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关于春饼做法步骤图解
关于春饼做法步骤图解
柔软劲道的春饼皮(蒸)
02-09
第一次在这里发作品,但不是第一次做春饼皮哦用料面粉250克开水30毫升凉水30毫升鸡蛋清1只盐1克食用油15克柔软劲道的春饼皮(蒸)的做法普通面粉一分为二,加入一只鸡蛋的蛋清,用1克左右食盐加开水化开,少量多次加入面粉中,另一...
平底锅烙春饼
02-01
用料面粉克盐克鸡蛋纯净水克平底锅烙春饼的做法面粉➕一个鸡蛋,加少量水搅拌,加少量盐,继续加水,直到调和至酸奶状,一定要无颗粒平底锅刷少量食用油,一勺半面糊,淋面在平底锅上,迅速转动锅,使其均匀置于平底锅上。开火12档(中低...
全麦春饼
02-01
猛然想起今天(2022、02、04)农历立春呀!午睡起来紧急动员--做春饼,咬春!用料全麦面粉300g温水(比手温略热)169g玉米油11g玉米油(刷饼用)克全麦春饼的做法活面。面与温水搅成絮状,静置十五(面盆盖盖)。加入11g玉米油,活成光滑的面...
春饼春卷润饼都是一个东西嘛
04-17
附近便利店老板的副业是摊春饼皮😂摊的特别薄,一斤皮我配了三斤豆芽菜一堆其他的还差点不够这量杠杠的,家里如人少或无吃货请勿效仿😂用料春饼皮500克韭菜500克豆芽1500克兴化粉或粉丝250克香干(豆腐干)100克五花肉100克...
老北京春饼(薄饼)
12-16
这里只简单介绍下春饼(薄饼)的做法儿。用料粉肠豆腐丝春饼(薄饼)酱肘子蒜肠素炒豆芽素炒菠菜黄花炒粉丝蒜黄炒肉丝摊鸡蛋排叉儿十香菜炸黄酱大葱老北京春饼(薄饼)的做法用开水烫面(和面),烫到面粉不软不硬方可。往手上放些油,去...
超级简单的春饼
02-01
图文来自D音“吕小厨爱美食”此方是18张春饼的量用料面粉500克盐5克开水80度150克冷水160克食用油适量超级简单的春饼的做法500克面粉,加5克精盐,搅拌均匀面粉从中间用筷子划分为二,一边用150克开水和面,(开水晾到80度左右...
节气蔬食~立春~烫面春饼
02-06
冬去春来,万物升发。立春代表着新一轮节气循环的开始。沉睡了一个冬天,饮食的主题,是唤醒,是萌发。立春时节,需要给身体作大扫除!清淡,自然的时令蔬菜可以扫除冬天堆积的肥甘厚味。…为了更好的升发…用料中筋面粉200克开水2...
水烙馍(春饼)
08-02
从小吃到大的美味。卷菜神器。用料中筋面粉适量开水适量凉水适量水烙馍(春饼)的做法开水烫三分之一的面粉后,加凉水将面粉和成光滑面团。醒10分钟。面团揪成小剂子,擀成适合锅大小的薄饼。越薄越好。锅里放水,开锅后把擀好...
春饼~~超薄好吃
06-25
一年一度的立春就要到啦,每年在立春的这天都会做一些春饼,弄几个清淡小菜或酱卷在一起特别好吃,平时没事也要做上一顿吃换换口味,主要是好吃还省事,很受家人喜欢用料面粉250克冷水125克盐2克油适量春饼~~超薄好吃的做法面粉...
家庭版春饼 烤鸭饼(两人份)
02-01
家庭版春饼(烤鸭饼)简单好做饭量小的可以用我的重量做饭量大的按倍数增加就可以了😊用料面粉100克盐1克油适量冷水适量热水适量如果人多可以按倍数加量就可以了家庭版春饼烤鸭饼(两人份)的做法准备面粉盐放入面粉搅拌均匀...
炒春饼(´・_・`)
10-09
烤鸭剩下的春饼,别浪费了炒起来。简单美味用料鸡蛋1豇豆3根小油菜1根莴笋干一把豆豉牛肉两勺葱橄榄油蚝油生抽盐麻辣花生炒春饼(´・_・`)的做法打一个鸡蛋热锅炒出来备用倒入油放入葱炝锅放进去豇豆,小油菜,泡好的莴笋干(其...
春饼(套装)
12-09
家的味道,百合每吃必撑。一张接一张地塞进肚子里,撑的跟二货青年似的。因为好吃,爱吃,百吃不厌。软韧的饼皮,卷上放了肉丁、鸡蛋、辣椒圈和麻酱的炸酱,还有孜然土豆条,青瓜条,东北大甜葱丝,那该是什么味道呢?做过,吃过,就会从此爱...
