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关于吐司做法步骤图解
关于吐司做法步骤图解
零失误的空气炸锅鸡蛋吐司
12-31
我用的空气炸锅是米家空气炸锅3.5L用料鸡蛋1个吐司2片芝士片1片黑胡椒适量零失误的空气炸锅鸡蛋吐司的做法取一片吐司,盖上一片芝士片另外一片吐司用杯子压一下,掏空掏空的吐司盖到第一片吐司上向中间的孔中磕一个鸡蛋,...
简单的全麦肉松吐司
12-31
用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母4克牛奶150克盐3克玉米油或黄油35克全麦粉50克奶粉18克沙拉酱适量肉松多多的葱花适量简单的全麦肉松吐司的做法把除了盐,酵母,油之外的所有材料混合到无干粉,放冰箱冷藏12小时以上加入剩下...
快手早餐这样做‼️椰香蛋奶烤吐司🍞一学就会
01-11
一道无比简单的营养早餐搅一搅放进烤箱就可以去忙别的啦出炉后可以淋一圈蜂蜜口感超棒的‼️(不喜可不加)营养美味低脂又健康早餐再搭配一杯牛奶或咖啡适配度不要太高噢❤️———用料吐司2片鸡蛋2个牛奶适量椰蓉少许快手早...
吐司的美味吃法
01-27
吐司配方是啊呜老师的厚练乳吐司,很好吃的一款吐司。夏天炎热,来个清爽的搭配用料酸奶一盒蜜红豆适量吐司片厚切一片蜂蜜少许抹茶粉适量吐司的美味吃法的做法软呼呼出炉手撕棉花般的组织准备所有材料先抹上0糖酸奶撒上...
冰博客超软的牛奶吐司
12-31
用料高筋面粉250克冰博客超软的牛奶吐司的做法如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士具体可参看我小红🍠:JILI-LAb...
50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!
12-31
用料中种:高筋粉260g鲜酵母10g糖20g蛋白70g牛奶100g淡奶油50g主面团:高筋粉260g糖40g盐5g鲜酵母10g奶粉40g牛奶90g炼乳30g淡奶油50g黄油30g50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!的做法先制作中种面团,中种部分所有材料倒入...
圈圈の金沙咸蛋黄吐司
01-31
一发的气孔比较粗糙一点~450g吐司模具一个咸蛋黄星人快冲呀!🤩用料高筋面粉250克细砂糖28克盐3克全蛋液40克牛奶130克鲜酵母9克黄油20克咸蛋黄酱咸蛋黄(一个10克左右的那种)6个芝士粉(没有就多加两个咸蛋黄)15克黄油30克圈...
彩虹吐司(博朗厨师机)
01-11
用料高精面粉250g、耐高糖酵母3g、奶粉10g、细砂糖30g吐司部分盐2g、鸡蛋35g、水110g-120g、黄油20g吐司部分奶酪马苏里拉60g、食用色素少许、黄油15彩虹拉丝彩虹吐司(博朗厨师机)的做法把除黄油以外的食材全部倒入厨师...
吐司布丁(2人份)
12-31
用料鸡蛋2个牛奶看你喜欢~(多些绵柔,以面包吸湿完还有一点点余量)吐司/切片2~3片可可粉适量(可不加)蓝莓适量(可不加)吐司布丁(2人份)的做法准备食材最好先把鸡蛋打匀后再加牛奶再打匀。面包切成你喜欢的形状和大小。泡入牛奶🥛...
双倍快乐的“巧克力双色吐司”
12-31
巧克力控表示很喜欢这个味道,一点也不会腻!用料中种:高筋面粉175克牛奶125克干酵母2克主面团:高筋面粉75克蛋白20克牛奶40克炼乳10克糖30克干酵母1克黄油20克最后:巧克力粉10克左右双倍快乐的“巧克力双色吐司”的做法前一...
超浓郁巧克力淡奶油吐司|无人能抵挡的美味
01-27
❗️海氏SP50,上火150度下火230度,28分钟,三能低糖磨具❗️其他烤箱参考上下火170度28分钟,风炉参考,155,28-30分钟❗️温度时间仅供参考,还是要根据自己平时的烘烤习惯来,烤箱不同磨具不同受热都不同~❗️今日湖南气温28度,湿度71,高筋...
万用早餐,一次发酵的南瓜吐司
01-02
这款吐司松软香甜,口感特别好,因为南瓜本身有甜味,所以很轻甜。配方是两个吐司的量,我喜欢一次性多做一点,放冰箱吃两三周那种只需要一次发酵,成功率很高,特别适合烘焙新手用料高筋粉450克南瓜泥88克黄油45克牛奶200克炼乳80...
