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关于炒肉做法步骤图解
关于炒肉做法步骤图解
【单人】辣椒炒肉,肉可换成任何东西
02-26
单人份,下饭,五分钟可完成。用料青椒或红椒1-2个任何肉200克酱油适量盐适量辣椒油1勺【单人】辣椒炒肉,肉可换成任何东西的做法不在上面配料表里的,都是可以没有的。【准备阶段】可以边看边做1、姜1片,蒜一瓣,切末。(可以没...
酱香炒肉
03-15
用料青椒2个红椒2个里脊肉250克6月香豆瓣酱1勺生抽1勺葱姜蒜若干酱香炒肉的做法青红椒切丝里脊肉切丝,加少许生抽和淀粉腌一会儿!锅里倒油,先炒肉丝断生后盛出备用。起锅倒油,把葱姜蒜末倒入炒香后,倒入青红椒炒一会儿,加一...
平菇(鲜蘑)炒肉
03-13
用料平菇300克猪肉200克姜4片十三香四分之一勺料酒1勺酱油1勺蚝油半勺平菇(鲜蘑)炒肉的做法猪肉或牛肉都可以,此处用的是牛肉。肉切片或切丝,加料酒和姜片腌制一会儿。平菇洗净,撕成小块,稍微把水分攥干。大火,热锅凉油,下肉...
莴笋炒肉(泡椒版)
12-22
用料莴笋(切片)1根(500克)猪肉(切片)200克泡椒6个蒜(切末)3瓣姜(切末)1小块蚝油半勺盐适量莴笋炒肉(泡椒版)的做法①热锅放油,放入肉片煸香(微微焦黄)淋上1勺料酒,放入姜蒜末、泡椒翻炒均匀②倒入莴笋、蚝油炒匀,倒小半碗水,盖盖子焖煮1...
栀子花炒肉
01-27
用料生抽1勺油10克栀子花1碗淀粉1勺料酒1勺栀子花炒肉的做法肉丝用料酒,生抽,淀粉抓匀腌制10分钟备用。处理栀子花:去掉花托,中心的花蕊去掉,不然会苦。去掉的开水烫一下,5秒栀子花加点盐炒干水份,加油,腌好的肉丝,翻炒变色出...
韭菜炒肉鸡蛋盖菜
03-12
这个是之前做过很好吃,为了方便查找就写了这个菜谱,是孤独的美食家里其中一集的美食,方子并非原创哈~用料韭菜适量鸡蛋3个猪肉(五花肉会更好吃)适量生抽1勺老抽半勺鸡精1勺盐1勺香葱适量糖(提鲜)一点点韭菜炒肉鸡蛋盖菜的做...
芹菜炒肉(懒人办版)
03-19
用料精瘦肉(猪肉)250g葱一小段芹菜比较粗的一大根芹菜炒肉(懒人办版)的做法第一步把猪肉切成歇条的平行四边形用料酒,淀粉,一点油淹制一下水烧开放芹菜,,芹菜有点变颜色捞出放在凉水里拔一下然后锅里放油,把肉放锅里炒,炒到...
洋葱炒肉(甜面酱版)
03-20
博山做法~用料洋葱2个(中等大小)五花肉适量酱油适量甜酱一小汤匙盐适量味精适量洋葱炒肉(甜面酱版)的做法洋葱对半切圈,五花肉肥瘦分开切薄片。凉锅热油,转小火放入肥五花煸炒出油,接着放入瘦五花,稍微煸炒至变色,然后将肥瘦五...
特别下饭的泡菜木耳炒肉
03-25
下饭菜用料牛肉末韩式泡菜黑木耳特别下饭的泡菜木耳炒肉的做法牛肉末加料酒和生抽腌二十分钟,黑木耳泡发,撕小朵。热锅冷油,下腌好的牛肉末,等肉末变色差不多熟了的时候加入泡菜和木耳,在炒两分钟出锅,哒哒~小贴士腌肉的时候...
蒜苔茭白炒肉
12-30
轻油,少油烟,好吃方便用料茭白1根蒜苔一小把红烧肉两勺盐适量生抽2勺水适量油适量蒜沫一勺蒜苔茭白炒肉的做法蒜苔切小段,茭白切丝,洗净,加适量盐腌制十几分钟用的苏泊尔不锈钢汤锅,锅中无水,加入少许的食用油,用电陶炉最小档...
樟树港辣椒炒肉
03-15
用料辣椒180克瘦肉150克蒜瓣6瓣生粉1克樟树港辣椒炒肉的做法准备好食材辣椒去蒂(其实已不用去蒂,因为真的很嫩,但是家里有个主看到这个会说是树枝……)洗净对半切开,蒜瓣拍烂备用瘦肉切片加入1克生粉,少许生抽,一丢丢盐拌匀...
馒头搭胡萝卜炒肉
03-23
用料馒头随意胡萝卜少量五花肉少量盐极少量生抽少量姜少少许丝丝馒头搭胡萝卜炒肉的做法切肉丝萝卜丝少量油入肉丝+姜丝+胡萝卜丝馒头随意撕开制造花卷感~~~我吃的可是白色的花卷啊~~~搭配胡萝卜肉很好吃哒...