明前春饼和糯团子
02-21
用料枫叶:一捆食盐:适量清水:半盆揉捻漏斗盆食用油:适量煮熟:凉透了再蒸明前春饼和糯团子的做法枫叶枫树叶用锤子敲碎再揉搓出汤汁的颜色和味道,揉搓时加入适量食盐揉搓更好上色本图是因为时间太匆忙了,提前浸泡几个小...
炒春饼
01-10
用料春饼洋葱萝卜菠菜西红柿猪肉海鲜酱油盐鸡精炒春饼的做法洋葱、萝卜、菠菜、西红柿切小块饼切成菱形块,猪肉切片先把猪肉和洋葱萝卜炒一下,再加入料酒和饼,炒软后加入菠菜和西红柿,再加入一点海鲜酱油,和盐鸡精。...
春饼~蒸饼皮
09-28
我喜欢用饼卷菜菜吃,可是下厨房的蒸饼都是用开水揉面不用凉水~这样的饼皮筋道程度不够。所以通过自己用心做饼后才有了属于自己饼皮的方子。卷上京酱肉丝,葱丝,黄瓜段,酸辣土豆丝,豆芽菜,韭菜鸡蛋味道都是一流的。用料普通面...
这个万能春饼超级推荐,可以包任意自己喜欢的馅,早餐配上一碗八宝粥,真是太绝了!
02-16
用料饺子皮15张土豆半个胡萝卜半根青椒1个生抽1勺老抽半勺盐适量这个万能春饼超级推荐,可以包任意自己喜欢的馅,早餐配上一碗八宝粥,真是太绝了!的做法馅做法:胡萝卜刨丝洗净,土豆削皮刨丝洗去淀粉,青椒洗净切丝。瘦肉切丝...
春饼(和面版)
12-07
配方稍有改动,面里加了点盐,用温水,更筋道用料面粉冒尖2大碗(500g)温水1碗(260g)盐小半勺油、刷子、擀面杖春饼(和面版)的做法这样的冒尖2大碗面,放入盆内,加一点点盐1碗温水水倒进面粉里,用筷子搅拌成絮状用手揉成光滑的面团,包上...
春饼 之 酱爆金针菇
07-01
春饼呢以前写过菜谱在此就不再多说了分享给大家两个链接第一个是:烙春饼,烙春饼比较简单易做,外焦里嫩第二个是:蒸春饼,是下厨房一位厨友“奇迹-75”的方子,方子很不错,图上就是用的这位厨友的方子哦:这套春饼一共包括:一:春饼...
春饼(薄如蝉翼)
07-11
没买到饺子皮,用馄饨皮代替的,不耽误吃用料饺子皮油春饼(薄如蝉翼)的做法没买到饺子皮,买了两块钱馄饨皮,每一层抹油,大概摞十张用擀面杖擀成春饼大小,来回翻面擀,保证上下都有油,蒸十分钟出锅后就可以吃了,很好撕,很薄很劲道包上...
酱肘子🎉附春饼做法
05-02
烹饪的美好就在于味觉加嗅觉的不断提升,最后化作无比幸福的满足感。人生不妄来也!👅🐷吃惯了北京老字号各式各味,总结了十几年的炖肉经验,最后做出的酱肘子另吃过的亲朋好友夸赞不绝,索要方子,于是写出来无私贡献一把。春饼...
筋道柔软的春饼
02-04
纯纯自己记录用今天做的特别特别好,家人说比饭店的好,不干不硬,筋道柔软,实在怕忘了,记下来,杯子是电饭煲赠的量杯,6张大春饼量,刚好一顿用料面粉一杯半开水适量凉水适量盐2克筋道柔软的春饼的做法先用一半面,兑滚开的水,筷子快...
无油蒸薄饼(卷饼、春饼)
01-20
今天的主题~蒸薄饼,也就是所谓的春饼。用半烫面的方式,先开水加一勺玉米面搅拌成糊,再加入小米面,全麦面粉和加入少许凉水,然后一起和成不太硬的面团(记得做饼的面团都不要太硬),加盖醒20分钟。蒸的方法:水开放第一张饼蒸5分钟...
春饼(特)
02-09
用料混合面粉120克80度热水70克盐1.2克油适量(刷饼表面)春饼(特)的做法1.面粉加食盐拌匀,用温水搅成絮状再揉成面团,保鲜膜醒20分钟。2醒好的面团分成6份,擀薄一些,一个刷油再叠上另一个,重复步骤叠放一起后放入盘中,水开蒸10分...
不用油的薄春饼(成功率百分百)
09-02
从小看妈妈做饼,长大发现与饼店的薄饼有拼,薄,软,无油,满满的爱与回忆。无图有真相,懒人一枚。第一次发菜谱,用心写了好多细节,满满的小得意。用料面粉2碗开水半碗凉水半碗不用油的薄春饼(成功率百分百)的做法取两碗面粉,大约够...
还可以这样吃~春饼大鸡排
05-06
用料鸡胸肉还可以这样吃~春饼大鸡排的做法图记卷春饼吃很美味!...
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