六味小吐司
01-06
把端午节过成劳动节。记录一下,一炉六种小吐司,满足家人不同口味。用料万能面团1个约750克(糖50—55克)750克(125*6)紫薯、南瓜、红茶、豆沙、椰蓉、肉松、老干妈、玫瑰酱。。。各种馅料每个小吐司25—30克小吐司模具140*95...
面包机也能做出爆头中种椰蓉吐司
12-31
我只有松下面包机,没有厨师机,也不会用手揉到手套膜,所以就摁着松下面包机琢磨省心省力的方法。而且我追求低卡,哪怕是做含糖的吐司,也尽量把糖和油减到最低。因为想要椰蓉馅颜色黄一点,就把蛋黄全给了椰蓉馅,蛋清给了面团。...
奶香巨软胡萝卜吐司
01-01
胡萝卜营养极其丰富,但是很多人不爱吃,我打小也不爱吃(在此对胡萝卜爱好者们说声抱歉)。最近街道发了很多胡萝卜,于是研究了这款吐司。做的时候觉得应该会挺好吃,吃了一口,惊艳到了!不仅胡萝卜那股味儿没了,反而有种甜糯的香气...
椰香浓郁吐司
01-01
用料烫种高筋面粉23克热开水34克主面团烫种全部椰浆60克牛奶96克淡奶油24克炼乳8克细砂糖30克高筋面粉240克盐2.5克干酵母3.5克无盐黄油12克椰香浓郁吐司的做法烫种保鲜膜隔夜冷藏➕主面(除了黄油)打到光滑➕黄油打到出...
全麦吐司(酸奶中种)
01-13
用料牛奶(水)100克全蛋25g高筋粉150g全麦粉65克奶粉18克耐高糖酵母2克盐5克黄油20克酸奶中种酸奶25克水50克高筋粉75g酵母0.5克中种需提前制作,冰箱冷藏发酵24-72小时。全麦吐司(酸奶中种)的做法干净容器,倒入牛奶、全蛋。...
🍞迷你吐司|黑芝麻奶酥
12-31
超赞的黑芝麻奶酥,料多到满足!软软的香香的自己炒的芝麻打成粉简直不要太香哦的,小宝本来看到是黑芝麻很抗拒,没想到试了一口就喜欢上了❗️方子可做12个正方形连模或10x10水立方2个❗️新手请在揉面初期预留10~15克左右液体...
超绵软吐司
01-27
算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂...
小朋友也喜欢吃🥕胡萝卜红糖奶油吐司
12-31
🥕疫情导致家里疯狂囤菜,是时候消耗一波了~用一整根胡萝卜打成蔬菜泥揉入面团,加些红糖和鲜奶油,烤出这只甜甜软软的吐司,又是一个骗小朋友吃胡萝卜的良方🧒🥕用果蔬泥打面会影响面团筋度,但是相较于果蔬汁纤维素含量更高,面...
无麸质无蛋奶面包吐司
01-09
忌口四年以来,尝试过很多次无麸质无蛋的面包,但每次都不满意,直到发现这个方子,又简单,成分又安全,做出来真是无麸质面包天花板!更新:经反复尝试,为了增加成功率,把大米量增加一些,水量减少了一些,这样不容易塌陷。用料有机大米20...
无糖无油黑全麦吐司#玩转面包机
12-31
家里黑全麦粉囤的太多,只能继续消耗。我的经验是松下面包机,选择软式面包做出来的全麦面包很松软。配方中各种面粉加起来不超过250克,自由排列组合,其中面筋粉20-30克,错不了。液体夏天选择冰牛奶,冰鸡蛋可能效果会更好,冬天...
简单清爽白吐司(无蛋无奶)~直接法
01-05
这款吐司除了做面包必须的四大材料面粉、盐、酵母、水之外,仅仅加了砂糖和黄油,无蛋无奶,没有任何多的附加材料,算是非常简单质朴的一款吐司了。这样的白吐司口感清淡,非常适合搭配中式的酱料菜肴,比如夹老干妈、炒辣椒、黄...
斑斓椰汁生吐司
01-01
450克低糖吐司盒2个用料高筋粉520克斑斓粉22克蛋白70克冰淡奶油120克冰椰汁250克细砂糖45克海盐6克黄油40克干酵母6克斑斓椰汁生吐司的做法除黄油外所有材料倒在一起揉到成团加软化的黄油揉出手套膜28度发酵至2倍大分...
小美牛奶吐司 转载
01-06
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