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关于豆芽做法步骤图解
关于豆芽做法步骤图解
腊肉豆芽粉条菜
02-08
用料腊肉1块豆芽1把粉条1把芹菜1根生抽2勺料酒1勺葱姜蒜少许腊肉豆芽粉条菜的做法腊肉焯水切片备用葱姜蒜豆芽芹菜洗干净备用粉条泡发备用腊肉不用放油,葱姜蒜炒香,放料酒放豆芽芹菜炒断生,放开水,放泡发好的粉条,然后放入...
教你发营养超值的短豆芽
03-20
看到这短短的绿豆芽,有人会问:是没发好吗?不是的!这是刻意的。据台湾”生机饮食”倡导者,著名的养生,轻食专家王明勇老师认为:红,绿,黄,黑豆的芽,最佳食用效果是在0.5-2.5cm(厘米)的发芽阶段。这时候的短豆芽其营养成份异常丰...
豆芽芹菜炒肉
02-23
用料芹菜6根豆芽2把姜1片鸡精勺盐克酱油勺肉红醋豆芽芹菜炒肉的做法芹菜切段,焯水30秒;绿豆芽焯水,同上热锅凉油,肉,葱姜蒜,料酒,红醋。菜放入,红椒丝,生抽,盐,鸡精...
没有豆芽的炒合菜
02-15
雨天有点凉,懒得去买菜,就凑合着做,没豆芽、没豆包,这合菜一样好吃。用料鸡蛋丝1个洋葱丝适量韭菜段适量鸡肉丝适量干松茸丁胡萝卜丝适量西葫芦丝适量番薯粉丝适量葱花适量生抽2勺香油1勺香醋1勺没有豆芽的炒合菜的做法胡...
辣白菜豆芽炒饭
01-17
用料隔夜米饭1碗辣白菜150克豆芽100克鸡蛋2个料酒15ml白糖8克盐5克白胡椒5克辣白菜豆芽炒饭的做法先将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜沥出汤汁后,将白菜改刀切成大小约1厘米左右的小丁备用炒锅加入油烧到5成热时,在鸡蛋液中加入...
越嚼越香的【青花椒炝豆芽】
01-20
用料黄豆芽200克青花椒十几粒蒜苗1根小米辣2只盐少许食用油少许越嚼越香的【青花椒炝豆芽】的做法黄豆芽清洗是个事,似乎我有强迫症,豆皮必须捡干净。😑️黄豆芽适合油多点,大火烹香青花椒和碎蒜苗。放入黄豆芽翻炒均匀,出...
韭菜豆芽炒鸡蛋(快手合杂菜)
02-17
又懒又想自己煮饭吃的我,就来个这个快手菜,便宜又好吃用料蚝油1勺油少量盐少量生抽半勺蒜2瓣鸡蛋2个韭菜125克豆芽150克韭菜豆芽炒鸡蛋(快手合杂菜)的做法韭菜洗干净切段备用,韭菜为啥是125克,是在超市我拿的1块钱一把的那...
莴笋豆芽清炒鸡丁
02-15
清淡健康饮食。用料鸡胸肉200克莴笋150克豆芽150克朝天椒一个减盐酱油2勺米醋半勺油2勺黑胡椒碎适量莴笋豆芽清炒鸡丁的做法准备食材:豆芽切去头尾,取中段(头尾可以留着煮汤用)。莴笋削皮切片、然后切丝。朝天椒切圈。鸡...
鸡胸肉西兰花豆芽鸡蛋减脂餐
02-04
用料鸡蛋2个西兰花7朵绿豆芽一小盘鸡胸肉半块或者其他蔬菜都可以随意加若干洋葱碎若干鸡胸肉西兰花豆芽鸡蛋减脂餐的做法鸡胸肉切小块,提前用黑胡椒+蚝油腌一下,一般半小时即可。沸水中加盐,将西兰花、绿豆芽分别焯水,(你...
冬笋荷豆炒豆芽
01-14
用料冬笋荷兰豆黄豆芽红甜椒伴边原料番茜黄瓜胡萝卜有枝红樱桃冬笋荷豆炒豆芽的做法冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟,冷却后改刀成长条备用荷兰豆也改刀成长条备用红甜椒改刀成长条备用黄豆芽洗干净备用净锅内加入精制油...
家常拌豆芽
02-02
这个家常拌豆芽做起来特别简单,清新爽口,麻辣下饭。用料豆芽1大把蒜末1勺香油少量生抽1勺青红椒各半个蚝油1勺陈醋2勺白糖少量盐少量家常拌豆芽的做法豆芽洗净,焯水3分钟捞出过凉,控干水分备用青红椒切丝;盆中加豆芽、青红...
兰州传统冷菜:凉拌豆芽粉丝
02-04
婆婆是兰州人,她的祖奶奶以前在大户人家做丫鬟,生活特别有仪式感,婆婆做饭的很多讲究和细节都是从祖奶奶那里继承下来的。今天和大家分享的是以前兰州人寒食节和新年必备的一道冷菜——豆芽拌粉丝。寒食节做冷菜不动烟火...
