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关于发干做法步骤图解
关于发干做法步骤图解
泡发干挑大盏
07-14
用料纯净水50克燕盏2盏泡发干挑大盏的做法准备2盏干挑大盏燕盏一般泡发4小时以上即可纯净水浸泡4小时以上干挑大盏泡发不容易散开丝丝分明晶莹剔透因为是干挑规格的缘故所以泡发之后也特别完整细节呈现肉质非常好完全...
一分钟泡发干香菇
11-15
不用再为泡点香菇要泡好久而苦恼了,前天在电视上学了一招让你一分钟就能泡好干香菇!今天来和大家分享下~用料香菇自己要吃多少弄多少水比香菇多储存盒带盖的一分钟泡发干香菇的做法很简单把干香菇放到储存盒里加水合盖...
超简单泡发干海参
11-26
听老人说“冬天进补,开春打虎”现在就为了打虎做准备吧^O^用料纯净水适量克海参10只保鲜盒1个超简单泡发干海参的做法干海参,保鲜盒,矿泉水(纯净水也可以)海参放到盒子里倒入矿泉水,水大约是海参的3倍,加盖后放入冰箱冷藏2...
泡发干鱿鱼
05-02
泡发干鱿鱼用料鱿鱼干小苏打泡发干鱿鱼的做法小苏打和水1:20泡发...
完美泡发干海参
04-05
没想到海参竟如此“娇气”,动不动就自溶,小厨今天来教你完美泡发出不脱皮、胖胖哒海参!用料干海参3只纯净水适量完美泡发干海参的做法干海参3只放入干净的不锈钢碗中,倒入纯净水至七分满,放入0-5℃的冰箱冷藏浸泡24-32小时...
简单省事泡发干海参
08-17
干海参易于储藏,也是馈赠佳品。但是拿到干海参很多同学会发愁怎么吃。这是我老爸几十年的做法,简单好操作,时间短,而且绝无失败。昨天和老爸聊天还说起来六十年代干海参60多一斤,现在2,3000一斤。看看通货膨胀比好像也不太...
泡发干鲍鱼
02-01
广东人做了湖南媳妇10几年,每次回去过春节,整个过程都是腊肉味,今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入适量纯净水,让干鲍完全浸泡在水里...
解决发干馒头 椰奶馒头片
12-16
外面早餐没吃的馒头带回家了,冰箱放了一晚,第二天已经又干又硬。伴随着法式吐司的灵感,这道小点心出炉了。用料馒头一个椰子粉20克盐少许食用油5ml水150ml解决发干馒头椰奶馒头片的做法馒头切片,不要太薄,大概1cm吧碗中放...
泡发干海参
05-23
泡发海参,我的老师是@爱到平淡,是她教会我的。现在自己泡的也很好,为方便自己和家人查看,所以记录下来。@爱到平谈也有泡发海参的菜谱,附上链接方便大家参考:买海参也可以找她哈,特别实在的山东妹子😁这是@爱到平淡的主页:用...
不会发干的吐司
12-31
用料①汤种:水150克高粉30G②主料:高粉500克鸡蛋70G糖70克水115克酵母3克黄油35克盐1.5克③椰蓉馅:黄油25克糖28克蛋黄(可带两成蛋白)1.4个奶粉10克椰蓉56克不会发干的吐司的做法一定用冰水,和面到面包机的桶内干净后放冰箱...
泡发干鲍鱼
09-04
如果不是经常做,干鲍数量可以多一点,做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四张竹筷子两双料酒少许米酒半碗泡...
泡发.干香菇
01-28
今天给大家教一招很实用的方法,泡干香菇时,别再用开水泡了,学会一招,虫卵无残留,香味不流失!也有人用冷水泡,这样也不好,干香菇中残留的虫卵清除不干净,实际上正确的水温是温水,快看看正确做法吧。用料干香菇盐淀粉温水泡发.干...
泡发干海带的方法
09-16
海带不仅含碘丰富,而且它所含的碘能被人们直接吸收,是补碘佳品。想吃海带时,我们可以购买泡发后的海带,也可以买回干海带自己泡发。由于食品安全让人忧心,所以有不少人选择自己泡发,虽然麻烦点,但吃的更放心了。但是,自己泡发...
