糖半勺紫菜馅...
芋泥馅儿的烤粘糕
02-17
老家亲戚带好多糯米粉,不能老搓团子,想办法解决一些用料1个糯米粉150克红糖60克油30克牛奶140克泡打粉3克芋泥馅适量芋泥馅儿的烤粘糕的做法所有材料混合静置一会,倒一半入铺好油纸的烤碗,再铺上一层芋泥馅,也可以是自己喜...
独创の炸酱豆干馅儿葱油煎饼
09-25
这款饼可以尝试加鸡蛋,但胡椒和盐什么的都不必再加了,已经是重口了PS:葱的绿色部分和白色部分到底该怎么称呼啊???用料面粉适量葱适量油适量豆腐干适量炸酱适量(我用的是统一牌)独创の炸酱豆干馅儿葱油煎饼的做法面粉用滚水活...
自制黑芝麻、花生馅儿滚元宵
02-03
长期在南方生活工作,很怀念小时候在北方吃的元宵。口感和汤圆完全不同,今年尤其想念就动手做一次。我做的是两次吃的量,所以这次的配料用的都不多。因不能吃太多糖,糖放的极少,在此就不写多少克了。用料黑芝麻150克白糖适...
南瓜馅儿吐司-松下面包机
02-12
第一次做有馅儿的吐司还是用面包机完成的这算我做吐司的里程碑了🤩🤩🤩用料配料看图操作看图南瓜馅儿吐司-松下面包机的做法看这个图就懂了整形15×25的样子对折然后切八份如图卷起来塞出炉检验居然🈶拉丝自我满意颜...
肉末粉条馅儿蒸包
02-17
疫情很严重附近区县出现病例,学校放假,在家线上教学。今天下午没课了,给家人做道美食!用料粉条1把盐适量克姜末少许克面粉适量克酵母适量克大葱1根酱油5勺温水适量克十三香2勺水适量克韭菜100克胡萝卜100克桂皮香叶八角各...
芹菜猪肉馅儿包子
12-09
想吃咸口的包子,外面买的大多都是放了很多糖的,吃起来偏甜,对自己口味儿的还是自己做吧。方法比较简单大众。面粉,温水,酵母,糖可以直接用这个方做馒头。方子好处是不用长时间醒发。一个人吃的厨友也可以食材可减半哈。面团...
茴香馅儿的饺子
02-08
用料面粉适量茴香500克猪肉300克老抽适量生抽适量十三香适量料酒适量盐一丢丢蚝油一丢丢姜4片蒜3瓣白糖一丢葱一点食用油不要少芝麻油适量茴香馅儿的饺子的做法先是温水和面,醒着(不会擀皮的可以直接买饺子皮)猪肉末(最好...
口感丰富三种主料搞定-花生芝麻馅儿
03-13
因为花生酱的加入使之口感甜中微咸,既有咀嚼的颗粒感又有纯厚的回味感,美妙极了。用料炒熟花生350克熟黑白芝麻50克花生酱4~5勺熟花生油70克糖120克左右口感丰富三种主料搞定-花生芝麻馅儿的做法分别炒花生和芝麻熟花生...
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