减脂版西红柿豆芽鸡胸肉
12-08
一个爱美食的小姑娘,一直在研究各种可以炒在一起的美味食物用料鸡胸肉200克豆芽2把西红柿1个香菜10根鸡蛋1个蒜2瓣姜2片减脂版西红柿豆芽鸡胸肉的做法鸡胸肉切成条,用一个蛋清,胡椒粉,姜片腌制10分钟豆芽用水泡10分钟,加点...
减脂晚餐,番茄豆芽粉丝汤,一晚瘦一斤
03-11
三月不减肥,六月徒伤悲,这道菜味道好,热量低,又好吃,一锅完全不怕胖用料粉丝一把番茄两三个豆芽一大把葱两三根油少量减脂晚餐,番茄豆芽粉丝汤,一晚瘦一斤的做法番茄开水烫去皮番茄切成丁,切的碎一点,一会好出汁,味道要浓郁些葱...
文蛤焖豆芽
12-13
做法很简单的一道菜,不加一滴水,超鲜的大海味道直击而来。住在靠海的城市比较容易买到新鲜的贝类,除了这里用的大文蛤,白贝等贝类都是可以的,注意不要买到容易带沙的品种就好。只需要把贝类煮熟,自带的汁液缓缓流出、鲜味满...
豆芽炒粉丝 酸辣
02-07
用料豆芽250克粉丝50克干辣椒1个蒜1瓣油2tbsp(30ml)生抽1tbsp(15ml)陈醋1tbsp(15ml)糖1/2tsp(约3克)盐1/4tsp(约1克)豆芽炒粉丝酸辣的做法豆芽去根、洗净;粉丝泡发(凉水的话大约一个小时,热水会快些);干红辣椒剪成段,蒜切丝。大火热锅...
豆芽汤(懒人必备)
01-30
用料黄豆芽一把(小手一把)香油1勺大蒜5-8瓣盐3克蚝油一勺白胡椒2克娃娃菜(裙带菜)一点(看自己喜欢)味精1克豆芽汤(懒人必备)的做法豆芽去长根(不想去的,就不去。我喜欢每颗豆芽都去根)蒜切末(要分两次放哦)娃娃菜切丝(裙带菜泡发就...
肥牛豆芽锅
12-29
用料肥牛适量豆芽适量西葫芦适量洋葱适量韩式辣酱适量蒜茸适量辣椒面适量芝麻油适量蚝油适量生抽适量芝麻适量葱白适量肥牛豆芽锅的做法锅里不放油不放水,直接把豆芽放进去,开中火铺上洋葱铺上西葫芦铺上肥牛用料表里所...
奇怪的豆芽
01-13
在家没食材了,就大胆创新了一下,感觉真心不错用料盐克豆芽把黑胡椒3抖(爱吃辣口多加)白胡椒3抖豆芽380g咖喱块1小块Sukiyakisauce一勺(没有可以不放)洋葱随便葱姜蒜随便孜然粉1-2勺奇怪的豆芽的做法首先葱姜蒜洋葱炒香其次...
中药锅发豆芽——又长又壮不易烂
01-07
这是从允斌老师那里学来的方法,感谢老师!用熬中药的陶锅发豆芽有很多好处。1.砂锅质地透气,豆子不容易烂。2.从壶嘴进水出水,避免了豆芽见光,豆芽就既不会发紫,又不会苦。3.砂锅内壁光滑,豆芽不会扎根在孔洞里,取出时很容易。...
生豆芽(开水版)
12-12
前言2022开始就格外难过乌克兰冲突内忧外患的尤其上海疫情似乎给人们重重一击作为我们普通百姓没什么大智慧只能做最坏的打算做尽可能的准备调整心态别过度焦虑珍惜当下过好现在的每一天回归主题小时候我爸爸靠卖豆芽...
饭扫光的麻辣魔芋豆芽
02-09
用料魔芋1盒黄豆芽适量吧,看自己喜好蒜苗有七八根叶子这样吧!大蒜3_4瓣花椒七八粒生抽两小勺豆豉一勺花椒粉小半勺火锅底料适量红油豆瓣一勺饭扫光的麻辣魔芋豆芽的做法豆芽洗净,魔芋切成手指宽窄的薄片把泡红椒,豆豉,大蒜,...
韩式菠菜豆芽鱼丸拌粉丝,三高轻松吃
02-07
用料20克粉丝,干的100克鱼丸1300克水50克绿豆芽,洗净沥干100克新鲜菠菜,洗净沥干20克韩式辣椒酱5克生抽,选择薄盐生抽15克麻油10克矿泉水韩式菠菜豆芽鱼丸拌粉丝,三高轻松吃的做法1取一个碗放在主锅盖上,称出粉丝,取下加入足...
【酱肉清炒豆芽】
01-13
腊味小清新【酱肉清炒豆芽】,金字酱油肉也能做出非常清爽的一道小菜,搭配豆芽、香青,清脆又入味!用料金字酱油肉100g豆芽1大把香芹2根盐少许糖少许【酱肉清炒豆芽】的做法金字酱油肉下锅煮10分钟,切薄片。香芹切段。起锅热...
春日限定(豆芽炒韭菜)
02-26
“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,也是中医说的应时而食。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经,健脾利湿、补虚益胃。春风多,气候干燥,黄豆芽可以避免内脏“上火”,清心养身。韭菜性温,入肝经,温肾益阳,健脾开胃。韭菜四季皆有,但...
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