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关于腿肉做法步骤图解
关于腿肉做法步骤图解
盐焗鸡腿肉-杜坎版
10-11
最近杜坎减肥,无法吃糖,淀粉,油,所以使劲想办法把蛋白质餐做简单又好吃点用料鸡腿1只盐焗鸡粉1包盐焗鸡腿肉-杜坎版的做法其实超级简单,都不好意思叫菜谱和步骤。总之就是先把鸡腿皮和带的油脂都去掉,然后盐焗鸡粉腌制一晚,...
红烧土豆鸭腿肉
12-29
用料土豆两个料酒两圈盐适量老抽一勺生抽三勺半鸭腿三只蒜两瓣生姜两片葱花一根豆瓣酱一勺勺糖10克白胡椒粉适量红烧土豆鸭腿肉的做法鸭腿切块,冷水一小时放血水,擦干水分后,白胡椒粉做个按摩腌制,去腥增香腌制期间十分钟...
鸭肉烧笋(腿肉)
03-05
用料鸭腿肉适量鲜竹笋适量八角,生抽,老抽,糖,酒,葱段,姜。盐,鸡精。各适量鸭肉烧笋(腿肉)的做法成适量的大小,上锅放水,把滚刀笋块过水准用,再把鸭肉放入锅内把血沫打出,用温水过净备用,开火上锅放油,把水过的鸭肉炒微黄,下入料酒在...
五香兔腿肉
09-15
用料兔腿肉3到4个大葱,白砂糖各5克八角,丁香,桂皮各2克花椒,酱油,五香粉适量盐适量料酒25克姜3克五香兔腿肉的做法把兔腿放入清水中浸泡俩小时,取出后再用清水洗净,沥干后用盐和花椒混合抹均匀涂抹在兔腿上腌制12小时。净锅...
青椒肉丝(前腿肉)
11-27
里脊肉太瘦了,孩子们喜欢吃肥瘦的,所以炒前腿肉比较多用料青椒1个猪肉400克蒜2瓣姜适量盐适量生抽1勺蚝油1勺青椒肉丝(前腿肉)的做法肥瘦肉分开切,全肥的的分开,其余部分切成肉丝,姜蒜辣椒切好备用先把肥肉倒入锅里炒至出油,...
煎烤羊腿肉
10-21
家用烤箱烤整只羊腿是难度很大的,所以今天我烤的是羊腿厚切片用料羊腿肉500g友加烧烤料依口味适量油适量煎烤羊腿肉的做法用友加烧烤料腌制四个小时以上,烤箱预热230度倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可...
手撕猪腿肉汉堡 美式肉夹馍(ref.广坦)
02-13
耗时很长很入味的肉,要用烤箱烤4~6小时,我没烤箱,小火炖了4小时,做好的猪腿肉除了可以做这个汉堡,还可以不拌烧烤酱做班尼迪克蛋~用料猪腿梅花肉一块【腌猪肉】红糖1小碗辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺烟熏辣椒粉(我没有就没放)1勺孜然...
生煎小牛腿肉粒配蔬菜早餐
03-19
用料小牛腿肉100g土豆100g蔬菜随喜生煎小牛腿肉粒配蔬菜早餐的做法小牛腿肉切肉粒。冷水浸泡去除血沫。锅内加少许油。烧至冒烟。放入小牛肉粒。按照煎牛排的方式,翻面。整个事件的过程大约,五十秒。出锅前撒一些海盐。...
熏鸭腿肉意面
06-13
用料熏鸭腿肉(或其他熏肉)适量橄榄油适量蒜适量生抽适量姜少许盐黑胡椒柠檬荷兰芹碎适量熏鸭腿肉意面的做法我懒买的现成的熏鸭腿肉不其实应该说是买了现成的熏鸭腿肉才想着做这一道意面尽量肉多一点炒意面时才会入味(肉...
熊熊白白-自制米粉肉罐头+梅菜猪腿肉罐头
10-13
猪腿特价,天气不够冷,露台存不住...做罐头...更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料猪腿2条梅菜半包籼米2杯调料适量熊熊白白-自制米粉肉...
猪腿肉莲藕清补凉汤
11-09
秋天干燥,喝汤润肺。用料猪腿肉一个猪腿的半边的前半部分肉莲藕一节清补凉褒汤料一包米酒半大汤勺盐猪腿肉莲藕清补凉汤的做法猪腿肉买回来叫老板切好了。回来就洗。洗了放锅里。加入刚刚浸过猪肉的水。莲藕老板也帮削...
高压锅焖猪腿肉
09-25
用料猪腿肉2斤左右葱姜适量八角1个盐适量冰糖3--4颗料酒1勺桂皮2--3块香叶3--4片老抽1--2勺耗油适量生抽1--2勺生姜适量蒜2瓣高压锅焖猪腿肉的做法把洗净的猪腿肉加入老抽、食盐腌制15分钟左右。把各种调料放入锅里煸...
烤羊腿肉配西芹根和甜菜 Roasted Leg of Lamb with Celery Root and Beets
12-30
我和兔牙哥都爱吃羊肉,但枫叶国好似不产羊肉,超市里看到的都是新西兰进口的,死贵死贵,只能偶尔买来解解馋。前次买来的羊腿肉都是偏中式的做法,这次用烤的,配上我很爱的根茎类植物,好吃得很。摘改自CompleteComfortFood之Roa...
