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关于包浆做法步骤图解
关于包浆做法步骤图解
麻婆包浆豆腐(自用)
02-25
用料豆腐块豆瓣酱勺淀粉勺花椒粒花椒粉勺生抽勺水淀粉克老抽勺白糖克肉末克花椒油勺麻婆包浆豆腐(自用)的做法前一天晚上水里放入几克小苏打混合均匀,把豆腐切块,放在小苏打水里浸泡一碗,第二天拿出来清水洗干净,刷油空气炸...
炸包浆豆腐
10-05
某宝买的包浆豆腐用料豆腐n块油适量炸包浆豆腐的做法热锅温油放豆腐,小火慢炸。不停翻动盘里面还有俩瘪的是空气炸锅炸的,无法达到外焦里嫩的效果。还是油炸的好吃😋...
铁板包浆豆腐(出摊儿啦)
02-09
每次路过做铁板豆腐的小摊都忍不住,终于自己在家也可以做啦,而且是豪橫的一大锅,超级简单!用料豆腐一大块铁板包浆豆腐(出摊儿啦)的做法包浆豆腐(网上可以买到,如果没有的话,用老豆腐替代也可以的,嫩豆腐太嫩了,煎的时候不好翻...
比烤脑花还好吃的烤包浆豆腐
01-19
对不起了大家!深夜烧烤诱惑来了,哈哈哈~烤包浆豆腐真的是太好吃了!我没去过云南,所以也没吃过最正宗的烤豆腐。这是我第一次知道有“包浆豆腐”这个东西,前几日快递了几包,今天一收到就迫不及待的做起来!听朋友说,放点折耳根,那...
包浆豆腐
02-12
包浆豆腐是宜宾烧烤的一大特色每一块豆腐都在爆浆炒鸡嫩用料豆腐20块食用油250克鸡精2勺折耳根2两辣椒粉2勺包浆豆腐的做法拿出一袋包浆豆腐用水冲冲过里面热油,一块一块的下去炸。不然就是豆腐脑炸好沾辣椒面,外酥里嫩...
干煎包浆豆腐
08-05
用料豆腐21块小苏打20克单山蘸水适量白芝麻适量干煎包浆豆腐的做法x宝买的500g石屏豆腐切小块。(这里差不多22块,剩下11块做臭豆腐)加入1L水,放入20g小苏打,在室温(21℃)下浸泡2小时。时间到了以后,夹出一块沥干水分,干煎一下,...
烤石屏包浆豆腐
03-23
用料云南石屏包浆豆腐1盒黄油适量沾水随意烤石屏包浆豆腐的做法准备石屏豆腐一盒烤盘上抹上厚厚黄油🧈豆腐用厨房纸吸干表面水分打开风干20分钟平铺在抹上黄油的烤盘上每个豆腐块上点一下块黄油烤箱上下烤180度预热5...
自制包浆豆腐(完美快手爆浆!!)
08-28
tb买包浆豆腐太远会坏也不便宜。自己做了一下完美爆浆!!奶香!!咬开入口即化!!减脂!!!用料老豆腐250克小苏打12克粉盐6克生抽、醋、香菜末、葱末、小米椒或其他你喜欢的调料如韩式拌饭酱!泰式甜辣酱!自制包浆豆腐(完美快手爆浆!!)的做...
马铃薯甜甜圈(薯条香味)附加包浆甜甜圈
10-12
有着薯条香味的甜甜圈非常柔软,而不失任性用料高筋面粉360克土豆泥220酵母5克牛奶(夏天用冰牛奶)70+60克盐8克鸡蛋液40克黄油35克卡仕达酱(4个甜甜圈的量)牛奶50克蛋黄1个砂糖15克低筋面粉6克黄油5克马铃薯甜甜圈(薯条香味)...
包浆芝士米披萨
03-08
用料2只米饭一碗盐1克油少量芝士酌量番茄酱一汤匙包浆芝士米披萨的做法用一个平底盘子涂一层清水把米饭压实一层然后中间放芝士,再放一层米饭压实两个鸡蛋加一点水加盐也可以再加一点黑胡椒粉搅拌成汁,不粘锅放油倒入三...
会跳舞的云南包浆豆腐 臭豆腐变了心
04-30
这次的菜谱比较特殊,不是向大家介绍一道菜的做法,而是向广大吃货们分享一道云南的独家特色—包浆豆腐!它和臭豆腐不一样、你可以理解为变了“心”的臭豆腐,口感鲜香嫩滑,满口爆浆,妹妹说,这是豆腐版泡芙,哈哈哈哈喜欢吃的小伙...
健康 快手 又好吃的 包浆香蕉饼早餐
01-03
早餐很重要,营养要全面,要兼顾蛋白质,碳水,维生素等,上班的日子,一般没有很多时间做早餐,如何利用家里现有的食材,用很短的时间里搞定一顿好吃有营养的早餐呢?请看以下攻略。用料香蕉2根春卷皮6张鸡蛋2个马苏里拉芝士40克耙耙...
