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关于可可做法步骤图解
关于可可做法步骤图解
可可绵密三明治
12-31
用料蛋糕部分鸡蛋4个低筋面粉40克可可粉12克食用油40克牛奶45克糖65克夹馅部分淡奶油120克炼乳20克可可绵密三明治的做法4个鸡蛋蛋清与蛋黄分离,放置不同碗里备用。蛋清部分请放置冰箱保存。拿出另外一个碗,倒入牛奶45...
可可玫瑰酱贝果
12-22
用料黑麦粉30克高筋粉270可可可粉10克水160克盐6克玫瑰酱12克酵母4克实用碱10克糖10克水1000ml可可玫瑰酱贝果的做法除最后3行其他材料全部混合揉匀放10分钟后塑形后发酵30分钟最后3行材料煮沸放入贝果生胚2面各煮30...
酸奶重乳酪杯子蛋糕 原味和可可味共享 无黄油
03-12
有没有一些时候你只是想吃一个小小的乳酪蛋糕,配一杯刚刚好的咖啡,并不想做个六寸的八寸的。今天的食谱正好可以做三个底部直径五厘米左右的杯子蛋糕。香浓原味和可可味共享。没有厚重的黄油,只有香浓的奶油奶酪和清爽的...
(低糖版)可可蛋糕卷
03-06
图片不好看我烤的时间有点长有点烤焦了😁这是低糖的奶油里面那10克可以放也可以不放用料可可粉10克牛奶20克细砂糖40克(30放蛋清10克放奶油)淡奶油150-200克食用油40克面粉50克鸡蛋4个柠檬汁几滴温水20克(低糖版)可可蛋糕...
减脂期甜品|🍌椰蓉可可香蕉布朗尼❣️
01-31
无油无糖无面粉!味道太好吃了!香蕉的甜,可可的香,夹杂着椰蓉的味道和坚果🌰的香,口感太丰富了,食材:香蕉🍌、可可粉、鸡蛋、水、蔓越莓、核桃、椰蓉(可以不放)!非常干净的配料表!烤箱160度25分钟,减脂期也可以吃的低脂香蕉布朗尼...
简单快手、Q弹美味的“可可奶冻”
03-05
这个是奶冻,不是布丁哦口感比布丁更弹、更Q苦中,透着微甜好吃不腻我家5岁的吃货小盆友吃了一盘,给我留了3块哼哼用料糖22克玉米淀粉10克可可粉10克牛奶200克吉利丁片10克简单快手、Q弹美味的“可可奶冻”的做法称好需要...
可可戚风蛋糕八寸
03-14
用料鸡蛋5个细砂糖70克色拉油克可可粉20克低筋面粉85克热水60克可可戚风蛋糕八寸的做法可可粉加热水,搅拌。加油搅拌,加面粉过筛搅拌,加蛋黄搅拌。我的面粉吸水性好,加入面粉后变稠了,又加入了40克的水,搅拌面糊能划8字。搅...
抹茶可可碰撞的吐司🍞. 面包机和面发酵版
03-05
家里淡奶油没有了液体配料只用了鸡蛋和清水但是加了椰蓉和巧克力酱做馅料口感依然很丰富柏翠面包机9709和面第一次发酵海氏c45二次发酵烘烤三能吐司盒子王后吐司面包粉总统黄油五十铃抹茶粉灿若晨曦自带阳光🌞为家人...
私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享
12-29
今天给宝宝们分享一款不消泡不开裂,柔软有韧性悬空挑起也不裂的可可蛋糕卷。用料鸡蛋5个玉米油50克白砂糖50克热水65克可可粉15克低筋面粉55克柠檬汁1克盐1克私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享的做法烤箱...
迷你可可戚风
03-24
迷你可可戚风蛋糕(4寸中空不沾模具3个)材料:鸡蛋2个,糖45g(20g+25g),沙拉油30g,牛奶30g,低粉48g+碱性可可粉7g,做原味的全部用低粉就可以。制作:step1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀step2.倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀ste...
极简马克杯可可蛋糕(无糖 微波炉)
12-29
看了好多个做马克杯蛋糕的教程,很心动啊~但是……这难道不是中式传统蒸糕的思路?用料鸡蛋半个面粉30克(以低筋粉为宜,但手里只有高筋粉了,也能做~)可可粉6克(爱吃巧克力的话,可以酌情加量,或者多放点巧克力豆/块)玉米淀粉5克(可...
🎀零失败可可纸杯蛋糕减糖版🧁
12-29
用料鸡蛋3个(带壳约60g)牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可粉5克细砂糖25克🎀零失败可可纸杯蛋糕减糖版🧁的做法1、准备一大一小两个盆,大的要深一些,无水无油2、分离蛋黄和蛋白,蛋黄放小盆里,蛋清放大深盆里(蛋清中不能有...
可可曲奇(根据烤箱云食谱制作,配方来自诗心)
03-20
休闲美食小零嘴。用料黄油65克低粉85克可可粉15克细砂糖17.5克糖粉32.5克全蛋液30克可可曲奇(根据烤箱云食谱制作,配方来自诗心)的做法成品图准备好所有材料黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀后加入细砂糖,再次搅拌均匀分次...
