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关于焦糖做法步骤图解
关于焦糖做法步骤图解
焦糖杏仁片
03-13
可作装饰用用料杏仁片150克糖粉80克水适量焦糖杏仁片的做法把所有混合,平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱内,每3分钟取出翻动一次,直至表面焦糖色。(可做蛋糕表面装饰)...
简单风味焦糖酱
03-25
最近又整理一遍书稿,馋虫再次蠢蠢欲动。那就做呗。今天汇报的是焦糖酱,再原方基础上略有改动,风味更复杂,做法却更安全。用料砂糖100克鲜奶油100克水20克肉桂粉10克青柠檬小个头的1只,实际耗用半只简单风味焦糖酱的做法加...
(疫情期剩饭版)焦糖米布丁
02-22
关在家里食材渐少,闲时很多,琢磨着可以弄点厨房小白的简单吃食,解馋顺带消磨时间!用料剩米饭1碗牛奶(椰奶,豆奶等)3碗糖若干(疫情期剩饭版)焦糖米布丁的做法准备一碗剩饭。倒入3碗牛奶(非常时期有啥倒啥,椰奶,豆奶,奶粉应该都可以)...
焦糖舒芙蕾蛋糕
03-21
总听人赞美这款蛋糕入口妙不可言,嘴里痒痒,流口水,就也动手做一下~用料马斯卡朋芝士300克黄油45克牛奶150克玉米淀粉11克蛋黄3个砂糖(蛋黄用)20克蛋白3个砂糖(蛋白用)55克砂糖少量,够薄薄的撒在蛋糕上面就好焦糖舒芙蕾蛋糕的...
3分钟get焦糖燕麦奶咖啡|超简单
03-11
一直很喜欢星巴巴家的燕麦拿铁,无奈我这十八线外的小地方还没有星巴巴,实在想喝就自己来花几分钟DIY一杯焦糖燕麦奶咖啡解解馋,用燕麦奶调配的咖啡口感很丝滑,独有的麦香味,做法很简单很是适合小白安排。小红花饼干做法:用...
雪糕球焦糖香蕉蛋糕
02-17
【Nebokgom】用料焦糖香蕉熟香蕉2根砂糖120克水20克黄油40克肉桂粉2克蛋糕胚鸡蛋液130克黄油160克盐1克细砂糖120克低筋面粉175克泡打粉5克杏仁粉45克焦糖香蕉酱110克糖霜黑巧克力20克白巧克力50克香蕉奶油黄油260克...
焦糖比利时菊苣witlof
12-27
比利时菊苣并未受到广泛赞赏。一旦煮熟,它看起来就不是很吸引人,它的灰色和粘糊糊的外观。这就是为什么一般来说,今天这种蔬菜作为沙拉生吃,或者只是稍微煮熟。比利时菊苣是一种“强制蔬菜”,它不会自发长成紧凑的白色警棍...
小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手礼、零食(上)
12-27
很后悔没多做点!家人点名再做些寄回家🎁网红零食糯米船,没想到那么抢手哇!!过年过节必备的居家小零食,咔嚓咔嚓非常脆用料无盐黄油40克杏仁片100克水饴35克淡奶油35克蜂蜜15克海盐1克细砂糖40克糯米船适量小白也能做的焦糖...
蒸焦糖布丁🍮
12-09
午后来个布丁🍮实在太让人心情愉悦了❤️用料砂糖80克牛奶250克鸡蛋4个淡奶油250克糖适可蒸焦糖布丁🍮的做法准备材料鸡蛋4个➕细砂糖80g左右(看自己喜欢甜度调整)搅拌均匀加入牛奶一瓶搅拌均匀➕入淡奶油一瓶搅拌均匀过...
迷你香蕉佐五香焦糖酱,TM6模力全开
12-30
用料五香焦糖醬1090克水300克糖1茶匙樟檬汁1/2茶匙肉桂粉3小撮豆蔻粉5粒小豆蔻果茨3小撮香草粉(香草,磨碎)1粒八角1大匙醋迷你香蕉12根迷你香蕉40克奶油,有盐或无盐,切小塊迷你香蕉佐五香焦糖酱,TM6模力全开的做法五香焦...
海盐焦糖伯爵红茶千层蛋糕|无需烤箱|口感层次丰富
12-24
香草千层蛋糕|6寸配方|无需烤箱|治愈强迫症患者生椰拿铁☕️咖啡千层|无需烤箱|治好强迫症芒果千层蛋糕|免烤箱|超美层次做千层就是要有耐心耐心耐心耐心!!!另一个要点就是要过筛过筛过筛~~再过筛冷藏之后才能切,切得时候一刀下去,...
焦糖蘋果肉桂撻🍮Tart Chiboust
12-14
法式chiboust,相當於秋冬裡的一抹陽光。酸甜蘋果餡搭配奶香十足的佈蕾,伴隨焦糖的微苦和濃濃肉桂香。是放在跑步機前能跑十公里程度的誘惑😈用量可做6個直徑8公分撻布丁模具直徑7公分用料紅糖杏仁撻皮低粉150g杏仁粉15g...
