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关于小麦做法步骤图解
关于小麦做法步骤图解
无花果茴香小麦拌饭
04-17
用料小麦碎(bulgur)1杯半橄榄油适量洋葱1个茴香球茎半个腰果半杯无花果干半杯新鲜欧芹碎1/4杯绿橄榄碎1/4杯橙皮擦的蓉1茶匙盐适量无花果茴香小麦拌饭的做法1杯半小麦碎煮熟。锅中到入适量橄榄油,倒入1个剁碎的洋葱、半...
小麦的酱焖鲫鱼
01-06
用料鲫鱼条葱根蒜十几瓣黄豆酱勺姜片豆瓣酱勺生抽勺料酒勺八角个盐克小麦的酱焖鲫鱼的做法小麦版的酱焖鲫鱼,留存记录...
全麦荞麦小麦胚芽脆饼
01-13
之前是跟着一个姐姐的方子做的低油无糖全麦饼干,后来自己又换加了别的,更适合刚入冬干燥的家人的肺😄用料胡麻油葵花油调和20克鸡蛋1个水或牛奶50克小麦胚芽15克低筋粉20克荞麦30克杏仁粉15克(药店买的杏仁,自打粉所以味...
暖胃暖心玉米小麦胚芽黄豆浆
04-15
一杯暖胃暖心的玉米小麦胚芽黄豆浆,将温暖送入心房。打开一天的味蕾,开启一天的奋斗。小麦胚芽相信大家都不会陌生吧,小麦胚芽具有保护大脑,降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降...
小麦胚芽巧克力饼干
09-23
这款饼干当零食吃很好,做芝士蛋糕底也很不错。此方是在君之消化饼干基础上做了调整。用料低筋面粉55g全麦面粉65g小麦胚芽10g可可粉10g黄油65g红糖30g麦芽糖12全蛋液25g小苏打2.5ml小麦胚芽巧克力饼干的做法黄油软化,粉...
小麦韭菜鸡蛋饼。
12-02
春天里的韭菜此时不吃更待何时。用料小麦粉韭菜鸡蛋盐小麦韭菜鸡蛋饼。的做法小麦粉、鸡蛋、韭菜、盐,一起和匀,用冷水来和就行。菜籽油下锅,不停的摊平,反复来煎。春日里的韭菜。韭菜与香菜,现在新鲜的嫩春韭三块多一斤,正...
小麦胚芽奶香包
07-19
很多人觉得做面包很难。其实大部分人,是不想等那么久,不想耗费几个小时。可是,面包永远都有无可替代的口感与美妙。因为蕴藏在其中的时间味道,你和我,都能够在唇齿之间,感受到。我想说,所有美好的事情,都是需要时间一点点去实...
小麦胚芽全麦吐司
08-09
这款吐司添加了大量小麦胚芽和全麦粉,香气十足,并且十分有营养~采用液种的方式能充分引出麦香,组织十分柔软细腻,保湿能力强~采用橄榄油替代黄油,防止麦子的原香被遮住~成品十分爽口,是做三明治的不错的选择~用料液种面包粉75g...
汤种小麦胚芽吐司
01-13
用料1(汤种面团)高粉15克鲜奶65克用料2(主面团)高粉200克小麦胚芽一大勺细砂糖30克盐1/4小勺奶粉10克豆渣60克牛奶35克黄油20克汤种小麦胚芽吐司的做法将汤种面团的材料混合后倒进小锅里煮开放凉,放冰箱冷藏1小时备用...
小麦胚芽杂粮面包
07-07
表皮脆脆的~里面软软的~不仅低卡饱腹~而且简单到只用一只手就能做粗来~~~为什么只用一只手~因为本宝宝右手缝了七针啊七针!!!真是爱折腾的我~哈哈~用料高粉200g全麦粉57g小麦胚芽26g奶粉30g红糖30g盐1g酵母2g小苏打1g蔓...
50%全麦小麦胚芽贝果
02-14
依然是冷藏发酵,添加了爆发力还不够的黑提酵种,全麦搭配炒熟的小麦胚芽,芝麻,真香啊~用料*面团全麦粉(红磨坊)250克高筋粉(鹰牌)250克水310克黑提酵种125克盐9克低糖干酵母1.4克黑白芝麻30克小麦胚芽20克黄油(炒小麦胚芽)8克*煮...
酸奶小麦胚芽戚风
08-23
这是根据厨友@lanbaobao0做的戚风。请参考她的方子。谢谢,用料川秀酸奶105小麦胚芽30低粉62糖20+40玉米油20酸奶小麦胚芽戚风的做法希腊酸奶(自制)小麦胚芽。做法跟原味戚风一样的。...
天然酵种亚麻籽斯图尔特小麦欧包
09-12
这款欧包灵感来自德州农民的法棍,调整的水面比例和用了与面团含水量相同的天然酵种,但遵循了12个小时的浸泡时间,口感非常湿润有韧性和嚼劲儿,加上里面的亚麻籽颗粒,大量的斯图尔特小麦粉,烤制的时候就已经香飘飘了,是空口吃...
