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关于炸酱做法步骤图解
关于炸酱做法步骤图解
素茄丁炸酱
11-08
素茄丁炸酱,酱香浓郁,养胃又可口,面条的绝佳伴侣用料圆茄500g青椒200g鸡腿菇150g面酱50g白糖30g老抽30g盐30g葱50g素茄丁炸酱的做法讲圆茄鸡腿菇切丁青椒,葱,蒜苗切好备用油烧热后放入葱,蒜苗,青椒爆香油,再下入茄丁鸡腿菇丁...
傻瓜版炸酱米线
03-18
备齐黄豆酱用料葱姜碎肉一头蒜黄豆酱傻瓜版炸酱米线的做法泡发米线,开水泡一小时,就可以泡发,记得开水材料都在这了看图看图所有料炒熟成品小贴士泡发的米线还需要烧开水煮一下一般30秒就够。自己尝一下。...
花椒芽鸡蛋炸酱
02-12
春天的各种芽芽菜是每一天快乐的源泉🌱🌱🌱用料花椒芽一大把鸡蛋4个黄豆酱4勺花椒面1小勺油花椒芽鸡蛋炸酱的做法见图片哦拌面吃或者夹馒头都棒棒哒小贴士黄豆酱一定要先用油调一下,这样炸出来的酱才不会干巴巴的,花椒...
喷香好吃的东北炸酱 配面配菜啥都配
05-03
这个酱太好吃了朋友们都特别喜欢炸一次可以放很久用料黄豆酱2斤猪肉餡一斤喷香好吃的东北炸酱配面配菜啥都配的做法少许底油葱姜炸至金黄捞出下肉馅翻炒要有耐心这是刚刚变色还不够要吧肉馅彻底炒干至出油这样差不多...
太万能的萝卜肉丁炸酱
04-23
用料五花肉300克白萝卜半根甜面酱2勺盐适量太万能的萝卜肉丁炸酱的做法五花肉和萝卜切丁备用锅中放适量花生油,油热后下肉丁中火5分钟转小火两分钟盛出备用,油留在锅里。用炒肉丁的油继续炒萝卜丁,大火翻炒5分钟加入刚才...
炸酱烧鸡腿
12-07
用料鸡腿2隻蒜头2颗辣椒1/3条竹笋1支青葱1根牛头牌沙茶炸酱3大匙青葱段1根水200cc炸酱烧鸡腿的做法将鸡腿洗净,用菜刀在鸡腿中间划一刀将作法1的鸡腿放入滚水中汆烫,捞起放入容器,并加入全部醃料,醃15分鐘备用将蒜头、辣...
朝鲜族炸酱
06-23
用料土豆3个白洋葱1个西葫芦1根白萝卜500g带皮五花肉250g韩国豆豉酱60ml开水500ml绵白糖土豆淀粉朝鲜族炸酱的做法白萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,西葫芦切丁,白洋葱切丁,带皮五花肉切丁锅中倒入底油,开大火,下入猪肉丁,翻炒到...
炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的
05-12
用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选(喜欢辣的朋友请酌情添加)油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末,稍微炒出香味,放入肉馅,炒至肉馅颜色发白,断生即可;铁锅洗干...
加西红柿的炸酱
02-02
姥姥家里爱吃酸口的,尤其是西红柿,做啥都放点,所以炸酱里也会放了一些,从小吃到大,外面的店没这个口味,每次回去姥姥都会给做好装瓶带走,索性自己学习下做做看,主要是给自己看,怕以后忘了怎么做用料干黄酱250g西红柿两个葱1根...
杏鲍菇京葱炸酱拌饭
01-10
这几天胃口不好,什么都不想吃。不知道是谁说的,胃口不好的时候,吃酱是最好的。因为酱不仅能消食开胃,其中的酵酸物质,还可益肠道,健脾胃,平时多吃吃酱,对身体是大有裨益的。用料(杏鲍菇京葱炸酱)猪肉(肥三瘦七)200克大葱一根杏...
微波美味炸酱
01-19
这个用微波炉制作的美味辣酱。夏天里不用热气熏染,不用举锅翻铲,一样可以吃到滋味香浓醇厚的肉酱。辣酱除了做炸酱面来吃,再就是做蒸茄子搭配也是很登对哦。如果天气闷热没什么胃口,那就切些黄瓜丝、洋葱丝、水萝卜丝、肉...
炸酱意大利面
01-13
用料葱伴侣豆瓣酱4汤匙(60ml)意大利面200克猪肉馅150克番茄1个(中等大小)干香菇3朵开水半碗姜末5克蒜末10克油炸酱意大利面的做法意大利面、番茄、六月鲜豆瓣酱、猪肉馅提前将干香菇洗净,用开水泡软,挤干香菇的水分,切成细丁...
韭菜炸酱,传统东北菜
02-21
炸韭菜酱是传统东北菜。可以和菠菜、水萝卜、黄瓜、小葱等一起吃,开胃、下饭。用料韭菜250克猪肉100克青椒3个小米辣3个蒜2瓣姜4片八角1个干辣椒3个黄豆酱4勺约80克面酱2勺约40克生抽1勺约50ML蚝油半勺约15ML白糖10克...