鲜芦笋炒蟹腿肉
03-10
忘记拍步骤啦发现很少有这个菜谱用料芦笋四大根蟹腿肉一盒甜椒半只料酒少许蒜2瓣姜几片干(鲜)辣椒2-3个橄榄油少许勾芡水少许盐少许糖少许鲜芦笋炒蟹腿肉的做法芦笋切断大根的芦笋后面那些老的部分切掉甜椒切片蒜姜辣椒...
烤箱。烤羊腿肉
12-24
用料羊腿1只盐适量克孜然1勺洋葱半个土豆1个绿菜花半个柠檬可放可不放藕片1节玉米1根杏鲍菇1个迷迭香3根蚝油适量食用油适量烧烤酱适量大蒜若干瓣烤箱。烤羊腿肉的做法提前先把羊腿肉切成丁。放入大蒜洋葱。加盐蚝油...
变废为宝 烤鸭腿肉炒饭
10-02
变废为宝如何让剩饭更好吃呢根据手头现有的东西就有了这菜谱很好吃的哦不信你试试用料剩米饭一碗剩烤鸭腿三个黄瓜一根辣椒一个葱三小根蒜三瓣辣酱一勺鸡精盐植物油少许烧烤料适量变废为宝烤鸭腿肉炒饭的做法把辣椒切...
茅台酒煮百里香煎鸭腿肉
01-13
用料百里香1枝盐少许高度白酒2瓷勺料酒2瓷勺茅台酒煮百里香煎鸭腿肉的做法以一个鸭腿为例1.鸭腿肉拆骨后料酒二瓷勺,生姜三片,腌制20分钟2.平底锅烧热后轻轻放入鸭腿肉,鸭皮朝下,旁边放入二三瓣儿蒜头3.中火煎至鸭肉四周...
爆炒蟹腿肉
03-10
用料蟹腿肉半斤料酒2勺洋葱半个胡萝卜🥕半个青椒1个蚝油1勺半盐适量糖适量淀粉1小勺爆炒蟹腿肉的做法蟹腿肉洗净,沥干水份,加入1勺料酒,白胡椒粉,淀粉腌制会;胡萝卜去皮洗净,切片;青椒洗净切片;洋葱洗净切丝。锅开中火,热锅冷...
老干妈鸭腿肉炒三丁
04-29
用料老干妈1勺蒜蓉鸭腿肉蒜苔,土豆,洋葱丁盐少许生抽1勺老干妈鸭腿肉炒三丁的做法鸭腿肉切丁,把肥的放锅里先煸出油了放蒜沫,炒一会放瘦的,然后加老干妈辣酱,一直炒没有水分了,放土豆丁煸炒2分钟,放洋葱丁,蒜苔丁,放盐生抽鸡精!...
迷迭香烤羊腿肉
11-13
不是羊肉串就是整个羊腿,再要不就是小羊排,烤肉的菜谱好少呀!家里有不少剔下来的羊腿肉,第一次直接进烤箱烤完汤汁特别多,感觉不太好。这次先下锅炒了一下再放到烤箱烤到焦香,美味!用料保鲜袋一个羊腿肉切成小块迷迭香一小把...
宴客菜谱|香烤兔腿肉,简单易学
12-04
写菜谱的时候,我自己都流口水了,下周还要再做一次,太好吃啦!用料兔腿1只生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒2茶匙老干妈1勺蒜末1勺姜末1勺花椒粉2茶匙胡椒粉2茶匙十三香2茶匙黄飞红花生米(可不加)适量宴客菜谱|香烤兔腿肉,简单易学...
烤羊腿肉配杂蔬
10-20
春节收到家人送来的半扇羊,老公费了半天功夫拆骨剥肉,才有了今天这顿豪横大餐😄羊肉超级嫩,蔬菜清新爽口。用料羊腿肉500克洋葱半个孜然粉半袋勺生抽3勺老抽半勺盐少许大料两小瓣姜或姜粉少许孜然粒一撮白芝麻一小把烤羊...
小美葱油鸡腿肉
02-15
转载用料小葱根小美葱油鸡腿肉的做法好...
红枣焖鸭,(腿肉)
03-03
用料鸭腿肉,或正鸭,红枣各适量葱段姜片适量老抽,冰糖,食盐,料酒各适量红枣焖鸭,(腿肉)的做法把鸭子把鸭肉切成适量的大小,下入料酒,腌制去腥,把红枣用温水浸泡,去掉枣核上锅放水,把鸭肉过水去腥,上锅放油,把鸭肉炒入微黄,下入葱姜,放...
低温盐水猪腿肉
07-15
用料带皮猪腿肉350克盐5克料酒一勺葱2根姜5片花椒10粒五香粉少许低温盐水猪腿肉的做法洗清带皮猪腿肉,放入盐、葱、姜、料酒、五香粉、花椒,腌制2小时。腌制好的猪肉装入塑料食品袋抽真空。猪肉放入网锅,主锅加水使肉全...
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