小美版 焦糖酱
12-30
用料红糖250克稀奶油250克柠檬汁1茶匙无盐黄油30克水30克小美版焦糖酱的做法将250克红糖,70克稀奶油,30克水,柠檬汁,无盐黄油放入主锅,以制糖模式烹煮。加入剩下的稀奶油,不需要盖上量杯盖,先以2分钟/小勺搅拌,再以3分钟/V/速...
法式焦糖吐司配巧克力酱(低卡版本)
03-03
法式吐司的一百种吃法。今天我来试试巧克力酱的版本也真的神奇的好吃😋巧克力酱我用的是Grenade牛奶巧克力高蛋白的牌子。他们的蛋白质含量会好很多同时减少了90%糖份真的是一个真心安利的好东西。偶尔吃点不怕胖。用...
零失败的焦糖布丁蛋糕
02-20
超级简单快手的布丁蛋糕用料焦糖:细砂糖100克热水20克布丁液:全蛋4个(一个大概50克)牛奶500克细砂糖40克蛋糕:全蛋4个细砂糖50克牛奶25克玉米油25克低筋面粉50克零失败的焦糖布丁蛋糕的做法100克细砂糖,放入奶锅,中小火熬到...
【百合花开】百吃不厌——焦糖杏仁冻芝士
02-26
为了消耗我那已开封的1升淡奶油,我还得调动脑力体力。熬焦糖,打奶油,炒杏仁,凑出这款焦糖奶油冻芝士。可是你还别说,味道真好,香甜的奶油、浓郁的芝士混合着饼干基底,还有带着焦香味的脆杏仁,每一口咬下去的感觉不能仅仅用美...
Youtube法式焦糖吐司超好吃
12-31
这是四片吐司的量,也可以三片(吐司在鸡蛋液里泡得久,就会用鸡蛋液比较多)用料牛奶两勺鸡蛋两个砂糖一片一勺黄油一片一小块Youtube法式焦糖吐司超好吃的做法打鸡蛋两个,牛奶两勺。打蛋器打匀面包泡在蛋液里,正反两面都要充...
《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁之焦糖牛奶
03-18
大家做完焦糖类的点心,锅子里面都会黏上一整块焦糖对吧?而且很难洗,必须要要用水煮沸腾才能洗掉,焦糖那么香,咋们不能浪费呀,我每次都好想把洗锅水喝掉~哈哈所以就有了这个焦糖牛奶,简直是我喝过最好喝的牛奶了,不信你试试,《...
焦糖法罗夫戚风蛋糕
02-23
剩下的那一点焦糖法罗夫,刚好够做这么一个6寸戚风。法罗夫可以增加蛋白稳定性的传说果然不假。2个蛋的6寸戚风高出了模具,虽然五花四裂,看起来豁嘴呲牙的样子。不想在晾架上扣出压痕,用了两个碗边把模具架起来。也许在左...
焦糖坚果塔(谈心首选下午茶点)
12-26
用料塔皮200克无盐奶油(冷藏),切小块370克低筋面粉100克冰糖粉1颗蛋1小撮盐1茶匙香草糖(市售或自制)煮糖200克夏威夷豆,熟50克无盐烤腰果,熟50克帶皮杏仁果,熟20克南瓜子,熟25克水25克麦芽糖35克枫糖浆或35克蜂蜜35克白糖1...
酥酥脆脆的焦糖杏仁酥
03-15
一直感觉,甜品可以治愈不阳光的心情,今天为自己DIY了酥脆无比的焦糖杏仁酥,一口下去,脆爽焦香!期待大家交作业哦用料黄油100克细砂糖35克全蛋液25克低筋面粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法...
焦糖海盐奶油蛋糕
01-31
小红书:薄荷有多清凉的配方,非常棒的美食博主👍🏻适合2-3人食用实际用了45克太妃酱用料🍀4寸加高原味戚风玉米油14克牛奶(常温)25克低粉32克蛋黄28克蛋白52克细砂糖18克🍀自制海盐焦糖酱:细砂糖100克水20克黄油20克淡奶油1...
停不下来的法式焦糖烤布蕾
03-18
第一次吃这看起来平淡朴实的小东西,的确惊艳到我。浓浓的焦糖香,滑嫩的内里,蛋奶香、香草、朗姆酒浑然一体。表面在出品时撒上白糖,经高温火枪瞬间烧焦,结成一层焦糖壳。吃的时候,焦脆与鲜嫩搭配完美,真是好吃到cry哇!(水浴180...
苹果焦糖麦芬
03-22
自留备忘用料牛奶50g红糖20g盐1.25g玉米油30g鸡蛋1个低粉100g泡打粉5g苹果1个苹果焦糖麦芬的做法微波炉加热牛奶至微温,加入红糖及盐融化。将所有湿性材料用打蛋器充分混合,加入苹果粒。预热烤箱,180度5分钟。筛入低粉及...
咖啡焦糖布丁Simon Hopkinson
03-21
SimonHopkinson节目里看来的~整理下用料全脂奶400ml咖啡200ml淡奶油600ml咖啡豆80克盐一点点香草精少许(半匙)砂糖195克蛋7个咖啡焦糖布丁SimonHopkinson的做法混合全脂奶咖啡淡奶油,咖啡豆,加一点点盐,得奶浆开火,煮到微滚...
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