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关于茄子做法步骤图解
关于茄子做法步骤图解
【豆角茄子】蔬菜下饭王者
12-28
这个豆角茄子,我觉得是蔬菜中的下饭王者了。拌上米饭。干上一大碗饭,啊!人间值得!用料豆角150克茄子2个生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺糖1克盐3克蒜2瓣小米辣2个【豆角茄子】蔬菜下饭王者的做法茄子切条,用盐腌一下腌出水以后挤...
土豆茄子炖排骨(满屋飘香,下饭神器)
12-22
咸香口味,零失败,新手友好。用料排骨500克土豆2个茄子1个青椒1个豆瓣酱1勺土豆茄子炖排骨(满屋飘香,下饭神器)的做法排骨洗净后慢炖一小时,脱骨为宜,烂一些比较好吃。捞出备用。汤可以留着后面炖排骨或者烧其他菜。土豆、...
凉拌茄子下饭菜
01-11
用料茄子个小米辣盐2克生抽2勺白糖3克蒜4瓣葱1根鸡蛋1个凉拌茄子下饭菜的做法土豆鸡蛋煮熟,茄子水开蒸十分钟,加入,炸好辣椒油,葱花蒜末,香菜,海鲜酱油,耗油,糖,盐,鸡精,味素,浇汁手工,可以狂炫两碗,大米饭,超级好吃...
红烧肉丁茄子包
12-29
茄子中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,能够促进肠道蠕动,帮助软化粪便,减轻大便干结的症状。茄子中的龙葵碱具有药理功效,可以抑制消化系统肿瘤的增殖,起到预防胃癌的作用。此外,茄子中含有大量的维生素P、钾元素以...
茄子不过油也好吃
12-26
传统印象里茄子除了打酱也就过油好吃。可我和孩子都在减肥。孩子本来就不喜欢吃茄子。又不想让她挑食。所以试着这样做了一下。小朋友很爱吃。大家可以试一下用料茄子3个蒜3瓣盐少许酱油2勺糖可放可不放我没有放油醋...
超简单烤茄子(微波炉版)
12-30
不用开油锅呦用料茄子1个生抽2勺蒜3瓣辣椒粉适量孜然粉适量油2勺老抽少许勺小米椒1个白芝麻少许麻油1勺葱花少许超简单烤茄子(微波炉版)的做法三瓣蒜切成蒜末一半蒜末+小米椒+白芝麻+食用油(可盖住蒜末即可)放入微波炉叮一...
茄子炒蒜苔
12-29
用料蒜苔2根茄子半斤个蒜头若干酱油3勺糖5克茄子炒蒜苔的做法热锅冷油下入茄子炒到茄子有点软,下去蒜苔,蒜头炒3分钟有腊肉的,可以下点腊肉倒入酱油,糖,翻炒出锅...
开胃菜-蒜香茄子
01-03
蒜香茄子营养丰富,功效很多。蒜泥茄子对于增强肠胃的消化功能有良好的疗效,因此可以让帮助解决便秘的痛苦,让身体内的气血重新变得舒畅,从而缓解这种体质所承受的压力。用料茄子1个肉丝100克姜蒜若干郫县豆瓣酱1勺生抽3勺...
免油炸空气炸锅茄子肉卷
01-01
免油炸,低卡更健康用料茄子1个猪肉300克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺五香粉1勺油少量免油炸空气炸锅茄子肉卷的做法食材准备猪肉放入九阳叠叠发绞肉机搅成细腻的肉末肉末加入一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺五...
夏日必备茄子豆角手擀面
12-24
初夏的茄子豆角还都是大棚的,没有那种自然生长的有味道,最热的时候茄子豆角就特别好吃😋,这个吧我个人感觉方法没错步骤没错,就是食材差点~用料茄子1根豆角10根豆芽1小把荆芥一小把手擀面适量夏日必备茄子豆角手擀面的做法...
蒜蓉粉丝烤茄子/烤箱版
12-28
开胃下饭菜,整理记录一下用料长茄子2个粉丝1-2把小米辣,辣椒面可加可不加(我一个加了一个没加)蒜3瓣小葱1根孜然粉2勺盐适量生抽3勺耗油1勺花生油3勺糖半勺蒜蓉粉丝烤茄子/烤箱版的做法茄子洗净擦干,整体刷油(必须刷,我试...
茄子蒸鱼
12-31
飘了,开始自创菜谱了!茄子和鱼味道挺配的,马克一下用料茄子1个鲈鱼1条生姜蚝油生抽黄豆酱料酒茄子蒸鱼的做法茄子和鱼切大块,鱼用上述酱料腌几分钟鱼放在茄子上,腌鱼的所有酱料一起倒进去。加水蒸十几分钟小贴士我没有蒸锅...
