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关于口感做法步骤图解
关于口感做法步骤图解
梦龙脆皮盒子蛋糕 | 口感丰富 | 私房爆品
02-06
终于解锁了梦龙脆皮盒子蛋糕,这个私房爆品一度充斥着我的朋友圈!如果你还在烦恼蛋糕卷开裂,掉皮等问题,那么换个思路,做成盒子蛋糕,不仅好看,绝对刷新你的味蕾!用料蛋糕底:低筋面粉50克可可粉10克牛奶50克玉米油40克糖40克鸡蛋...
美味又简单的炒鸭肉(口感似卤鸭)
12-31
用料鸭小半只老姜7-8片大蒜5瓣生抽2勺料酒1-2勺冰糖2小粒美味又简单的炒鸭肉(口感似卤鸭)的做法鸭子切块,洗净,放老姜2片焯水出现有脏沫浮起,捞出用温水清洗好备用热锅下油,直接放鸭肉翻炒片刻,颜色变得有点微黄,盛出备用,锅...
鲜虾云吞(口感超清爽)
03-25
广东的云吞非常鲜美,每次吃了之后完全没有油腻感,反而很爽口,今天做这道鲜虾云吞口感清爽,完全没有加入猪肉,真正的鲜虾云吞,非常棒!用料鸡蛋一个虾仁适量菠菜适量香菇适量扇贝柱(也可不要)包生菜适量料酒盐蚝油香菜葱姜酱油鸡...
🍌香蕉奥利奥磅蛋糕💯吃出了冰淇淋的口感
02-24
香蕉🍌和奥利奥的组合吃上一口就沦陷掉了🥰冷藏过后的口感就如同冰淇淋🍦磅蛋糕做起来0️⃣难度不会翻车很适合新手小伙伴来尝试哦用料黄油🧈70克糖50克室温蛋液70克低筋面粉75克香蕉2根泡打粉2克奥利奥饼干碎30克刷蛋...
入口即化❗️双重口感❗️生巧芝士蛋糕🍰
02-13
款蛋糕真是芝士控和巧克力控的福音呀!口感绝绝子❗️入口即化,香甜丝滑,好吃到转圈圈~喜欢的姐妹一定要试试~用料纽约芝士蛋糕:奶油奶酪25克糖粉50克酸奶油(淡奶油100克+柠檬汁10克)110克柠檬汁10克鸡蛋1个玉米淀粉20克淡奶油75...
家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!
12-28
疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。用料普通面粉300克白砂糖15克盐1克酵母3克温水160克家常馒头,又白又香,口感...
100个吐司🍞练习No.55 红薯吐司 带来软乎乎的口感
02-06
从没想过红薯做吐司这么好吃超软超Q就是家里地里普通的红薯吐司水量很大新手预留30克牛奶‼️做习惯了的打面要有耐心用料材料在图一100个吐司🍞练习No.55红薯吐司带来软乎乎的口感的做法🛒高粉240克、红薯泥110克、牛...
🍋柠檬蔓越莓磅蛋糕|口感清新绵密甜而不腻
02-04
敲爱柠檬🍋的清新配上蔓越莓的酸甜,口感绵密,很适合做节后的下午茶,吃起来清清爽爽甜而不腻哟-🔸酒渍蔓越莓:蔓越莓30g+朗姆酒10g+水20g浸泡用料磅蛋糕食材:黄油110克低筋面粉110克糖粉65克泡打粉2.5克室温蛋液2个柠檬汁1...
💯口感丝滑,奶香浓郁🍄奶油蘑菇汤🍄
02-24
用料口蘑7个大虾10个甜玉米粒15克洋葱半个黄油40克面粉40克牛奶250克奶油30克盐适量黑胡椒粉适量💯口感丝滑,奶香浓郁🍄奶油蘑菇汤🍄的做法大虾去壳去虾线剥成虾仁备用口蘑洗净去蒂虾仁切切,洋葱切丁,口蘑切片锅中加黄油...
豆皮金针菇-炒鸡好的口感
03-05
简单,快手是这道菜的代名词。。适合上班族带饭,记得用用料金针菇半把千张2张牙签适量豆皮金针菇-炒鸡好的口感的做法千张,金针菇洗干净。千张切成适量,将金针菇包起来。用牙签固定放油在锅里,热的差不多就放下去煎,煎一会后...
布丁口感的葱油炖蛋
12-29
减肥的姐妹们真的试试这个葱油炖蛋!!像布丁一样滑嫩细腻,零失败做法~鲜美好吃的同时热量也很低,真的是入口即化哇很哇塞的满分水蒸蛋其实很简单~用料鸡蛋2个水适量看文字盐适量克生抽适量布丁口感的葱油炖蛋的做法两个鸡蛋...
贝果万能公式🥯|小麦香气和扎实口感的完美结合
12-29
经过无数次的反复试验后发现这个配比做出来的贝果基础面团真的很绝👍🏻哪怕放隔夜第二天再吃都是非常棒的口感!这次拍的是放了杂粮粉版本的,外貌没有纯面粉的好看,但我却也非常偏爱更有层次感的杂粮风味。掌握了基础面团...