家庭版泡发干海参
12-11
泡发海参的3个关键:1、时间2、纯净水3、无油的器具用料纯净水8000克海参若干只家庭版泡发干海参的做法第一天1、干海参冲洗一下。2、放适量纯净水,进冰箱冷藏。第二天换水,继续放冰箱冷藏。已经明显比第一天的大了一些。...
泡发干海参只需三步
04-12
有个海拔1米8的大小伙喜欢吃海参,如果给我来电,多半是:"妈!我想吃海参了!"所以家里的海参一年四季不断。于是乎我尝试了N种干海参泡发的方法,总结了一下,分享下我认为最合适的方法😊用料海参若干纯净水适量泡发干海参只需三步...
烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的“两合面软饼”
03-15
烙饼发干发硬是常见的问题,这个菜谱教你这样做,烙出来的饼凉了也非常软乎哦😍😍😍喜欢吃两合面饼的一定要收藏起来。。。用料玉米面100克面粉200克盐3克酵母3克开水100克常温水250克食用油适量烙饼发干发硬?试试这样做,凉...
家庭如何泡发干海参
12-04
百度了一下:海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼...
4天泡发干海参
10-21
自己泡发海参,相当方便,照片不美丽,方法简单。总结一下做法:第1、2天矿泉水冷藏泡发,第3天煮2次,去内脏后,泡至第4天就好了。重点敲黑板:浸泡的容器必须无油,大家记好了。用料海参20只矿泉水几瓶4天泡发干海参的做法干海参冲洗...
泡发干海带
12-29
管控在家把放了1年多的干海带,拿出来泡发,可以跟胡萝卜一起炒。用料干海带1张蒸锅泡发干海带的做法蒸锅里加入水。是冷水将干的海带剪成二段放笼屉上冷水蒸30分钟30钟后关火,把泡发好的海带放到冷水里浸泡,清洗。小贴士干...
快速泡发干黄豆妙招
05-15
家里库存好多干黄豆不想打豆浆也不想炒黄豆……烧排骨好吃但要泡一天好麻烦今天得一妙招干黄豆变粑黄豆两小时,看招……用料干黄豆400克开水1000克快速泡发干黄豆妙招的做法称干黄豆400洗净滤干水放入容器中加入开水,水...
停不了筷子的~鸡翅中烧红萝卜、香菇(附带快速泡发干香菇方法哟)
07-14
每次都是做可乐鸡翅呀,蜜汁鸡翅什么的,红烧鸡翅好像也没加过什么配菜一起烧着吃过。正好家里还有一个红萝卜、那就再泡点香菇吧,反正家里常备着有。没想到意外的惊喜,好吃到不行😄用料新鲜鸡翅中400克(1盒)红萝卜1根干香菇3...
泡发干鲍,个个胖嘟嘟
12-27
经过干晒存放的干鲍鱼,香味浓郁,肉质甘腴,有一点咸香味,令人回味无穷!口感跟鲜鲍鱼是两回事!晒干的鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,是能够破坏癌细胞必需的代谢物质。有防癌抗癌的功效!用料纯净水适量干鲍80头一斤泡...
泡发干海参 笔记专业指导、藜麦海参粥
01-04
第一次买海参,为了尽可能正确摄入它的营养,我小小心心查了大量信息,从养殖方法到各种海参水深的套路,经多方学习这个泡发的方法还算专业吧,如果大家有更好的,互相分享学习哦。1只8克的海参泡发后86克。用料干海参3只纯净水...
【小窍门】如何泡发干粽叶
11-27
关于干粽叶的泡发我的几点心得,分享给您!用料干粽叶若干片自来水适量【小窍门】如何泡发干粽叶的做法做法很简单,主要得交给时间。在大的洗菜盆里放入干粽叶,没过粽叶的水,粽叶容易漂浮上面加重物压上。期间换5-6次水。泡...
三鲜素馅饺子(含泡发干木耳方法)
03-21
泡发8分钟55度速度4或者10分钟50度速度5用料馅干香菇 20克干黑木耳 25克杏鲍菇 180克油 25克生抽 15克盐 3克老抽 10克糖粉 5克蚝油 5克麻油 5克面团部分酵母 5克糖粉 5克色拉...
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