包浆鸡蛋红烧肉
11-22
这道包浆鸡蛋红烧肉是阿龙师傅的不传之秘,有些原料我用的不全,但照着程序下来口感也好美感也好都相当可以了,大家有福了,强烈推荐。用料五花肉2斤鸡蛋5个料酒少许冰糖30克葱姜少许老抽少许豆油30克包浆鸡蛋红烧肉的做法先...
空气炸锅 包浆豆腐
09-17
0失败,非常简单!用料包浆豆腐保持间距摆放空气炸锅包浆豆腐的做法不用刷油,包浆豆腐会膨胀,保持间距摆放就行。飞利浦空气炸锅140度,8-10分钟,完成!健身完美零食~小贴士为了摆脱洗篮子的痛苦,强烈推荐用烘焙纸~...
素食第一餐:蒜炒青菜,油烧茄子,包浆豆腐
11-12
对于在国外求学的孩子们来说,能吃饱就好,不用太麻烦,不会浪费时间。不过有时候空闲时,也愿意做个好菜犒劳下自己。这是一道简单的拼菜,每样食材全靠自己的饭量来调整。用料青菜1把蒜两伴细茄子2根绿色新鲜辣椒1根嫩豆腐1块...
解锁包浆豆腐新吃法
06-10
意外的买错了豆腐,打开以后竟然是臭的,哭了,买成了臭豆腐(包装盒上是包浆豆腐,南屏豆腐)经过煎炸和调味之后竟然意外的好次,解锁!!!同样的方法也适用于日本豆和普通豆腐!但是!!!包浆豆腐真的太神奇了,吃起来里面是软软的,甚至有爆浆...
包浆豆腐(简单)
06-07
用料豆腐30块食用油10克小苏打2克包浆豆腐(简单)的做法就很简单,去淘宝搜包浆豆腐,然后下单!将豆腐置于融化了2g小苏打的温水中,泡一夜,控干水分,煎它!完事就撒辣椒面吃吧,好吃方便快捷...
包浆豆腐丸子
09-29
贵州风味豆腐丸子,很简单,新手可轻易尝试!用料豆腐250g食用油量多一些小苏打5克小葱3根生抽1勺盐适量花椒粉适量鸡精适量玉米淀粉10克包浆豆腐丸子的做法豆腐捏碎,出食用油外,全部加到豆腐里静置半小时锅中倒入5分满油,加热...
在家就能做❗️自制包浆豆腐(普通豆腐版)
01-01
用料包浆豆腐:普通豆腐1块小苏打10克左右盐10克左右蘸料:孜然烧烤料适量辣椒粉适量在家就能做❗️自制包浆豆腐(普通豆腐版)的做法水中加入小苏打和盐搅拌均匀,豆腐切片放入水中,浸泡过夜。第二天捞出豆腐,用清水泡两遍,把小苏...
鸡蛋包浆豆腐
02-27
用料豆腐1块鸡蛋1个油适量单山蘸水适量鸡蛋包浆豆腐的做法豆腐切块平底不沾锅油适量豆腐蘸蛋液中火下锅煎至2面金黄出锅撒适量单山蘸水小贴士选择不粘锅煎豆腐不容易粘锅哦...
#香煎石屏包浆豆腐#
02-17
一个人热爱生活的仙女用料包浆豆腐一份葱姜蒜适量单山沾水辣适量(根据个人口味)#香煎石屏包浆豆腐#的做法放入少量的食用油,锅热放豆腐,慢慢煎,煎到两面金黄(无滤镜)放葱花,沾水辣稍微翻炒一下就可以了(无滤镜)出锅,美味(无...
家常健康烧烤包浆豆腐(烤箱版)
04-01
超讨厌豆制品和烧烤,无意中吃了一次烧烤店烤的,超爱,自己在家复刻一版,比外面的还好吃!!用料包浆豆腐一盒橄榄油(其他油也可)适量蒜末多葱末适量折耳根多小米辣末适量生抽(海天味极鲜)多老抽少李锦记蒸鱼豉油适量鸡精适量蚝油适...
泰式包浆豆腐
04-29
用料内脂豆腐一盒葱花几根水适量李锦记泰式甜辣酱适量花生油适量泰式包浆豆腐的做法豆腐切成小块葱切成葱花我用的是李锦记泰式甜辣酱平底锅放油,豆腐下锅煎成两面金黄豆腐煎好备用平底锅留底油下甜辣酱,加少许清水锅里...
红烧包浆小豆腐
12-08
用料云南包浆豆腐1盒油50克小葱1根大蒜3-5瓣小米辣1-2个酱汁老抽半勺酱油1勺蚝油1勺糖3克盐1克清水5勺红烧包浆小豆腐的做法材料一览取出小豆腐沥干水,用厨房纸吸干表面水分。小葱切分葱白和葱叶,葱白切段,葱叶切碎,小米...
自制石屏包浆豆腐
12-30
包浆豆腐做法来自网购石屏豆腐说明书卖家做法没加盐,加盐烤出来不用沾水都好吃,小朋友直接吃烤好的豆腐。记录。用料豆腐块小苏打克水克盐自制石屏包浆豆腐的做法豆腐切厚片,大概4斤豆腐30g小苏打,30g盐,4.5斤水,水没过豆腐...
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