肉末茄子拌饭
12-22
适合上班族的简单做法用料茄子1个淀粉1勺生抽适量肉末适量蒜2瓣料酒1勺蚝油1勺糖适量盐适量肉末茄子拌饭的做法茄子切成细条状,清水浸泡清洗肉沫放少量盐,生抽,淀粉调味切蒜末,爆香,放入肉沫翻炒半分钟,放入茄子翻炒半分钟...
吃过还想吃的 韩式【拌茄子】看看韩国人是怎么吃茄子的
12-29
不得不说韩国人真是少油赛用料茄子1个(大)洋葱1/4个(小)杭椒2个小葱1根调料部分👇👇👇海鲜酱油3勺辣椒粉1勺麦芽糖1勺蒜2瓣香油1勺芝麻适量吃过还想吃的韩式【拌茄子】看看韩国人是怎么吃茄子的的做法茄子切薄片辣椒切段...
茄子(蒜蓉甜辣酱)
12-30
用料茄子个姜蒜末葱末甜辣酱勾芡蚝油盐巴味精茄子(蒜蓉甜辣酱)的做法1:长茄子洗净,切块2:放入电子蒸锅蒸6分钟(9分钟太软了)3:油爆姜蒜,茄子倒入炒一分钟,加入盐巴味精和甜辣酱,再翻炒几下4:需要勾芡就一勺淀粉,蚝油,蒜末葱末适...
酱茄子伴饭
12-22
自己学习用料茄子个酱茄子伴饭的做法学习炒酱吃...
空气炸锅粉丝肉沫茄子
01-27
用料大茄子1个鸡蛋1个生抽少许蚝油少许粉丝1小把肉末少许糖少许胡萝卜少许蒜少许小米椒少许香料少许空气炸锅粉丝肉沫茄子的做法茄子表面刷油180度15分钟;备调料:蒜辣椒生抽蚝油香料油糖肉末胡萝卜碎搅拌均匀;提前浸泡好...
吃不胖的东北土豆拌茄子
12-29
在东北夏天餐桌最常吃的一道菜,也是现在某平台比较火的叫无米饭包,给我南方朋友做过一次,她超级爱吃!!用料土豆1个茄子1个鸡蛋2个黄豆酱2勺葱适量香菜适量吃不胖的东北土豆拌茄子的做法我是懒人做法,先把土豆削皮切薄片,茄子...
一口沦陷“肉末茄子🍆焖面”嘿嘿🤤🤤🤤
01-13
谁见了谁迷糊,一口沦陷的“肉末茄子🍆焖面”真的是太香了👍👍👍配菜主食一锅出,方便省时,关键真的香。。。喜欢面条的不要错过哈❗️❗️❗️用料茄子1个西红柿2个猪肉适量大蒜4瓣小葱1根红辣椒小半个食用油适量鲜面条1份料汁:...
【家常菜】茄子肉末炒豆角
01-01
用料紫茄子2个长豆角150克肉末100克蚝油1勺糖少许生抽1勺老抽1勺蒜末5瓣切碎猪油15克【家常菜】茄子肉末炒豆角的做法紫茄子切片长豆角切段,洗净加点盐和醋浸泡10分钟,这样就可以保持茄子好看的紫色啦;热油锅爆香姜片先...
快手肉沫茄子(一锅出,不另外加油)
12-29
想吃茄子,自己动手用料圆茄子1个前腿肉馅(三肥七瘦)120g蒜2瓣低盐生抽3勺镇江香醋1勺花雕酒半瓶盖干虾米一把盐尽量不加快手肉沫茄子(一锅出,不另外加油)的做法【备材料】不另外加油做茄子有两个主要障碍,一是容易发黑,二是容...
【香到舔盘底的红烧茄子🍆】
12-26
改良了下我妈做这道菜的菜谱,虽说油多不坏菜,但我妈做这个会用半锅宽油来炸制,甚至成菜也浮着一层油…好吃但容易腻。家人们跟我这个方子一起做起来吧,酸甜开胃,一点不腻🍅🍆😍用料茄子半个(一人份)番茄两只(体积约等于茄子的...
碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我
12-25
用料面粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2个胡萝卜1根粉丝适量青椒3(大)个黄豆酱2勺酱油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量花椒粉适量细辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖适量鸡精适量食用碱1.5克水30克碱面包子!...
茄子豆角辣椒
01-27
故事就是,手头有一根茄子,一个蔫巴辣椒和几根豆角。用料茄子一个豆角少量辣椒一个薄盐酱油1-2勺盐少许茄子豆角辣椒的做法我为了消灭辣椒,只用了几根豆角。豆角切丝,茄子建议手掰,有大创面,入味。辣椒切丝,辣椒其实是有一点...
汁浇茄子
12-29
用料细长茄子6根姜1片蒜2颗酱油2勺蚝油1勺小葱1根白糖数克汁浇茄子的做法将茄子切段蒸好。蒸茄子的时候调佐料:酱油2勺,醋一勺,白糖一小勺,蚝油一小勺,蒜末,葱末。切一片姜,切成末,单独放在一边。茄子盛出变温热后用手撕开,后...
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