牛排 口感超棒
02-20
以前也自己腌制过,总觉得没有外面口感好,发硬,这个方法刚刚好,跟外面牛排自助没区别,自己做更健康更划算用料里脊肉800克牛排酱三勺胡椒粉半勺白糖一勺生抽三勺老抽半勺水适量食物油适量牛排口感超棒的做法牛里脊肉,把这层...
爱上港奶的奢华口感
03-21
每次逛街,一定是一杯港奶随身。喝的时间长了,好的坏的,天然的添加的,一口就能品出来。喝腻了植脂末的味道,几乎要反胃了,又害怕植脂末给身体的危害,于是决定自己制作。我爱港奶的茶味及奶味,厌甜,自制奶茶都可以轻松解决这些问...
百搭丰富口感牛油果酱
02-22
配法棍,配酸面包,配玉米片,随意。丰富的口感和口味是我追求的关键。用料牛油果1个香菜半根其他辅料如图百搭丰富口感牛油果酱的做法牛油果一颗,溏心蛋一颗溏心蛋可以自己煮或者闷水波蛋,我懒,是直接买的这种正大的溏心蛋,带...
口感极致追求的覆盆子果酱夹心饼干
03-25
混有香料的面糊夹入覆盆子果酱行程独特的风味——《熊谷裕子的甜品教室》初拿到这本书的时候就被这小小的一片饼干给吸引了,薄薄的一片饼干有着多重的口感,浓郁的香味,配合着酸甜的果酱,每一口的是极致口感,下午茶时间一个...
双种法🍞生椰玫瑰吐司,棉花口感~
12-08
不得不说!椰香和玫瑰太搭了,玫瑰烫种+中种,切完直接软跪了~用料玫瑰烫种:高筋面粉10克玫瑰酱15克水40克种面团:高筋面粉155克椰浆95克水20克鲜酵母4.5克主面团:材料A:高筋面粉85克奶粉8克细砂糖30克盐3克淡奶油30克牛奶18克...
常用粉作用與口感
02-04
用料配料粉4種長用常用粉作用與口感的做法糯米粉粘米粉澄粉鷹粟粉...
口感清爽的凉拌黄瓜花
01-01
夏天大家的胃口都是泛泛的,想吃口清爽的解腻顺带解暑。去逛盒马,发现了黄瓜花,分分钟拿下回来做。操作方法简单,无技术含量,颜值超高的快手菜。用料黄瓜花300g新蒜7瓣食用盐4克香油2勺口感清爽的凉拌黄瓜花的做法锅中加入...
口感超松软的酸奶小布利
03-25
用料中种:高筋面粉148克酸奶55克酵母1克水35克主面团:高筋面粉148兑白糖45一党盐2克酵母2克酸奶28克蛋液30克水25克黄油20克口感超松软的酸奶小布利的做法将中种面团揉成团后,盖保鲜膜发酵至两倍大。将中种撕成小块,加入...
云朵口感的~葡萄干🍇 纸杯蛋糕
12-09
葡萄干儿🍇纸杯蛋糕分蛋后蛋法//中大号🥚3个蛋黄糊:牛奶55或50,玉米油40,细砂糖10,细海盐0.5,丝绒低粉55,蛋黄3个蛋白糊:蛋白3个,白醋或柠檬汁几滴,细砂糖20,玉米淀粉2小勺约3克最后低速整理蛋白时筛入葡萄干儿一把洗净洗葡萄...
虾片口感烤猪皮(不油炸,快手低碳生酮)
02-23
晾,烤。超简单。嘎嘣脆!用料鲜猪皮1000克盐10克虾片口感烤猪皮(不油炸,快手低碳生酮)的做法生猪皮刮去表面油脂。剪成两个手指宽的长条,我觉得剪比切省劲。撒盐腌一夜。为什么要先腌一下呢?因为晒干烤干后再撒盐粘不上。串起...
苹果味的冷萃茶,口感很不错甘醇不苦涩
12-24
夏天来了各种果茶水果酸奶昔可以可劲儿造了,喝茶也不必用开水冲了,冷水也能做茶你试过吗?口感真的不差呢!甘醇不苦涩真的还挺好喝,再加点果丁做个果茶味道更棒了,冰镇的酸奶加点芒果来个芒果酸奶昔,那味道真的绝了!用料苹果半...
杂粮肉粽🥙(丰富口感,低脂饱腹,肉香四溢)
12-22
香浓的粽子,软糯的口感,总是让人齿颊留香,五谷杂粮粽子更是去腻消食,营养丰富,回味甘甜,美味醇香👍👍👍。一口气吃三个😋😋😋😋😋用料糯米500克黑米200克五花肉1000克粽叶80片盐3勺生抽或者酱油3勺血糯米/各种杂粮米300克红...
空气炸锅 无油饼干口感小零食
02-14
本来买花卷,盒马送成银丝卷,发现微甜有奶味,所幸做成干脆小点心,很像低糖旺仔小馒头!也可配泡鲁达~用料银丝卷随意(碗里是一个切出来的)空气炸锅无油饼干口感小零食的做法银丝卷切成喜欢的形状,空气炸锅120度,8分钟,不用翻面,一次...
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