超下饭的炸酱
01-19
用料花生油4克花椒6粒桂皮1块八角2个甜面酱2勺鸡蛋2个豆瓣酱800g瘦肉200克葱半根姜4片蒜3瓣超下饭的炸酱的做法把葱姜蒜切成沫,瘦肉切成丁鸡蛋打散放到炒锅炒碎盛出。放花生油,油热放花椒八角桂皮,翻炒出香味捞出,然后放...
面条机现压劲道面,炸酱什锦面。
10-01
自动面条机给力,好吃到没朋友!用料九阳自动面条机1台温水100ml盐3g面粉300g面条机现压劲道面,炸酱什锦面。的做法九阳自动面条机一台,插电后,放入300g面粉,3g食盐,100ml温水。大约5分钟后,面条便被压出来。放入九阳煮面锅,水煮...
家庭版炸酱(炸酱面必备)
10-07
在夏天来一碗炸酱面,又省事,又好吃,在北京相信每家都缺不了它,今天就为大家献上这道北京家庭版炸酱面用料肉馅一小盘干黄酱240g甜面酱75g葱,姜适量家庭版炸酱(炸酱面必备)的做法肉馅一小碟,要肥瘦的,有肥的会比较香哦葱花多一...
大块肉炸酱
01-30
婆婆手把手教怎么做大块肉炸酱😘用料五花肉1500克海天黄豆酱半桶(1.5kg)勺葱2根勺姜一块蒜一头盐适量鸡精适量料酒适量大块肉炸酱的做法买五花肉和前肩瘦肉,洗净切大块葱姜蒜适量(多放些好吃),切碎备用热锅倒入花生油烧热,油...
马小厨炸酱
11-23
不愿意做饭的时候,下个面条,挖上一大勺美味的炸酱。用料五花肉豆瓣酱黄瓜汤马小厨炸酱的做法五花肉、黄瓜切丁备用。起锅放底油,煸炒五花肉至出油,加入豆瓣酱小火继续炒。临出锅前,放入黄瓜丁和白糖。翻炒一下,即可出锅。...
炸酱&宁波年糕
05-29
相比面食来说,作为江浙一带南方人相比较还是更喜欢吃年糕,米面等大米类制品,年糕的做法很多,像汤年糕,炒年糕,油炸年糕,海苔糖年糕桂花年糕⋯⋯今天尝试了用做炸酱面的方法做的炸酱年糕,也很好吃!用料年糕500g猪肉末100g青瓜半...
老北京炸酱面之炸酱
06-08
用料五花肉825克六必居黄酱2袋(150克/袋)六必居甜面酱2袋(150克/袋)绍兴花雕酒120克食用油150克白糖30克老北京炸酱面之炸酱的做法带皮五花肉,切大约一厘米见方的丁。热锅凉油,我用的胡麻油,胡麻油香味浓郁,对健康也很好,大家...
油渣炸酱
12-18
地道的家常美食炸酱用料猪油,油渣、猪里脊、番茄酱、豆瓣酱、甜面酱油渣炸酱的做法炒锅加入一小块猪油完全熔化放入油渣2小勺加入里脊肉文火炒制变色加入一勺番茄酱炒出红油,再加入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱炒至没有生酱...
西红柿鸡蛋肉丝炸酱
07-29
夏天天太热,一进厨房就有种晕乎的赶脚,浑身冒汗不舒服,所以做饭也变得简单起来。。另外。家里有个爱吃面条的小宝贝,所以夏天变成了吃面条的季节,打个卤炸个酱,擦点儿黄瓜丝,煮点儿面,一顿美味又凉爽的快餐诞生了。搭配面条的...
炸酱四季豆
11-22
夏天是吃豆豆的季节~用料嫩四季豆一斤黄豆酱两勺大蒜三粒盐少许炸酱四季豆的做法斜切四季豆四季豆灼水沥干锅中加油,调制中火,将蒜瓣爆香锅中放入沥干的四季豆加入酱料后盖盖收汁,加少许盐小贴士酱关键是入味!耐心点把四...
炸酱炒年糕
06-28
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E22.160816万能春酱:升级版万能春酱:用料万能春酱年糕大葱鱼饼辣椒酱炸酱炒年糕的做法年糕清洗干净放入锅中,大葱切段,鱼饼切成适合大小鱼饼放入锅中,倒水到与材料齐平,加入1勺辣椒酱...
家常炸酱做法(简单易学)
01-11
家里经常做的炸酱,用来做炸酱面、炸酱热干面、和用做麻辣豆腐、蒸鸡蛋、肉末茄子的佐料都是非常赞的,简单版易学,都整起来啊~用料肥瘦猪肉(3分肥7分瘦)750克姜末3克老抽1勺(小汤勺)豆瓣酱2勺(小汤勺)甜面酱3勺(小汤勺)酱油1勺(小汤...
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