可可全麦吐司
03-05
秉承着啥吐司都想撸一把的原则,怎么能放过可可🥳还是两个450克吐司模具。用料牛奶280克鸡蛋1个(大概60克)细砂糖60克盐6克法芙娜无糖可可粉20克全麦粉100克高筋面粉400克干酵母5克黄油45克可可全麦吐司的做法除了黄油之...
美式可可燕麦巧克力豆饼干
03-15
这款饼干做过好几次,深受家人和朋友的喜爱。口感酥脆可口,巧克力和坚果味浓郁,味道很不错呢~用料安佳有盐黄油100克黑糖50克细砂糖80克全蛋液45克低筋面粉155克巧克力粉/可可粉20克食用小苏打2克高熔点巧克力豆50克即食...
低糖油【超润可可豆腐戚风】
12-25
假期想吃蛋糕,撸了个朴素快手的戚风~比起普通戚风来说糖油量减了很多,但口感完全没有打折,超润!豆腐和木薯粉搭配的保湿效果真绝了。内部组织是非常蓬松的,空气感很强,很软很Q。侧爆了,不是我喜欢的开花。看在它味道和热量的...
【松饼粉版】可可蔓越莓华夫饼
03-24
看了厨房华夫饼食谱都是要进行打发,早上实在没有这么多时间,所以一直用的是淘宝买的松饼粉,算是快手早餐,也可以头天晚上做好面糊更省事。经过多次实验也算和自家华夫饼机磨合得比较好了,关于松饼粉和华夫饼机请看小贴士~~...
手揉无油低糖可可贝果🥯(自留)
03-13
用料王后高筋面粉250克水155克酵母4克盐3克糖20克可可粉10克蜂蜜15克可可豆适量烫面包水水1000克糖25克蜂蜜25克手揉无油低糖可可贝果🥯(自留)的做法酵母加入温水中搅拌均匀全部材料混合均匀揉成表面较光滑的团(没拍可可...
肉桂红糖热可可
03-24
姨妈来了,随手泡了一杯居然非常好喝~记下来,以后月月见^_^用料红糖1.5茶勺可可粉(我的是好时的)1茶勺肉桂粉适量淡奶油3茶勺开水200毫升肉桂红糖热可可的做法把红糖和可可粉放入杯子,倒入少量开水,搅匀,再倒入剩余的开水,加淡...
可可麻薯(搅拌均匀即可,超好吃‼️)
12-21
🚩挑战自己从没做过的东西—可可麻薯🍫被可可香气包围的清晨太幸福了,即是治愈也是自愈。外面酥脆像曲奇饼干,内核劲道Q弹,太好吃了‼️搅拌均匀即可,做法简单还好吃,快做起来吧‼️👇点开可看大图‼️用料麻薯预拌粉100g可可粉5...
天然酵种薄荷可可欧包
03-25
我最喜欢的coldstone搭配就是薄荷冰淇淋配巧克力,换到欧包里也不逊色。这款欧包因为放了薄荷糖浆和大把的干薄荷叶,所以吃起来有凉丝丝的感觉,虽然没有大洞但组织很柔软,夏天吃起来应该不错~薄荷糖浆在这里:以下配方做1个45...
可可奶酥面包(面包机版)——爱和自由
03-19
爱和自由的方子一键式面包。450g面包。用料面团:面包粉(高筋面粉):375克可可粉:23克即发干酵母:4.5克细砂糖:56克盐:4克蛋:38克水:220克黄油:38克馅料:奶酥葡萄馅(黄油60克,糖粉50克,盐少许,蛋液20克,奶粉60克,酒渍葡萄干100克)可可奶酥...
可可乳酪饼干
03-22
一口下去,巧克力的味道与奶油奶酪浓郁的香味完美的融合在一起,再加上面粉中黄油的香浓,细细咀嚼,回味无穷。用料低粉50g泡打粉0.5g奶油乳酪32g无盐黄油25g鸡蛋25g韩国幼砂糖15g耐烘烤巧克力25g核桃碎30g装饰用奶油乳酪30g...
简易树桩蛋糕(可可漩涡🌀)
03-05
圣诞到了应景做个蛋糕🎂讨宝宝喜欢😘用料鸡蛋3只水(牛奶)60g玉米油35克低筋粉30g可可粉25克白砂糖45克奶油部分淡奶油250g可可粉30g糖40克简易树桩蛋糕(可可漩涡🌀)的做法准备材料蛋清蛋黄分离蛋清放大盆里(无油无水干净盆...
烘焙|可可脆片
12-30
可用30连盘一盘4份量可以出170个左右,5盘满多20个用料面糊黄油30克低粉25克可可粉5克蛋清35克白砂糖35克坚果装饰喜欢的坚果适量,根据你挤的个数来水饴5克黑巧克力5克黄油5克烘焙|可可脆片的做法先做面糊面糊用黄油液化...
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