西兰花法老小麦拌饭
04-17
用料法老小麦(farro)1杯半西兰花一棵橄榄油半杯剁碎的欧芹1/4杯剁碎的薄荷1/4杯柠檬2个盐适量西兰花法老小麦拌饭的做法1杯半法老小麦煮熟后放凉,倒入一棵蒸熟后剁碎的西兰花、半杯橄榄油、1/4杯剁碎的欧芹、1/4杯剁碎的...
小麦胚芽面包条
01-13
脆脆的面包条,除了广东人说的吃多了会比较热气(上火)外,我觉得它做小零食很好很健康,橄榄油代替了黄油,是加了小麦胚芽和全麦面粉的发酵食品。改自爱和自由老师的方。我加了小麦胚芽和全面面粉,反正不用揉出筋,小麦胚芽感觉做...
清新小麦草自制汤圆
01-19
汤圆皮我加了小麦草汁,所以呈现淡淡的绿色,如果喜欢其他口味的,可以按个人口感替换。汤圆的馅料,也是家里平时吃的蜂蜜核桃大枣芝麻膏,口感比较醇厚。同样的,换成豆沙还是巧克力都可以根据你的喜好啦。用料糯米粉160克黑芝...
【小麦胚芽荷叶馍】-COUSS CM-1500出品
09-18
用料面粉300克水140克酵母3克小麦胚芽12克盐2克糖15克馅料:土豆500克猪肉100克青红椒少量【小麦胚芽荷叶馍】-COUSSCM-1500出品的做法准备好所有材料。将材料加入CM-1500厨师机搅拌桶中,开2档搅拌。面团呈雪花状后可稍...
小麦胚芽全麦奶香面包
06-14
占麦粒重量2%的小麦胚芽所含营养是整粒麦的97%呢!如果没有酸奶和淡奶油,可以将60g酸奶、20g淡奶油、80g水,用150g牛奶和7g黄油代替。用料小麦胚芽10g高筋面粉170g全麦粉80g淡奶油20g自制无糖酸奶60g鸡蛋液50g水80g糖25g...
温州迷你菜干肉小麦饼
04-15
麦饼是温州的特产美食,口感非常脆,陷非常好吃,菜干肉麦饼,还有咸菜(酸菜)肉麦饼,我家比较偏爱菜干肉味。用料鸡蛋1个面粉2小桶半(盛米的桶)菜干适量五花肉适量调料盐鸡精料酒白砂糖准备电饼档温州迷你菜干肉小麦饼的做法面粉2...
小麦红萝卜山楂煲猪展肉
01-31
经过2个月的暑假,可能有许多的学生在饮食上比起平日都会有些紊乱,加上暑热天气人容易食欲不振,这汤刚好也可以帮助小朋友调整胃口,开胃健脾又润燥生津。小麦主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维...
术后营养餐 小麦胚芽鸡蛋粥
02-01
小麦胚芽蛋白质含量高,高纤富硒,且富含多种维生素,对于术后清淡饮食人群非常友好。用料鸡蛋1个小麦胚芽10克小米20克术后营养餐小麦胚芽鸡蛋粥的做法烧开水,加两勺小米煮软,再加一勺小麦胚芽,煮两分钟。加入搅好的鸡蛋,煮一...
无蛋奶无小麦香蕉甜甜圈
02-25
外面没有滚细砂糖改用蛋糕纸杯装的话就可以改名叫香蕉马芬用料香蕉240克大米粉120克泡打粉6克白砂糖6克玉米油20克水21克无蛋奶无小麦香蕉甜甜圈的做法加入香蕉大米粉泡打粉糖油水搅拌均匀倒入磨具20分钟180度脱模...
无糖小麦餐包
01-20
怀孕7个多月的时候查出来妊高糖,要严格控制饮食,找了很多面包房和烘焙工作室买了无数类型无糖面包,血糖测量还是不过关,无奈之下自己学着做,果然放心多了!用料酵母4克牛奶190克高筋面粉230克鸡蛋1个黄油20克全麦面粉50克奶...
小麦胚芽蒸丸子
01-25
减肥学生党只有一个电煮锅,买了小麦胚芽吃发现很难吃就研究新吃法哈哈用料鸡蛋两只,小麦胚芽不定量,奶粉椰子粉按照口味加,红枣片干(无核)葡萄干若干,芝麻糊少许小麦胚芽蒸丸子的做法将上面的奶粉椰子粉小麦胚芽用蛋液搅拌均...
水晶火腿肠小麦饼
07-22
用料青椒1个小麦粉一碗水火腿肠油盐水晶火腿肠小麦饼的做法青椒和火腿肠切丁将切好的丁和面粉和水一切搅拌均匀,不要太浓稠锅内倒入适量油,等油热了,将面糊给倒入锅中,记得翻边卖相不好,味道不错...
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