韩式辣白菜炒肉
03-23
因为不喜欢肥肉所以将传统的辣白菜五花肉换成了猪瘦肉,很喜欢吃,以前在大姨家这都是大姨的拿手菜,配上辣椒油拌面好吃到报表用料猪瘦肉200g辣白菜250g姜丝葱丝生抽盐韩式辣白菜炒肉的做法将猪瘦肉切丝,葱姜切丝,辣白菜切丝...
萝卜干炒肉—米粉—汤粉
12-29
用料扁米粉1大把萝卜干适量肉末适量葱、姜、蒜、辣椒、老干妈适量食用油、盐、生抽适量小油菜适量萝卜干炒肉—米粉—汤粉的做法葱、姜、蒜、辣椒萝卜干泡发后切丁猪肉切小丁冷锅倒油,烧热加肉末,炒香加半小勺盐,翻炒加...
简单粗暴的菠萝炒肉
03-24
不想像古老肉又裹淀粉又鸡蛋又油炸,对我来说一切简单粗暴就好用料瘦肉菠萝白糖青椒生姜简单粗暴的菠萝炒肉的做法肉切片,菠萝青椒切丁,生姜切丝,备用热锅下油把白糖炒融后,下瘦肉姜丝爆香等肉差不多炒熟后把青椒和菠萝放下...
第一次蒜苔炒肉就成功了
02-24
下面的勺都是调料勺~用料猪肉100克蒜苔半把盐1勺蚝油1勺鸡精半勺花椒粉半勺老抽1勺蒜1瓣姜3片第一次蒜苔炒肉就成功了的做法猪肉切片、蒜苔洗净切3cm左右的段。热锅冷油下姜片、蒜片,炒一下放入肉,加入半勺盐、半勺老抽...
云南酸腌菜炒肉
02-26
用料肉糜300克腌菜一勺姜3片葱2根干辣椒2个白糖一小勺盐适量云南酸腌菜炒肉的做法腌菜切碎,大葱切小段,姜切片,干辣椒切段。锅放猪油烧热,放干辣椒,葱,姜爆香。放肉糜炒熟。下腌菜。加白糖一小勺。盐适量(可不放)。翻炒均匀...
长扁豆炒肉
12-12
很下饭的一道菜,长扁豆炒肉,咸香微辣。用料长扁豆250克猪肉125克尖椒2个小米椒3个姜1小块大蒜4瓣盐适量油适量味达美臻品料酒1茶匙味达美臻品特级生抽1汤匙长扁豆炒肉的做法主要食材。猪肉洗干净,切小条。加1/4茶匙盐。1...
爆炒下饭湘菜(十三)懒人版辣椒炒肉
12-21
不腌肉、调料简单。下面是一人份的食材,家里人多记得调整用量。用料皱皮辣3个五花肉150克大蒜3瓣浏阳豆豉1勺生抽1勺鸡精半勺盐半勺爆炒下饭湘菜(十三)懒人版辣椒炒肉的做法切菜如上:1.辣椒切段2.肉切薄片(五花肉不好切,建...
胡萝卜木耳黄瓜炒肉-营养家常菜
12-12
买了胡萝卜补充点维生素b,可是实在不喜欢吃,于是就放了好多食材一顿乱炒。结果很美味。用料胡萝卜1根黄瓜1根木耳10朵猪肉200克小葱1根嫩姜2片生抽/味极鲜1勺蚝油1勺盐适量克糖适量克郫县豆瓣酱1勺(可不放)胡萝卜木耳黄瓜...
胡萝卜炒肉(家常版)
12-30
用料胡萝卜根3猪肉克200酱油勺1生抽勺1盐克5胡萝卜炒肉(家常版)的做法猪肉切条状,放料酒、生抽腌15分钟。然后热油下锅,炒至肉片变色盛出胡萝卜炒1分钟,加水没过胡萝卜。水的剩一锅底时,加入刚才炒好的肉片拌炒。再加入料酒...
🥦炒火腿,牛肉丸炒西芹,🥒炒肉卷,三道超级快的快手菜
12-29
...
🌶️秋葵炒肉
12-29
用料秋葵300克猪肉200克生抽2勺蚝油1勺盐适量蒜3瓣小米辣2个孜然粉半勺香油半勺🌶️秋葵炒肉的做法✨万能腌肉法嘿嘿。猪肉切片加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺孜然粉、半勺香油腌制。蒜片和小米辣我懒得的在洗个碗就直接放...
很难失败的胡萝卜辣椒炒肉
03-14
用料胡萝卜1根青椒2个猪肉30克六月鲜酱油3勺醋1勺糖1勺盐2克花椒10粒很难失败的胡萝卜辣椒炒肉的做法青椒、胡萝卜、肉切片有时间的话切丝更好吃肉可以用一小勺淀粉拌一下热锅,加入食用油,多加点油炒出来香。先炒胡萝卜...
家常小菜:莴笋炒肉
01-07
用料莴笋1根猪肉适量姜丝适量油适量酱油适量盐适量淀粉适量耗油适量家常小菜:莴笋炒肉的做法猪肉切片加入调味料腌制15分钟左右,然后热油锅先爆香加入莴笋翻炒再适当调味开吃啦超级送饭的家常小菜👍👍小贴士猪肉提前腌...
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